JAPAN | 10 dingen die je moet eten in Tokio
Het aanbod hier is junmai, wat alleen gemaakt is met rijst en water, zonder enige extra gedestilleerde alcohol. Ze variëren van de meest verse, net geperste, ongefilterde namazake (ongepasteuriseerde sake – gekoeld bewaard) tot gerijpte flessen uit het hele land. De patronen aan de onderkant van de cups zijn ontworpen…