Als u uw ServSafe Manager-certificaat moet behalen, ‘ opnieuw op de juiste plek. Misschien heb je een les of een online cursus gevolgd en ben je nu zenuwachtig over de grote test. Of misschien wilt u ServSafe gewoon zelf leren door zelfstudie. In beide gevallen hebben we u gedekt. Het Hospitality Training Centre heeft deze oefentests gemaakt om u voor te bereiden op de examendag.
We hebben duizenden echte ServSafe Manager-examens gecontroleerd aan echte studenten, dus we weten precies wat we kunnen verwachten. Deze oefentests zijn ontworpen om het echte werk na te bootsen, zodat u zich kunt voorbereiden en slagen.
We hebben het teruggebracht tot wat het belangrijkst is om het ServSafe Manager-examen te halen. Er zijn “sleutelbegrippen” die u moet begrijpen en ook “tijden en temperaturen” die u moet onthouden.
U kunt ervoor kiezen om de oefentoetsen met of zonder uitleg voor elk antwoord af te leggen. We raden aan om beide te doen. Veel succes!

“Key-Concept” oefentests met uitleg

Deze ServSafe manager oefentests zijn gericht op concepten die op uw examen kunnen voorkomen. Elke oefentest heeft 20 vragen met uitleg.

“Sleutelconcept” oefentests zonder uitleg

Deze ServSafe-oefentests voor managers zijn gericht op de belangrijkste concepten die op uw examen kunnen voorkomen. Elke oefentest heeft 20 vragen zonder uitleg.

“Tijd / Temperatuur ”Oefentests met uitleg

Deze ServSafe manager oefentests richten zich op belangrijke tijden en temperaturen die op uw examen kunnen voorkomen. Elke oefentest heeft 20 vragen met uitleg.

” Tijd / temperatuur “oefentests zonder uitleg

Deze ServSafe manager oefent tests richten zich op belangrijke tijden en temperaturen die op uw examen kunnen voorkomen. Elke oefentest heeft 20 vragen zonder uitleg.

ServSafe-oefentests voor managers – Bijgewerkt voor 7e editie-examens uitgegeven in 2020

Bijgewerkt: 2 maart 2020

Deze ServSafe oefentests zijn gebaseerd op het “7th Edition ServSafe Manager” -handboek en de aanvullende updates. De vragen zijn relevant voor alle ServSafe Manager-examens die in 2020 zijn uitgegeven.
Wees voorzichtig met het gebruik van online ServSafe-oefentests. Veel websites hebben oude vragen gerecycled van het leerboek “6e editie ServSafe Essentials”.
Verder zijn er aanvullende updates voor het huidige ServSafe Manager-boek uit de 7e editie vanwege wijzigingen in de FDA Food Code. Veel websites hebben deze updates niet opgenomen in hun ServSafe oefentests.

Meer informatie over de wijzigingen in het ServSafe Manager curriculum is te vinden op de ServSafe website hier: Food Code Update

Over deze ServSafe Manager-oefentests – Vragen & Antwoorden

Het echte ServSafe Manager-examen bestaat uit 90 vragen, maar u krijgt slechts 80 punten. De extra 10 vragen zijn ‘pilootvragen’ om te bepalen of ze zullen worden opgenomen in toekomstige examens. Deze ServSafe-oefentests hebben elk slechts 20 vragen en u zult op alle vragen worden beoordeeld.
Net als het echte ServSafe Manager-examen, deze ServSafe-oefentests zijn multiple-choice met vier mogelijke antwoorden. U moet minimaal 75% scoren om voor het echte examen te slagen. Aangezien deze oefentests 20 vragen hebben, moet u er minimaal 15 correct beantwoorden om een voldoende te behalen.
Het echte ServSafe Manager-examen heeft een tijdslimiet van twee uur, maar deze oefentests zijn niet getimed. Probeer elke oefentest in minder dan een half uur te voltooien.

Na het slagen voor de ServSafe-oefentest & Voorbereiding op het 7e editie Manager-examen

Als u eenmaal geslaagd bent voor de ServSafe oefentest, moet u een gecertificeerde proctor zoeken om de echte ServSafe e af te nemen xam. U kunt de test niet alleen maken. U kunt hier een proctor zoeken met de officiële ServSafe-directory. Als u nog steeds hulp nodig heeft bij het vinden van een gecertificeerde proctor bij u in de buurt, kunt u ons hier om hulp vragen.

Wat u moet weten over de ServSafe Manager examen:

* De ServSafe-test moet worden afgelegd in aanwezigheid van een gecertificeerde proctor, hij kan niet alleen worden afgelegd.

* Schriftelijke examens moeten ter beoordeling naar de National Restaurant Association in Chicago worden gestuurd.Het kan enkele dagen duren voordat u uw resultaten kunt krijgen. Maar met het online examen zijn uw resultaten direct na afronding beschikbaar.

* Het examen is niet eenvoudig. Het zal uw begrip van vele aspecten van voedselveiligheid testen. Dit wordt gedaan door u een situatie voor te stellen en te vragen wat de beste manier van handelen is. En je geheugen testen van alle verschillende kooktijden en -temperaturen.

* Je moet een minimumscore van 75% behalen om te slagen voor het examen.

* De test is multiple choice met vier mogelijke antwoorden. Er zijn 90 vragen over het examen. U krijgt slechts 80 van die vragen. De overige 10 zijn “pilootvragen” om te bepalen of ze zullen worden opgenomen als beoordeelde vragen in toekomstige examens.

* Je hebt twee uur om het examen af te leggen. Als je niet slaagt, kun je na 24 uur opnieuw testen. , na twee keer falen, moet u ten minste 90 dagen wachten voordat u opnieuw test.

* Als u niet zeker bent van een antwoord, kunt u de vraag markeren voor beoordeling. Zo kunt u doorgaan naar de volgende vraag en kom later terug op de gemarkeerde vragen.

Meer ServSafe-oefentests voor 2020

ServSafe-oefentest voor voedselverwerkers

ServSafe-oefentest voor primaire alcohol

ServSafe-oefentest voor geavanceerde alcohol

ServSafe-oefentest voor allergenen