Romigste ooit met knoflook opgeklopte aardappelpuree
- Delen
- Tweet
- Pin
- Yummly
Klassieke aardappelpuree zijn onmogelijk romig gemaakt met behulp van het zweephulpstuk op uw mixer! Deze perfecte aardappelpuree zal snel een vaste plek vinden op uw Thanksgiving-eettafel.
De zijkanten hebben het officieel overgenomen Thanksgiving-diner, jongens. En hoe graag ik ook van de vogel hou, ik zou het echt niet anders willen.
Sides > > > al het andere op Thanksgiving, met uitzondering van de meerdere plakjes taart en slagroom die ongeveer om middernacht worden geconsumeerd wanneer je niet meer sterft van te veel eten.
Hoewel het over hetzelfde onderwerp gaat, komt het bijna elk jaar voor dat vrijwel de tweede keer dat mijn familie klaar is met het vullen van hun gezichten met het Thanksgiving-diner, een klein kind stem die duidelijk een bodemloze kuil heeft, zal uitpuilen, “tijd voor taart ??” Bijna op het juiste moment zal iedereen kreunen en neeeeeeever zeggen.
Nooit = hooguit een uur. ??
Maar laten we de taartbespreking voor een andere dag bewaren, oké? Ik heb eigenlijk nog één taartrecept voor T-day, maar dat is pas maandag. Bewaar je taart-eetlust tot dan.
En nu kunnen we EINDELIJK praten over de aardappelpuree die ik al jaren voor mezelf houd.
Heel eenvoudig jongens, dit zijn het soort aardappelpuree waar je voor altijd van zult dromen. Ultraboterig, onmogelijk romig en duidelijk de allerbeste.
Mijn geheim om elke keer dat perfecte niveau van aardappelcrème te krijgen? Prak ze niet alleen. Pureer ze DAN een tijdje opkloppen met al onze boter + knoflook + melk + zout + peper goedheid. misbruik van de aardappelen vandaag, jongens, maar deze techniek is letterlijk GOUD om elke keer die perfecte kom aardappelpuree te krijgen tijd.
En perfect, deze zijn echt waar. Smeekt perfect om een faceplant.
Ik maak mijn aardappelpuree echt nooit meer op een andere manier, jongens. Ik beloof dat als je deze eenmaal hebt geprobeerd, je dat ook nooit zult doen.
Je mag ook nooit meer iets anders maken dan aardappelpuree . < < < het is bekend dat dit gebeurt.
En dat vind ik best oké, jongens.
De meest romige, met knoflook opgeklopte aardappelpuree ooit
Ingrediënten
- 2 lbs Yukon Gold-aardappelen, geschild en in vieren gedeeld
- 2 teentjes knoflook
- 1/4 kopje boter
- 1 kopje melk
- 1/2 kopje half en halve room
- 1/4 theelepel nootmuskaat
- Zout en peper naar smaak
- 2 eetlepels gehakte verse peterselie
Instructies
-
Plaats aardappelen in een grote pan en bedek ze met water. Breng de aardappelen aan de kook op middelhoog vuur, zet het vuur dan middelhoog en laat de aardappelen ongeveer 15 minuten zachtjes sudderen. Haal van het vuur, laat uitlekken en laat afgedekt in de pan 10 minuten staan om aardappelen uit te drogen.
-
Pureer aardappelen met een aardappelstamper en doe ze in een grote keukenrobot, voorzien van een garde.
-
In een middelgrote pan op middelhoog vuur, bak knoflook in boter tot het net geurig is. Roer melk, room en nootmuskaat door het mengsel en breng op middelhoog vuur aan de kook. Giet in aardappelpuree en breng op smaak met zout en peper.
-
Klop de aardappelen op medium tot hoge snelheid 2 minuten tot de aardappelen helemaal romig en glad zijn. Leg de aardappelen op een serveerschaal en besprenkel met verse peterselie. Genieten!
Voeding
Probeer deze CROCKPOT aardappelpuree als je in de stemming bent voor easy !!
- Delen
- Tweet
- Pin
- Yummly