Houd er rekening mee dat eetstoornissen complex zijn en dat sommige eetproblemen niet voldoen aan de diagnostische criteria. Alle eetproblemen moeten serieus worden genomen.

• Anorexia nervosa
• Eetbuienstoornis
• Andere gespecificeerde voedings- en eetstoornissen (OSFED)
• Vermijdende restrictieve voedselinname-stoornis (ARFID)
• Herkauwingsstoornis
• Niet-gespecificeerde voedings- of eetstoornis (UFED)

Anorexia Nervosa

Anorexia nervosa is een eetstoornis die wordt gekenmerkt door gewichtsverlies (of onvoldoende gewichtstoename bij opgroeiende kinderen); moeilijkheden om een geschikt lichaamsgewicht te behouden voor lengte, leeftijd en gestalte; en, bij veel mensen, een vervormd lichaamsbeeld. Mensen met anorexia beperken over het algemeen het aantal calorieën en het soort voedsel dat ze eten. Sommige mensen met de stoornis oefenen ook dwangmatig lichaamsbeweging, zuiveren door middel van braken en laxeermiddelen en / of eetaanvallen.
Veel voorkomende symptomen & Symptomen:

• Dramatisch gewichtsverlies
• Kleedt in lagen om gewichtsverlies te verbergen of warm te blijven
• Preoccupatie met gewicht, voedsel, calorieën, grammen vet en dieet. Maakt regelmatig opmerkingen over het gevoel ‘dik’ te zijn.
• Weerstaat of is niet in staat om een lichaamsgewicht te behouden dat geschikt is voor hun leeftijd, lengte en lichaamsbouw.
• Handhaaft een buitensporig, rigide trainingsregime – ondanks weersomstandigheden, vermoeidheid, ziekte of letsel
• Boulimia nervosa is een ernstige, mogelijk levensbedreigende eetstoornis die wordt gekenmerkt door een cyclus van eetbuien en compenserend gedrag, zoals zelfopgewekt braken, bedoeld om de effecten ongedaan te maken of te compenseren van eetaanvallen.
• Veel voorkomende symptomen & Symptomen:
• Bewijs van eetaanvallen, inclusief het verdwijnen van grote hoeveelheden voedsel in korte perioden van tijd of veel lege wikkels en containers die de consumptie van grote hoeveelheden voedsel aangeven
• Bewijs van zuiveringsgedrag, inclusief regelmatige uitstapjes naar de badkamer na de maaltijd, tekenen en / of geuren van braken, aanwezigheid van wikkels of verpakkingen van laxeermiddelen of diuretica
• Drinkt grote hoeveelheden water of niet-calorische drank s, en / of gebruikt overmatige hoeveelheden mondwater, pepermuntjes en kauwgom
• Heeft eelt op de rug van de handen en knokkels door zelfopgewekt braken
• Gebitsproblemen, zoals glazuur erosie, gaatjes, verkleuring van tanden door braken en gevoeligheid van de tanden

Eetbuistoornis (BED)

Eetbuistoornis (BED) is een ernstige, levensbedreigende en behandelbare eetstoornis die wordt gekenmerkt door terugkerende episodes van het eten van grote hoeveelheden voedsel (vaak zeer snel en tot op het punt van ongemak); een gevoel van controleverlies tijdens de eetbui; achteraf schaamte, angst of schuld ervaren; en niet regelmatig ongezonde compenserende maatregelen nemen (bijv. purgeren) om eetaanvallen tegen te gaan. Het is de meest voorkomende eetstoornis in de Verenigde Staten.
BED is een van de nieuwste eetstoornissen die formeel wordt erkend in de DSM-5. Vóór de meest recente herziening in 2013 stond BED vermeld als een subtype van EDNOS (nu OSFED genoemd). De verandering is belangrijk omdat sommige verzekeringsmaatschappijen de behandeling van eetstoornissen zonder diagnose van DSM niet vergoeden.
Veelvoorkomende symptomen & Symptomen:

• Geheime, terugkerende episodes van eetaanvallen (binnen een bepaalde tijd een hoeveelheid voedsel eten die veel groter dan de meeste mensen zouden eten onder vergelijkbare omstandigheden); voelt gebrek aan controle over het vermogen om te stoppen met eten
• Gevoelens van walging, depressie of schuldgevoel na te veel eten en / of gevoelens van een laag zelfbeeld
• Steelt of verzamelt voedsel op vreemde plaatsen
• Creëert levensstijlschema’s of rituelen om tijd vrij te maken voor eetbuien
• Bewijs van eetaanvallen, inclusief het verdwijnen van grote hoeveelheden voedsel in een korte periode of veel lege verpakkingen en containers die de consumptie van grote hoeveelheden voedsel aangeven.

Other Specified Feeding and Eating Disorders (OSFED)

Other Specified Feeding and Eating Disorders (OSFED) was voorheen bekend als Eetstoornis niet anders gespecificeerd (EDNOS) in het verleden edities van de diagnostische en statistische handleiding. Ondanks dat het werd beschouwd als een ‘catch-all’-classificatie die soms geen verzekeringsdekking voor behandeling kreeg omdat het als minder ernstig werd beschouwd, is OSFED / EDNOS een ernstige, levensbedreigende en behandelbare eetstoornis. De categorie is ontwikkeld om die personen te omvatten die niet voldeden aan de strikte diagnostische criteria voor anorexia nervosa of boulimia nervosa, maar toch een significante eetstoornis hadden. In gemeenschapsklinieken werd bij de meerderheid van de mensen in het verleden de diagnose EDNOS gesteld.
Veelvoorkomende symptomen & Symptomen:
Omdat OSFED een breed scala aan eetstoornissen omvat, kan een of meer van de volgende symptomen kunnen aanwezig zijn bij mensen met OSFED.

• Frequente episodes van het consumeren van zeer grote hoeveelheden voedsel gevolgd door gedrag om gewichtstoename te voorkomen, zoals zelfopgewekt braken
• Bewijs van eetaanvallen, inclusief het verdwijnen van grote hoeveelheden van voedsel in korte tijd of veel lege wikkels en bakjes die de consumptie van grote hoeveelheden voedsel aangeven
• Eigenwaarde overdreven gerelateerd aan lichaamsbeeld
• Dieetgedrag (vermindering van de hoeveelheid of soorten geconsumeerd voedsel)
• Geeft uiting aan de behoefte om opgenomen calorieën te ‘verbranden’.
• Bewijs van zuiveringsgedrag, inclusief regelmatig naar de badkamer gaan na de maaltijden, tekenen en / of geuren van braken, aanwezigheid van wikkels of verpakkingen van laxeermiddelen of diuretica

Vermijdende beperkende voedselinname stoornis (ARFID)

Vermijdende beperkende voedselinname stoornis (ARFID) is een nieuwe diagnose in de DSM-5, en werd voorheen ‘selectieve eetstoornis’ genoemd. ARFID is vergelijkbaar met anorexia in die zin dat beide aandoeningen beperkingen inhouden in de hoeveelheid en / of soorten voedsel die wordt geconsumeerd, maar in tegenstelling tot anorexia veroorzaakt ARFID geen ongerustheid over lichaamsvorm of -grootte, of angst voor vetheid.
Hoewel veel kinderen gaan door fases van kieskeurig of selectief eten krijgt een persoon met ARFID niet genoeg calorieën binnen om te groeien en zich goed te ontwikkelen en, bij volwassenen, om de basislichaamsfunctie te behouden. Bij kinderen resulteert dit in een vastgelopen gewichtstoename en verticale groei; bij volwassenen resulteert dit in gewichtsverlies. ARFID kan ook leiden tot problemen op school of op het werk, vanwege problemen met eten met anderen en langere tijd nodig om te eten.
Veelvoorkomende symptomen & Symptomen:

• Dramatisch gewichtsverlies
• Beperkt aantal favoriete voedingsmiddelen die in de loop van de tijd smaller worden (dwz kieskeurig eten dat steeds erger wordt)
• Angst voor verstikking of braken
• Geen verstoring van het lichaamsbeeld of angst voor gewichtstoename
• Pica is een eetstoornis waarbij het gaat om etenswaren die doorgaans niet als voedsel worden beschouwd en die geen significante voedingswaarde bevatten, zoals haar, vuil en verf chips.

Veelvoorkomende symptomen & Symptomen:

• Het aanhoudend eten, gedurende een periode van minstens een maand, van stoffen die geen voedsel zijn en geen voedingswaarde bieden.
• Typische stoffen die worden ingenomen, variëren met de leeftijd en beschikbaarheid. Ze kunnen papier, zeep, stof, haar, draad, wol, aarde, krijt, talkpoeder, verf, gom, metaal, kiezelstenen, houtskool, as, klei, zetmeel of ijs zijn.

Herkauwingsstoornis

Herkauwingsstoornis houdt in dat voedsel regelmatig terugvloeit gedurende ten minste een maand. Uitgebraakt voedsel kan opnieuw worden gekauwd, doorgeslikt of uitgespuugd. Typisch, wanneer iemand zijn eten uitspuugt, lijkt het erop dat hij geen moeite lijkt te doen, noch lijkt hij gestrest, boos of walgelijk te zijn.

Niet-gespecificeerde voedings- of eetstoornis (UFED)

Niet-gespecificeerde voedings- of eetstoornis (UFED) is van toepassing op presentaties waarin symptomen die kenmerkend zijn voor een voedings- of eetstoornis die klinisch significant leed of stoornissen veroorzaken in sociale, beroepsmatige of andere belangrijke functiegebieden overheersen, maar voldoen niet aan de volledige criteria voor een van de aandoeningen in de diagnostische klasse van voedings- en eetstoornissen.

De niet-gespecificeerde categorie van voedings- en eetstoornissen wordt gebruikt in situaties waarin de clinicus ervoor kiest om de reden niet te specificeren dat niet aan de criteria wordt voldaan voor een specifieke voedings- en eetstoornis, en omvat een presentatie waarin er onvoldoende informatie is om een meer specifieke diagnose te stellen (bijv. in de spoedeisende hulp). br>