Deze snel gebakken aardappelen worden in de helft van de tijd geroosterd! Deze eenvoudige truc wordt in slechts 30 minuten uw go-to voor een perfecte aardappel (hij smaakt ook beter).

Hier is een truc voor het maken van snel gebakken aardappelen die de tijd halveren! Het is gemakkelijk om hele aardappelen in folie in de oven te gooien. Maar grote aardappelen hebben 1 uur of langer nodig om te bakken. Bij deze snelle en gemakkelijke methode bakken de aardappelen in ongeveer 30 minuten. Deze kleine truc brengt gebakken aardappelen van weekendaangelegenheden tot doordeweekse maaltijden (voor ons tenminste!). Bonus: ze smaken nog smaakvoller dan de standaardmethode. Hier is precies hoe je het moet doen: en hoe je er een gezond diner van kunt maken dat perfect is voor een publiek!

Hoe maak je snel gebakken aardappelen

Je raadt het misschien al aan onze snelle gebakken aardappeltruc op de foto. Hier is de magie: in plaats van de aardappelen heel te bakken, snijd je ze doormidden. Dat is het! Dat simpele trucje van 1 minuut bespaart ongeveer de helft van de baktijd in de oven. Omdat de aardappelen half zo dik zijn, bakken ze in de helft van de tijd. Simpel als dat! Er zijn slechts een paar dingen die u moet weten over deze eenvoudige methode:

• Bakken op 450 graden. Door groenten op zeer hoog vuur te roosteren, worden ze krokant van buiten en mals van binnen.
• Snijd de aardappelen doormidden en wrijf ze in met olijfolie. Geen folie nodig! Wrijf de aardappelen gewoon licht in olijfolie.
• Leg de gesneden kant naar beneden. Door de aardappelen met de snijkant naar beneden te bakken krijg je de beste smaak (en een lekker krokant uiterlijk).
• Rooster tot ze gaar zijn, 25 tot 35 minuten. Omdat de grootte van de aardappel varieert, moet u de smaak testen en ze uit de oven halen als ze perfect mals zijn.

Gebakken aardappelen die snel zijn EN beter smaken!

Noem ons gek, maar Alex en ik zijn geen grote fans van de smaak van een standaard geroosterde aardappel. Gooi het in folie en bak het in zijn geheel, en het komt mals maar zonder smaak. Je moet het serieus laden om het goed te laten smaken. Deze gezonde, snel gebakken aardappelen zijn daarentegen:

• Van buiten mooi bruin en knapperig
• Perfect gezouten

Ze zijn perfect om op allerlei manieren te serveren. Over…

Manieren om snel gebakken aardappelen te serveren

Je kunt deze snel gebakken aardappelen gemakkelijk serveren als bijgerecht voor zalm of vlees: bedek ze gewoon met een klopje boter of een scheutje olijfolie! Maar onze favoriete manier om gebakken aardappelen te serveren, is als hoofdgerecht. Hier zijn enkele ideeën om er een gezonde maaltijd van te maken die een menigte kan voeden:

• Chili gebakken aardappelen: maak een grote pot van je favoriete chili (zoals onze veganistische chili of vegetarische chili ). Bak vervolgens een groot vel van deze aardappelen en bedek ze met chili en veel fixins zoals zure room (of veganistische zure room), kaas, groene uien, ingemaakte jalapenos en hete saus.
• Mexicaans- Style Potatoes: Deze zijn fantastisch met gebakken zoete aardappelen of deze aardappelen. Top met zwarte bonensalsa, koriander saus en maïs voor een heerlijke maaltijd in Latijnse stijl. Het is ook plantaardig!

Meer gezonde aardappelenrecepten

Het eten van aardappelen op een gezonde manier heeft alles te maken met het eten ervan op een manier die niet t laadt op de calorieën. Top deze snel gebakken aardappelen zoals we hierboven hebben opgemerkt, en ze zijn een gezond recept voor het diner. Of gebruik ons snelle recept voor zoete aardappelen voor een aardappel die gemakkelijker verteerbaar is (vooral voor diabetici). Hier zijn nog een paar aardappelrecepten die je misschien leuk vindt:

• Geladen aardappelsoep Hier is de allerbeste makkelijke aardappelsoep die je zult vinden! Romig en geruststellend, het is binnen enkele minuten gemaakt zonder room en zonder behoefte aan een blender. Probeer ook eens: Veganistische aardappelsoep
• Spaanse tortilla Een aardappel- en ei-omelet die een smakelijk Spaans diner of tapasrecept is!
• Veganistische herderspastei Maak van aardappelpuree een gezond dinerrecept door ze in herderspastei! De hartige veggie en linzenvulling contrasteert een laag romige aardappelen in dit verbluffende recept voor het diner op basis van planten.
• Romige aardappelsoep met broccoli Net als broccoli-kaassoep, maar dan plantaardig! Deze veganistische soep maakt gebruik van aardappelen om een romige basis te maken.

Dit recept voor snelle gebakken aardappelen is …

Vegetarisch, veganistisch, plantaardig, zuivelvrij en glutenvrij.

Afdrukken

Meer eenvoudige recepten voor bijgerechten

Als je van deze snel gebakken aardappelen houdt, zijn hier nog een paar eenvoudige recepten voor bijgerechten die je aan je repertoire kunt toevoegen!

• Erwten met Citroen Dit snelle recept komt samen in slechts 5 minuten, waarbij bevroren erwten worden gecombineerd met citroen en knoflook.
• De BESTE boerenkoolsalade Dit is echt de beste manier om boerenkool te eten! Het is bedekt met een pittige citroendressing. Of probeer meer van onze beste saladerecepten.
• Beste ooit gebakken champignons of geroosterde champignons Opgelet, champignonliefhebbers: hier zijn DE perfecte recepten voor gebakken champignons! Beiden hebben de beste hartige smaak met citroen en verse kruiden.
• Huisgemaakte zuurkool Een verrassend lekkere kant gevuld met probiotica!

Meer recepten met aardappelen? Ga naar onze Beste Aardappel Recepten (of Veganistische Aardappel Recepten).

Abonneer je op gratis wekelijkse recepten & meer!