Het drinken van zwarte thee is een uitstekende optie als u op zoek bent naar een alternatief voor koffie of energiedrankjes. Zwarte thee is niet alleen een niet-gezoete of caloriearme drank, maar biedt ook verschillende gezondheidsvoordelen omdat het krachtige groepen polyfenolen bevat, waaronder epigallocatechinegallaat, theaflavines, thearubigines, een aminozuur L-theanine en verschillende andere catechines of flavonoïden die zorgen voor bescherming tegen het ontstaan van verschillende chronische aandoeningen. Onlangs heeft Autumn Enloe de gezondheidsvoordelen van zwarte thee besproken. In haar uitstekende recensie zei ze dat het drinken van zwarte thee een reeks gezondheidsvoordelen heeft, omdat het veel krachtige antioxidanten en andere verbindingen bevat die de potentie hebben om ontstekingen te verminderen en het risico op het ontstaan van chronische aandoeningen te verminderen. In de afgelopen twee decennia is er uitgebreid onderzoek gedaan naar natuurlijke gezondheidsproducten op moleculair niveau en hun gezondheidsvoordelen worden nu wereldwijd goed geaccepteerd, aangezien het gebruik ervan vrij is van bijwerkingen. Naast water is zwarte thee een van onze meest geconsumeerde dranken, verkregen uit een plant Camellia sinensis en nu verkrijgbaar op de markten over de hele wereld in zowel onvergemengde vorm zoals Assam-thee als Darjeeling-thee of gemengd met verschillende andere plantaardige producten om te verkrijgen verschillende smaken zoals Earl Grey, Bigelow en Chai.

Zoals we weten, zijn verhoogde cholesterol, hoge triglycerideniveaus en obesitas direct geassocieerd met een aantal cardiovasculaire aandoeningen, waaronder een hartaanval, die nu worden beschouwd als één doodsoorzaak in de hele wereld. Studies hebben aangetoond dat het regelmatig drinken van zwarte thee de kans op hart- en vaatziekten verkleint. Gardner et al. voerde databases uit die van 1990 tot 2004 werden doorzocht op beide aspecten (nuttig of schadelijk) van zwarte thee, en ze concludeerden dat het regelmatig drinken van zwarte thee het risico op het ontstaan van hartaandoeningen aanzienlijk verminderde. Door de resultaten van enkele onderzoeken te bespreken, wezen ze erop dat het drinken van zwarte thee drie kopjes per dag de antioxidantstatus van het lichaam aanzienlijk verbeterde en, belangrijker nog, er is door hen geen geloofwaardig bewijs gevonden dat thee schadelijk is. Bovendien werden vergelijkbare voordelen van het drinken van zwarte thee op het begin van risicofactoren van cardiovasculaire aandoeningen gemeld door Bahorun et al. door middel van hun gerandomiseerde gecontroleerde klinische studie. Bovendien Davies et al. meldde ook gezondheidsvoordelen van zwarte thee tegen cardiovasculaire aandoeningen, aangezien de opname van zwarte thee in de voeding de lipoproteïne-cholesterol met lage dichtheid bij mensen met hypercholesterolemie verminderde. Een andere studie toonde ook aan dat het drinken van zwarte thee het cholesterolgehalte verbetert, niet alleen bij volwassenen met een risico op hartaandoeningen, maar ook bij obesitas. Naast deze voordelen speelt het drinken van zwarte thee ook een sleutelrol bij het verminderen van het lichaamsgewicht. Pan et al. meldde dat de polyfenolen die aanwezig zijn in zwarte thee obesitas remmen door de vertering en absorptie van lipiden en complexe suikers te onderdrukken. Ze merkten ook op dat de polyfenolen van zwarte thee ook de lipolyse verhogen en de accumulatie van lipiden verminderen door de proliferatie van vetcellen te verminderen. Interessant is dat Pan et al. meldde ook dat polyfenolen uit zwarte thee effectiever zijn dan polyfenolen die aanwezig zijn in groene thee.

Hypertensie of hoge bloeddruk komt zeer vaak voor en is direct of indirect verbonden met verschillende dodelijke complicaties zoals hartfalen, een hartaanval, beroerte, nierbeschadiging en een risico op atherosclerose. Studies tonen ook aan dat het langdurig drinken van zwarte thee resulteert in een verbetering van de bloeddruk van zowel lagere als hogere kanten. Greyling et al. hebben beoordeeld en gewezen op hetzelfde voordeel van het drinken van zwarte thee op de bloeddruk bij normale volwassenen. Gezien deze bevindingen wordt gesuggereerd dat het drinken van zwarte thee ons helpt het risico op deze dodelijke complicaties die gepaard gaan met hypertensie te verminderen. Daarnaast vermindert regelmatig drinken van zwarte thee ook het risico op een beroerte. Larsson et al. voerde een uitgebreide studie uit bij 74.961 CVA-patiënten in de loop van 10,2 jaar en concludeerde dat het drinken van vier of meer kopjes zwarte thee per dag het risico van een beroerte remde. Niet alleen dit, Arab et al. voerde een meta-analyse uit over de inname van zwarte thee en het risico op een beroerte. Door de gegevens uit negen onderzoeken bij 194.965 volwassenen, waaronder 4378 patiënten met een beroerte, samen te voegen, werd geconcludeerd dat het dagelijks drinken van drie kopjes zwarte thee het risico op een beroerte verminderde. Interessant is dat het drinken van zwarte thee ook het risico op het ontstaan van kanker voorkomt. Zoals Way et al. meldde dat zwarte thee polyfenol theaflavines chemoprotectieve werking hebben tegen hormoonafhankelijke borsttumoren. Bovendien, Liang et al. aangetoond antiproliferatieve activiteit van zwarte thee polyfenol, het aflavine-3,3-digallaat op tumorcellen. In een andere studie, Beltz et al.hebben de werking van zwarte thee-polyfenolen tegen het ontstaan van kanker besproken en hebben ontdekt dat zwarte-thee-polyfenolen de overleving van kankercellen remden door hun groei en metastase te reguleren op zowel nucleïnezuur- als eiwitniveau. Bovendien, Hudlikar et al. hebben onlangs gerapporteerd dat polyfenolen van zwarte thee de proliferatie van kankercellen aanzienlijk verminderden en hun apoptose op een dosisafhankelijke manier bij proefdieren verhoogden. Bovendien, Singh et al. hebben onlangs een update gegeven over moleculaire bestanddelen van zwarte theebladeren en hun klinische toepassingen. Ze merkten op dat zwarte theebladeren een reeks bioactieve bestanddelen bevatten, waaronder polyfenolen, aminozuren, vluchtige verbindingen en alkaloïden die op verschillende punten verschillende veelbelovende activiteiten tegen ziekten vertonen. Ze zeiden dat het regelmatig drinken van zwarte thee het risico op het ontstaan van kanker remde, aangezien bekend is dat de fytochemicaliën in zwarte thee de belangrijkste gebeurtenissen van kankerstimulatie remmen, waaronder tumornecrosefactor-α, p53, cyclooxygenase-2, nucleaire factor-κB. , activator proteïne-1, STAT, epidermale groeifactor receptor, AKT, Bcl2, PARP, Bcl-xL, caspasen, FOXO1, 5-LOX, en mitogeen-geactiveerde proteïnekinasen. Het is ook belangrijk erop te wijzen dat hoewel studies op in vitro en preklinisch niveau de rol van zwarte thee tegen de ontwikkeling van kanker volledig ondersteunden, maar de rol ervan op het niveau van menselijke sporen nog volledig moet worden onderzocht.

Naast kanker tegen kanker eigenschap, consumptie van zwarte thee is ook goed voor diabetespatiënten, omdat het een niet-gezoete drank is die niet alleen de bloedglucose verlaagt, maar ook de status van insuline verbetert. Tanga et al. meldde dat extract van zwarte thee de bloedsuikerspiegel verlaagde en het vermogen van het lichaam om de suiker te metaboliseren verbeterde. In een andere studie meldden onderzoekers dat catechine met zwarte thee de status van het insulinehormoon verbeterde. Bovendien, Butacnum et al. meldde dat de inname van zwarte thee de postprandiale bloedsuikerspiegel verbeterde bij normale en pre-diabetische volwassenen. Het drinken van zwarte thee voerde ook de antimicrobiële activiteit uit, aangezien wordt gemeld dat de polyfenolen die aanwezig zijn in zwarte thee de groei van schadelijke bacteriën doden. Het antimicrobiële potentieel van bestanddelen van zwarte thee wordt ook bewezen door een andere studie, die een significante vermindering van de groei van een reeks schadelijke bacteriën liet zien.

Overmatige vorming van vrije radicalen heeft het vermogen om direct of indirect onze biomoleculen te beschadigen inclusief de beschadiging van nucleïnezuren of eiwitten, die nu wordt beschouwd als een van de belangrijkste bronnen die verantwoordelijk zijn voor de inductie van een aantal chronische aandoeningen. Het is nu goed gedocumenteerd dat polyfenolen van zwarte thee de potentie hebben om een antioxiderende functie te vervullen om de schadelijke effecten van verhoogde niveaus van vrije radicalen te neutraliseren, en dus verminderde het drinken van zwarte thee de kans op het ontstaan van talrijke chronische aandoeningen. In het bijzonder wezen Rietveld en Wiseman erop dat het 1-6 keer per dag drinken van zwarte thee het plasma-antioxidantpotentieel bij mensen significant verhoogde en de oxidatieve biomoleculaire schade, inclusief de schade aan nucleïnezuren en lipiden, verminderde. Een ander mechanisme werd gerapporteerd door Luczaj en Skrydlewska in hun uitstekende recensie dat polyfenolen uit zwarte thee de activiteit van pro-oxidatieve enzymen zoals stikstofoxidesynthase en xanthineoxidase remden. Kortom, het is nu algemeen bekend dat het regelmatig drinken van zwarte thee het antioxidantpotentieel van het lichaam verbetert, wat ons helpt het risico op chronische aandoeningen te verminderen en de algehele gezondheid te verbeteren. De kwaliteit van de onderzoeken op moleculair niveau ontbreekt echter nog om de gezondheidsvoordelen van het drinken van zwarte thee verder te valideren. Daarom zijn meer bewijzen op moleculair niveau vereist.