Geniet van een frisse, lichte en smaakvolle maaltijd met dit recept voor Romige Zalm met Knoflook en Parmezaanse Zalm. Het is de perfecte manier om zalm te bereiden zonder het uit te drogen. Dit gerecht is vol van smaak en smaakt heerlijk met geroosterde groenten of pasta erbij.

Zalm is de ideale vissoort om te bereiden voor lunch of diner, omdat het omega-3-vetzuren bevat en echt goed is voor het lichaam. Als je van zalm houdt, maar je weet niet precies hoe je het wilt bereiden, probeer dan dit recept met romige knoflook en Parmezaanse zalm. De romige knoflook geeft de zalm extra smaak en houdt hem vochtig in plaats van droog.

Het is altijd goed om zalm vochtig te houden in plaats van uit te drogen, omdat het een deel van zijn van nature heerlijke smaken kan verliezen als het te droog wordt. Als je een indrukwekkende maaltijd voor het gezin wilt maken die anders is dan wat je normaal zou doen bij het bereiden van zalm, probeer dan de Creamy Garlic Parmezaanse Zalm, want die is net zo lekker.

Wat je nodig hebt om romige knoflookparmezaanse zalm te maken

Dit maken Romige Knoflook Parmezaanse Zalm is eenvoudig als je de volgende ingrediënten klaar voor gebruik hebt:

Olijfolie – Je hebt olijfolie nodig om je gekruide zalm in een koekenpan op het fornuis te koken.

Boter – Door zalm bovenop de boter te leggen, smelt deze meteen, waardoor de zalm een boterachtige textuur krijgt.

Zalmfilets – Haal je zalmfilets om de romige knoflookparmezaanse zalm te bereiden. Er zijn veel voorgesneden filets beschikbaar.

Knoflookgehakt – Gebruik vers gehakte knoflook in dit recept om die hartige knoflooksmaak te krijgen.

Zware room – Je hebt zware room nodig om Creëer de romige consistentie voor uw zalm. Gebruik elk merk dat je maar wilt.

Italiaanse kruiden – De Italiaanse kruiden zijn de perfecte smaakmakers om toe te voegen aan zalm met knoflooksmaak. Het kruid is licht maar heerlijk en versterkt de smaak van het gerecht.

Parmezaanse kaas – Voeg parmezaanse kaas toe aan de zalm om deze zowel een romige als een kaasachtige smaak te geven.

Vergeet niet wat peper en zout naar smaak toe te voegen!

Hoe maak je de Creamy Garlic Parmezaanse Zalm

Het is relatief eenvoudig om de Creamy Garlic Parmezaanse Zalm te maken. Begin door het lichtjes op smaak te brengen met zout en peper. U kunt er zo veel of zo weinig van toevoegen als u zelf wilt. Verhit wat olie in een koekenpan en bak je zalm ongeveer drie minuten per kant. U hoeft het niet helemaal te koken, want het blijft gaar terwijl u in de pan zit.

Haal de zalm uit de pan, voeg boter, ui en knoflook toe aan de pan en begin met bakken. Giet je slagroom, Italiaanse kruiden en parmezaanse kaas in de pan en plaats je zalm terug in de pan. Zorg ervoor dat je saus bovenop de zalm doet en laat de ingrediënten mengen om de lekkerste zalm te maken die je ooit hebt geproefd.

Variaties van de Creamy Garlic Parmezaanse Zalm

U kunt verschillende variaties van de Creamy Garlic Parmezaanse Zalm bereiden, afhankelijk van uw voorkeuren . U kunt bijvoorbeeld gesneden groene paprika’s in de pan doen met de uien en knoflook. Misschien wil je wat Parmezaanse kaas over de zalm strooien om hem een nog kaasachtere smaak te geven. Als je het pittig wilt maken, kun je een beetje cayennepeper aan je zalm toevoegen.

Romige knoflook Parmezaanse Zalm

Geniet van een frisse, lichte en smaakvolle maaltijd met dit recept met romige knoflook en Parmezaanse zalm. Het is de perfecte manier om zalm te bereiden zonder het uit te drogen.

5 van 2 stemmen

Afdrukpin

Gang: diner

Keuken: Amerikaans

Trefwoord: romig, knoflook, honing, knoflookzalm, citroen, parmezaan

Voorbereidingstijd: 5 minuten

Porties: 6 personen

Calorieën: 362kcal

Ingrediënten

• 6 zalmfilets van elk 4-5 gram (huid kan eraf of eraf zijn)
• Zout en peper
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 eetlepel boter
• 1/2 kopje fijngehakt ui
• 3 teentjes knoflook fijngehakt
• 1 kopje zwaar room half en half
• 1 eetlepel Italiaanse kruiden of oregano
• 1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas

Instructies

• Kruid de zalm met peper en zout. Verhit olijfolie in een grote, zware koekenpan of pan. Voeg zalm toe aan de pan en kook 3-4 minuten per kant. De zalm mag niet helemaal gaar zijn.
• Haal de zalm uit de pan en doe 1 eetlepel boter in de pan. Voeg de ui toe en bak 2-3 minuten of tot ze goudbruin en zacht zijn, voeg knoflook toe; roer gedurende 30 seconden.
• Voeg de zware room of de helft toe & de helft, Italiaanse kruiden en parmezaanse kaas. Roer om te combineren en laat 1 minuut sudderen.
• Zet het vuur uit en doe de zalm terug in de pan. Van de restwarmte blijft het koken.
• Schep de saus over de zalm, werk af met een scheutje citroen indien gewenst. Serveer met pasta of groenten.

Apparatuur

Voeding

Presenteren: 1serving | Calorieën: 362kcal | Koolhydraten: 4 g | Eiwit: 25g | Vetten: 27 g | Verzadigd vet: 12 g | Cholesterol: 125 mg | Natrium: 150 mg | Kalium: 621 mg | Vezels: 1 g | Suiker: 1 g | Vitamine A: 734IU | Vitamine C: 2 mg | Calcium: 108 mg | IJzer: 1 mg

Heb je dit recept geprobeerd? Noem @gimmedelicious of tag #gimmedelicious!