Er zijn veel soorten meloenen die in alle soorten, maten en kleuren verkrijgbaar zijn. Meloenvariëteiten zoals honingdauwmeloenen, kantaloepen en watermeloenen behoren tot de meest populaire soorten meloenen die in de zomer worden geconsumeerd. Je hoeft je echter niet te beperken tot deze gele of groene meloenen. Er zijn veel meer soorten zoete, sappige meloenen om van te genieten.

Meloenen komen oorspronkelijk uit Zuid-Azië, Afrika, India en Iran en worden al duizenden jaren geteeld. Meloenen zijn botanisch gezien een soort bes uit de fruitfamilie van de Cucurbitaceae.

Meloenen kunnen langwerpig, ovaal, perfect rond zijn, een ruwe, gekartelde schil of een gladde schil hebben. Het sappige vruchtvlees van meloenen kan oranje, geel, rood, roze of groen zijn. Sommige meloenvariëteiten zijn klein genoeg om gemakkelijk in de palm van je hand te houden. Andere soorten meloenen kunnen groeien tot een gewicht van meer dan 90 kg!

Een ding over het eten van elke meloen is dat ze tot de zoetste en sappigste vruchten behoren die je kunt consumeren. .

In dit artikel leert u over enkele van de meest populaire soorten meloenen waarvan u kunt genieten.

Soorten meloenen (met afbeeldingen en namen)

Alle populaire meloenen zijn rijke bronnen van vitamines, mineralen en essentiële voedingsstoffen. Ook bevat het vruchtvlees van meloenen veel water en vezels, daarom zijn ze ook erg goed voor je spijsvertering.

Meloen (een soort meloen)

Meloen (Cucumis melo ) is een meloenvariëteit. Deze meloenvariëteit omvat een aantal meloencultivars zoals kantaloepen, honingdauw, casaba en Perzische meloenen.

Sommige soorten meloen hebben een gladde schil, terwijl andere een licht tot uitgesproken gaas over hun groene schil hebben.

Laten we 16 bekende en enkele minder bekende meloenensoorten nader bekijken.

Canarische meloen

De kanariemeloen heeft een heldere, gladde gele schil , een ovale langwerpige vorm, en heeft een licht zoete smaak.

De naam van dit type meloen komt van het feit dat de gele schil lijkt op de kanarie.

Snijden van een kanarie meloen doormidden onthult zacht lichtgroen of geelachtig vruchtvlees dat lijkt op een peer, maar veel zoeter smaakt. Sommige mensen omschrijven de smaak als licht pittig in vergelijking met een honingdauwmeloen. Wanneer dit type meloen klaar is om te eten, zal het vruchtvlees extreem sappig en sappig zijn en niet te zoet.

Net als bij honingdauwmeloenen bevinden alle zalmkleurige zaden in deze gouden meloen zich in het midden van de vrucht.

Je weet wanneer een Canarische meloen rijp is als de meloen er heldergeel uitziet zonder enige hints van groen. Controleer ook de korst, want deze zou een wasachtig gevoel moeten hebben als hij volledig rijp is.

Canarische meloenen worden ongeveer 4 of 5 pond (1,8 – 2,2 kg).

Cantaloupe Meloen

Cantaloupe-meloenen (Cucumis melo var. cantalupo) met hun gesaldeerde groene en beige schil en heerlijk zoet oranje vruchtvlees zijn een van de meest populaire meloenensoorten.

Dit type meloen kwam naar de VS en Europa uit Azië aan het eind van de 19e eeuw. Europese cantaloupes en Noord-Amerikaanse cantaloupes zijn beide ronde meloenen met een ongebruikelijke schil. De maasachtige markeringen en donkere strepen op sommige soorten kantaloepen lijken misschien op het uiterlijk van een basketbal.

Cantaloepmeloenen zijn eigenlijk een soort meloen met een bloemig aroma. De groene korst bedekt lichtoranje vruchtvlees dat erg zoet en sappig is. De beste manier om deze prachtige meloenen te eten, is door het vruchtvlees te hakken en rauw te eten.

Veel experts zijn het erover eens dat groene meloenen uniek zijn onder alle meloenvariëteiten vanwege hun zachte, zijdeachtige textuur en aromatische geuren. / p>

Als je wilt weten hoe sappig een verse meloen is, vergelijk dan het gewicht met soortgelijke meloenen. Hoe zwaarder het fruit, hoe sappiger het zal zijn. Rijpe cantaloupes moeten een heerlijk bloemig aroma afgeven en heel licht zacht aanvoelen.

Deze bolvormige groenbeige meloenen kunnen tussen de 1 pond en 11 pond (0,45 – 5 kg) groeien.

Andere soorten cantaloupe-meloenen zijn de Aziatische Cantaloupe met een licht gesaldeerde groene schil en de Infinite Gold-meloen met donkeroranje vruchtvlees. Een Israëlische meloenensoort is de Galia-meloen met groen vruchtvlees en een uitgesproken bananenaroma.

Ananas-meloen (een variëteit aan meloen)

Het ananas-type meloen heeft een ovale in plaats van ronde vorm zoals de meloen heeft. Dit zijn zeer sappige meloenen met bleek, romig vruchtvlees en een gladde textuur.

“Ananas” is eigenlijk de naam voor ananas in veel Europese talen.Ananas zijn natuurlijk geen meloenen; de naam beschrijft echter goed de aangename ananasaroma’s die afkomstig zijn van een perfect rijpe ananasmeloen.

Honingmeloen

Honingdauwmeloenen zijn ovaal van vorm met een bleekgroene schil en vruchtvlees van een vergelijkbare kleur. Honingdauw zijn het zoetst wanneer ze volledig aan de wijnstok rijpen.

Omdat het een soort meloen is, hebben honingdauw (ook wel huwelijksreis genoemd) zijdezacht vruchtvlees dat heerlijk smaakt. In tegenstelling tot soorten cantaloupes, hebben huwelijkselons geen felgekleurd vlees. Dat neemt echter niet weg dat dit een heerlijk zoete meloen is.

Honingdauw is een van de meest populaire soorten wintermeloenen die verkrijgbaar zijn in Noord-Amerika. Dit komt door hun lange houdbaarheid en uitzonderlijke zoetheid wanneer ze langzaam hebben mogen rijpen.

Om te weten wanneer een honingdauwmeloen rijp en eetbaar is, drukt u zachtjes op het bloesemuiteinde van deze bleekgroene vrucht. om te zien of het een licht fruitig aroma afgeeft.

Honingdauwmeloenen variëren in gewicht van 4 tot 8 pond (1,8 tot 3,6 kg). In veel landen kun je deze meloen het hele jaar door in winkels verwachten.

Watermeloen

De watermeloen (Citrullus lanatus) is een van de grootste meloenensoorten. Dit is een meloen met een groene huid en vaak donkergroene strepen. De dikke meloenenschil verbergt levendig rood meloenvlees dat zeer sappig is.

De meest voorkomende soort watermeloen is de soort met rood of roze vruchtvlees. Er zijn echter ook variëteiten met oranje of zelfs geel vruchtvlees. De meeste soorten watermeloenen hebben veel zaden in het vruchtvlees, hoewel pitloze watermeloenen ook steeds populairder worden.

Watermeloenen horen zeker thuis op de lijst van grote meloenen. In sommige gevallen kunnen ze wel 60 cm in diameter worden en tussen de 9 en 23 kg wegen.

Koreaanse meloen

Koreaanse meloenen zijn een gele soort ovale meloen met lichte strepen op de schil en lichtgekleurd vruchtvlees.

In tegenstelling tot veel soorten meloenen hebben Koreaanse meloenen een gladde gele schil en wit, bijna doorschijnend, knapperig vruchtvlees. Deze felgele meloen is ongelooflijk zoet en volgens sommigen smaakt hij naar honingdauwmeloenen of peren.

Een van de interessante feiten over Koreaanse meloenen is dat hun schil zo dun is dat ze eetbaar is. Zorg ervoor dat je de meloen grondig wast als je van plan bent hem met zijn schil te eten.

Ondanks dat het een kleine meloenvariëteit is, zijn Koreaanse meloenen nog steeds erg populair vanwege hun unieke smaak. Een rijpe Koreaanse meloen kan ongeveer 700 g wegen en slechts 12,5 cm lang zijn.

Santa Claus-meloen

Santa Claus-meloenen zijn een grote ovale groene meloenvariëteit met bleekgroen vruchtvlees en een dikke donkere vlekkerige schil.

Sommigen zeggen dat de kleur van de meloenhuid van de kerstman (ook wel kerstmeloen genoemd) eruitziet als een watermeloen, maar de vorm heeft van een kanariemeloen. De schil van sommige variëteiten van dit type meloen kan echter ook groenachtig geel van kleur zijn.

Het lichtgroene vruchtvlees in de meloen is licht zoet en smaakt vergelijkbaar met honingdauwmeloen. Aan de kleur van de schil kun je meestal zien welke zoete variëteiten van Santa Claus-meloenen zijn – hoe geler de kleur, hoe zoeter de smaak.

Om te weten of dit soort meloen rijp is, moet je voorzichtig knijp in het bloesemuiteinde om te zien of het iets meegeeft. Door de dikke groen / gele schil is er weinig aroma van volledig gerijpte kerstmanmeloenen.

Deze grote groene meloenen kunnen wel 4 kg wegen.

Honey Globe Melon

Honey Globe-meloenen zijn een grote en witte meloenensoort met bleekgroen vruchtvlees en een ronde tot ovale vorm.

De zwemvliezen van de witte meloen kunnen soms groene aftekeningen hebben lijnen erop. Dit geeft de meloen een zeer opvallende uitstraling in vergelijking met andere groene en gele meloenensoorten.

Velen omschrijven dit type meloen als een meloen van hoge kwaliteit en buitengewoon zoet. En het is de heerlijke smaak van de Honey Globe die dit onderscheidt van andere meloenen.

Het lichtgroene vruchtvlees is dik en sappig en omdat meer dan 15% van het gewicht uit suiker bestaat, is het een van de zoetste meloenen . Als je in stukjes Honey Globe-meloen bijt, zul je merken dat het vruchtvlees kauwbaar en zacht is.

Verwacht dat de gemiddelde Honey Globe-meloen ongeveer 1,8 kg weegt.

Valencia Meloen

Valenciaanse meloenen hebben een langwerpige ovale vorm met een dikke donkergroene schil en bleek wit sappig vruchtvlees.

De Valencia-meloen komt oorspronkelijk uit Spanje en ziet eruit als een kortere versie van de kerstmanmeloen. Als je in sappige stukjes Valencia-meloen bijt, zul je merken dat het vruchtvlees zoet, mals en zeer verfrissend is.

Door de dikke meloenhuid is het zeer lang houdbaar en is het nog eetbaar in december en januari . Dit is de reden waarom deze variëteit ook wel de Valencia Wintermeloen wordt genoemd.

Een ongebruikelijke meloen is een bonte Valencia-meloen. Deze meloenvariëteit heeft opvallende gele en donkergroene markeringen op zijn dikke schil.

Sprite Melon

De bleekgeel gekleurde Sprite-meloen is een van de kleinere meloenen met stevig sappig vruchtvlees. Sprite-meloenen komen oorspronkelijk uit Japan en worden nu op grote schaal geteeld in North Carolina.

Vergeleken met andere meloenen is de Sprite-meloen een van de zoetste meloenen die je kunt kopen. Dit komt doordat het ivoorkleurige vruchtvlees 18% suiker bevat, dat is bijna een kwart meer dan andere meloenen. Het is ook een van de kleinste meloenen die je kunt kopen, met een gemiddelde grootte van die van een grapefruit.

De gelige schil lijkt op meloenen, maar heeft een zoete smaak die lijkt op honingdauw. Zoals eerder vermeld, kunnen cantaloupes en honingdauw concurreren met deze kleine compacte meloen als het gaat om zoetheid.

De kleine meloen weegt tussen de 1 en 1,5 pond (0,5 tot 0,7 kg).

Jade Dew Melon

Jade Dew is een heerlijke meloen met bleekgeel vruchtvlees en een zoete, knapperige smaak.

Deze middelgrote ovaalvormige meloen heeft een bleke, halfzwevende schil die het heerlijk smakelijke vruchtvlees bedekt. In tegenstelling tot sommige soorten cantaloupes, heeft de Jade Dew-meloen een duidelijke knapperigheid wanneer je in het vlees bijt.

Verwacht dat een volledig gerijpte Jade Dew-meloen ongeveer 2 kg weegt.

Crenshaw Meloen

Crenshaw-meloen heeft een lichtgele en groene kleur op zijn harde korst. Vergeleken met andere gewone meloenen heeft de Crenshaw-meloen een ongebruikelijke vorm. Het is ietwat bolvormig met een afgeplatte onderkant aan het bloesemuiteinde en taps toelopende puntige bovenkant aan het steeluiteinde.

Als je deze gelige meloen in plakjes snijdt, zul je zien dat het romig zacht vruchtvlees heeft dat de kleur heeft van lichte perziken. De smaak van de Crenshaw-meloen is erg zoet met een licht pittige ondertoon.

Een gewone Crenshaw-meloen weegt gemiddeld tussen de 8 en 10 pond (3,6 tot 4,5 kg).

Sharlyn Meloen

Sharlyn-meloenen zijn een soort ovale meloenen die het typische web van veel cantaloupes hebben op het oppervlak van hun lichtoranje schil.

Een van de verschillen tussen Sharlyn-meloenen en cantaloupes is dat ze niet zo zoet zijn. Het bleekoranje vruchtvlees is romig en fruitig zonder overdreven zoet te zijn. Sommigen zeggen dat Sharlyn-meloenen lijken op de smaak van ananas.

De oranje kleur van hun schil is een van de tekenen dat een Sharlyn-meloen rijp is. De dunne schil en het stevige vruchtvlees zouden een beetje moeten meegeven als je erop drukt.

Sharlyn-meloenen behoren tot de grotere meloenvariëteiten met een gemiddeld gewicht tussen de 6 en 9 pond (2,7 tot 4 kg).

Snow Leopard-meloen

De Snow Leopard-meloen is een exotische meloenensoort met een ivoorkleurige huid met groene aftekeningen.

Ook wel de Ivory Gaya genoemd, dit soort kleine langwerpige meloen heeft romig wit vruchtvlees dat erg zacht en extreem sappig is. Velen zeggen dat de zoete smaak van Snow Leopard-meloenen een honing- en perenachtige ondertoon heeft.

Om te weten of een Snow Leopard-meloen rijp is, moet hij een rijk meloenaroma afgeven en moet de lichtgekleurde schil een beetje wanneer erop wordt gedrukt.

Deze kleine meloenvariëteit weegt ongeveer 2 lb. (0,9 kg) als ze rijp en klaar om te eten is.

Gehoornde meloen

De Gehoornde Meloen (Cucumis metuliferus) met zijn levendige oranje schil en zachte punten is een van de meest ongewone meloenen die je tegenkomt.

Dit type stekelige meloen komt oorspronkelijk uit Zuid-Afrika, maar is nu in veel landen over de hele wereld populair. . Het wordt ook Kiwano genoemd, de Afrikaanse Gehoornde Komkommer, de Geleimeloen en de Puntige Meloen.

Als je een gehoornde meloen opensnijdt, zul je zien dat het geleiachtige limoengroene vruchtvlees vol eetbare zaden zit. De fruitige smaak van gehoornde meloenen is verrassend verfrissend.

In veel opzichten is de hoornmeloen anders dan elke andere meloensoort als het gaat om textuur. In plaats van stevig, zacht vlees zoals kantaloepen of honingdauw, lijkt het op de textuur van passievruchten of granaatappels.

Behalve dat het een van de meest ongewone meloenen is die je kunt vinden, is het ook een van de kleinste. Een gemiddelde gehoornde meloen is slechts 9 cm lang en weegt iets meer dan 7 oz. (0,2 kg).

Bittere meloen

Bittermeloen (Momordica Charantia) is afkomstig uit Zuid-India en wordt verbouwd in Azië, Afrika en het Caribisch gebied. Er zijn verschillende cultivars van dit type meloen in verschillende vormen en maten.

De in China veel voorkomende bittermeloen cultivar heeft een lange vorm die aan de uiteinden smaller wordt. Dit type bittere meloen is gewoonlijk 20-30 cm (7,9-11,8 inch) lang en heeft een lichtgroene kleur met een licht hobbelige schil.

De bittere meloen-cultivar die in India vaker voorkomt, is smaller met puntige uiteinden , en het oppervlak is hobbeliger dan de Chinese cultivar met meer prominente ruggen. Het is meestal een donkerdere tint groen.

Sommige cultivars van bittere meloen hebben een miniatuurgrootte van 6-10 cm (2,4-3,9 inch), die vaak worden gebruikt als gevulde groenten. Bittere meloen wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken.

Hoe je de perfecte meloen kiest

Het is niet altijd gemakkelijk om te weten wanneer een meloen rijp en eetklaar is. Sommige meloenvariëteiten rijpen alleen aan de wijnstok, terwijl andere na het oogsten zoeter en sappiger worden.

Als je elke keer de beste meloen wilt selecteren, volgen hier een paar tips:

• Inspecteer de huid om er zeker van te zijn dat er geen blauwe plekken of zachte plekken zijn.
• Het controleren van de huidskleur is ook belangrijk. Gele meloenen zoals kanariemeloenen moeten levendig zijn, terwijl honingdauw een bleekgele kleur moet hebben. Vermijd degenen met groene vlekken. Afhankelijk van de variëteit moet de korstkleur van meloenen en meloenen lichtgroen, goudkleurig of oranje zijn onder het beige-kleurige gaas.
• Controleer het gewicht, want zwaardere meloenen zijn over het algemeen sappiger en sappiger.
• Doe de geurtest omdat populaire meloenvariëteiten zoals honingdauw en meloen een geurig, fris aroma moeten hebben.
• Tik zachtjes op watermeloenen om er zeker van te zijn dat ze een hol geluid hebben.

• Hoe je gemakkelijk cucamelon kunt kweken: de mini-watermeloen die smaakt naar komkommer & Limoen