Stimuleren B-vitamines de energie?
De bewering dat B-vitamines de oplossing zijn voor lage energie blijft populair, maar is tegenwoordig net zo misleidend als altijd. Dat weerhoudt supplementfabrikanten er niet van om hun capsules en tabletten met deze vitamines te laden. B-complex supplementen leveren vaak honderden of zelfs duizenden keren de dagelijkse ADH van verschillende B-vitamines. En veel supplementen met het label ‘high energy’ zijn gewoon B-vitamines. Energiedrankjes en shots bevatten ook vaak hoge doses B-vitamines.
Er zit een verdraaide waarheid achter deze bewering, die marketeers gebruiken om het verhaal te draaien in hun voordeel. Het is waar dat B-vitamines betrokken zijn bij de energieproductie, maar de vitamines zijn niet de bron van energie. Alleen voedsel levert energie in de vorm van calorieën uit koolhydraten, vetten en eiwitten. B-vitamines helpen eerder om energie in ATP (adenosinetrifosfaat), de vorm van energie die je lichaam gebruikt, in een reeks complexe chemische reacties. B-vitamines zijn ook geen stimulerende middelen zoals cafeïne.
Je lichaam heeft slechts een bepaalde hoeveelheid B nodig. vitamines. Als u voldoende hoeveelheden binnenkrijgt via uw dieet (zoals de meeste mensen doen), zullen aanvullende B-vitamines niet zorgen voor een toename van uw energie. In feite, tenzij u een ernstig tekort heeft (door ziekte, extreem dieet, alcoholmisbruik) , of malabsorptie, bijvoorbeeld), zal uw energieniveau niet worden beïnvloed bij alle. Dat wil zeggen dat het nemen van B-vitamines alleen ten goede komt aan mensen die er een zeer tekort aan hebben. De vitamines zijn oplosbaar in water en alle extra die je binnenkrijgt, gaat gewoon door het lichaam en wordt via de urine uitgescheiden.
Ook is er niet veel bekend over de mogelijke negatieve effecten van zeer hoge doses B-vitamines die worden ingenomen langetermijn. Een recente studie in de Journal of Bone and Mineral Research gaf aanleiding tot bezorgdheid dat hoge doses B6 heupfracturen bij oudere mensen kunnen vergroten. Een andere recente studie, in de Journal of Clinical Oncology, bracht langdurig gebruik van hooggedoseerde vitamine B6- of B12-supplementen in verband met een verhoogd risico op longkanker bij mannen (maar niet bij vrouwen) en vooral bij mannen die rookten.
Dus waarom zou je een kick van energie voelen na een ‘energiedrankje’? Het komt niet van de B-vitamines, maar van de suiker of cafeïne of kruidengeneesmiddelen die deze producten vaak bevatten – en zeer mogelijk een placebo-effect.
Het is gemakkelijk om voldoende B-vitamines binnen te krijgen als uw dieet bestaat uit groene bladgroenten, granen, peulvruchten, paddenstoelen en ander plantaardig voedsel. Bovendien worden veel voedingsmiddelen, zoals geraffineerd meel en veel granen, verrijkt met B-vitamines Vitamine B12 wordt echter voornamelijk aangetroffen in dierlijk voedsel, zoals vlees, zuivelproducten en eieren, dus veganisten lopen het risico een tekort te hebben, tenzij ze een multivitamine nemen of verrijkte vegetarische voedingsmiddelen of verrijkte voedingsgist eten.
Veel oudere mensen hebben moeite met het opnemen van B12 en kunnen ook baat hebben bij de amo t van B12 in een multivitamine, terwijl mensen met ernstigere tekorten en pernicieuze anemie (veroorzaakt door B12-tekort) hoge doses van de vitamine nodig hebben, oraal of geïnjecteerd, onder medisch toezicht. Maar de meeste andere mensen hebben zelfs geen multivitamine nodig, laat staan een supplement van het B-complex. Zie tinyurl.com/B12inWL.
voor meer informatie over B12