Strat Hunt: is het mogelijk om een stijlvolle compostbak te vinden?
Hier bij de Strategist beantwoorden we regelmatig de meest brandende winkelvragen van onze lezers, maar soms zijn we zelf op zoek naar iets. Met Strat Hunt probeert een lid van ons team een echt winkelprobleem op te lossen en precies te vinden wat ze zoeken. Vandaag een diepe duik in stijlvolle, maar nog steeds functionele keukencompostbakken voor een klein appartement in New York City.
Ik hou van koken, dus ik genereer veel etensresten , en ik voelde me lange tijd schuldig dat het meeste afval dat ik weggooide eigenlijk kon worden gecomposteerd. Dus ik was een snelle en enthousiaste adoptant van het uitgebreide programma voor het verzamelen van biologische producten in New York, en gedurende het grootste deel van een jaar ben ik ijverig geweest om mijn door de stad verspreide bruine compostbak uit te zetten voor het ophalen van de stoep. Maar mijn compostsituatie is allesbehalve mooi – in feite is mijn “compostbak” gewoon een metalen mengkom van Target, uitgerust met een groene biologisch afbreekbare zak, die in mijn vriezer wordt bewaard. Het is niet de meest elegante en vies van mijn vriend, die zou die vriezerruimte willen gebruiken om echt voedsel op te slaan in plaats van bevroren citroenschillen en afgesneden uiteinden van zoete aardappelen.
Ik ben niet de enige in mijn verlangen om een esthetisch aantrekkelijke compostbak. Ik sprak met Bea Johnson, die zichzelf de grondlegger van de zero-waste-lifestyle-beweging noemt en een van de meer populaire titels over het onderwerp schreef, Zero Waste Home, en ze ontdekte dat het verzamelen van restjes voor compost eenvoudiger als je een compostbak hebt die je echt leuk vindt. “Velen laten het idee van composteren vallen omdat ze het idee van een vuile container op hun aanrecht niet kunnen uitstaan, aangezien de meeste containers worden geadverteerd”, schreef ze in een e-mail. “We zouden er nooit aan denken om onze vuile vuilnisbakken op onze toonbank te zetten.” Dus waarom zouden we daar lelijke compostbakken plaatsen?
Daarom zijn veel compostbakken in de keuken ontworpen om weggestopt te worden, en in feite pleitte Johnson voor een oplossing onder de gootsteen. Maar dat doe ik niet ‘ Ik heb geen ruimte in mijn kleine keuken voor een andere bak in mijn al gevulde keukenkastjes. Bovendien vind ik het een goed idee om mijn compostbak in de open lucht te hebben, dus ik vergeet niet mijn restjes op te bergen terwijl ik ze maak – zonder geurtjes of lelijke rot tijdens het koken.
Dus ik begon me af te vragen of het mogelijk was om een meer stijlvolle compostbak voor de keuken te vinden, iets dat er niet duidelijk uitziet als een vuilnisbak als ik het stond buiten op mijn aanrecht, maar zou nog steeds goed werken. Voor mij zou dat betekenen dat het een volledig sluitend deksel heeft dat ongedierte en geurtjes buiten houdt. Omdat ruimte een probleem is, wilde ik iets compacts, een bak die dat niet zou doen. het neemt niet te veel vloer- of aanrechtruimte in, maar volgens het advies van Johnson had het nog steeds genoeg volume voor een week aan composteerbaar afval. die criteria, Johnson’s woorden van wijsheid en mijn ervaring in gedachten, zocht ik de diepten van het internet af om de meest stijlvolle, maar nog steeds functionele compostbakken voor de keuken te vinden – en vond 13 echt leuk uitziende kanshebbers die het meest leken te raken, als niet alle, van mijn cijfers.
De finalisten
Deze plastic compostbak van OXO kwam voor in een eerdere verzameling compost bakken, geselecteerd door milieudeskundigen, door mijn collega Karen Iorio Adelson. Ik had deze eigenlijk altijd, vóór mijn huidige jury-opgetuigde opstelling van de mengkom, en hoewel hij veel aantrekkelijker was dan de lichtbruine, door de stad beheerde afvalbak voor etensresten die ik had gebruikt, ontdekte ik dat het een iets te klein voor de hoeveelheid afval die ik produceerde. Dat betekende dat het deksel niet helemaal dichtging en ik had wat ongedierteproblemen. Maar als je een zeldzame composteerder bent die alleen wat koffiedik en af en toe een eierschaal heeft, is het een mooie, onopvallende optie die gemakkelijk schoon te maken is (zij het een die lijkt op een kinderemmer).
Deze Brabantia prullenbak, ook gemaakt van plastic, verkrijgbaar in bescheiden grijs en wit, evenals in een vrolijk geel of lichtblauw. Het heeft ongeveer hetzelfde volume als de OXO-compostbak, maar de zak past precies onder het deksel, dus het is iets gemakkelijker gesloten te houden. Hij wordt ook geleverd met een muurbevestiging, zodat je hem kunt ophangen als je de ruimte hebt, in plaats van hem op het aanrecht of op de vloer te laten liggen.
Als je je echt zorgen maakt over geur, maar je wilt toch een systeem dat er goed uitziet, dan heeft deze afvalbak van het Engelse huishoudartikelenbedrijf Joseph Joseph Joseph een ventilatiesysteem ingebouwd in het deksel om helpen het vocht te verminderen, wat die funky compostgeuren kan veroorzaken.
Als je jezelf van plastic wilt ontdoen, zijn er genoeg compostbakken gemaakt van andere materialen, zoals deze, die ook voorkomt in Karen’s verzameling, die is gemaakt van biologisch afbreekbare bamboevezel. Het is een iets eleganter ogende emmer dan de OXO-bak, maar door de gaten is het een compostbak en niet een normale voedselbewaarbak.
Deze compostbak is gemaakt van keramiek en lijkt meer op een koektrommel dan een plek om plaats etensresten, waardoor het een relatief mooie toevoeging is aan een aanrecht.
Deze roestvrijstalen keukencompost prullenbak ziet eruit als een miniatuurversie van de vuilnisbak van Oscar the Grouch in Sesamstraat, maar hij is nog steeds aantrekkelijk genoeg om op je aanrecht te laten staan of naast je prullenbak tentoon te stellen.
Natuurlijk verkoopt Goop de mooiste compostbak van hout en staal die eruitziet als een brooddoos of ouderwetse asbak maar sti ll kan ongeveer zes liter etensresten bevatten.
Als je echt alleen maar hoopt je compostbak helemaal uit het zicht te houden, kun je een monteerbare compostbak aanschaffen. Deze is, objectief gezien, nogal onaantrekkelijk, maar aangezien je hem aan de binnenkant van een kast kunt hangen, hoeft niemand anders hem te zien behalve jij.
Je kunt je compostbak ook verstoppen in je vriezer met deze siliconen schrootopvangbak van Scrap Happy. Hij heeft een haak, zodat je hem stevig vast kunt houden aan de binnenkant van de deur van je vriezer, en omdat hij van siliconen is, is hij super eenvoudig schoon te maken. Het enige wat u hoeft te doen is de siliconen binnenstebuiten te duwen en af te spoelen.
Voor degenen die echt krap in de ruimte zijn, kan zinvol zijn om je hele afvalopstelling te herzien en je bestaande keukenafvalbak te vervangen door deze alles-in-één toren van Joseph Joseph Joseph. Het heeft een prullenbak aan de onderkant, evenals een ingebouwde compostbak van 1 gallon die zich verbergt in het hoofdcompartiment, naast de prullenbak.
De Joseph Joseph Joseph alles-in-één prullenbak ook wordt geleverd in een roestvrijstalen afwerking.
Als je geïnteresseerd bent in het daadwerkelijk composteren van je etensresten, en niet alleen maar wilt wegbrengen of ophalen, dan is deze wormencomposteerder een solide optie (hoewel Karen in haar overzicht opmerkt, moet je dat wel oké om een paar honderd wormen in je huis te houden). Maar wat compostbakken betreft, het is absoluut stijlvol – en lijkt meer op een bijzettafel uit het midden van de eeuw dan op een huis voor wormen.
Voor een minder wormige composteeroptie thuis die ook in een kast onder je gootsteen past, heeft deze boxy elektrische voedselrecycler ingebouwde roerwerken die ervoor zorgen dat je restjes in beweging blijven terwijl ze composteren, wat betekent dat je hoef daar zelf niet naar binnen. (Johnson, mijn afvalvrije gids, raadde deze eigenlijk aan.) Bovendien kost het maar drie uur om van restjes naar mooie, tuinklare compost te gaan.
Degene met wie ik ging
Hoewel ik werd gekieteld door de luxe van de houten en metalen compostbak van Goop, gecharmeerd door de felgele compostbak met volledig afsluitbaar deksel van Brabantia, en onder de indruk van de efficiëntie van Joseph Joseph’s alles-in-één vuilnis-slash-recycling-slash-composttoren, bestelde ik uiteindelijk de Scrap Happy Scrap Collector & Vriezer Compostbak . Met slechts $ 15 was het de goedkoopste van alle stijlvolle opties die ik heb gevonden, en het is eigenlijk een upgrade van mijn huidige composteersituatie, het systeem dat het beste voor mij werkt. Elk van deze stijlvolle compostbakken voor de keuken zijn echter solide opties; het hangt gewoon af van uw budget en hoe u met etensresten in uw keuken omgaat. Maar ik kijk er bijvoorbeeld naar uit om mijn vriezerruimte terug te winnen en meer ruimte te maken voor ijs, niet alleen voor etensresten.
De strateeg is ontworpen om de meest bruikbare , deskundige aanbevelingen voor dingen die u in het uitgestrekte e-commercelandschap kunt kopen.Enkele van onze nieuwste veroveringen zijn onder meer de beste acnebehandelingen, rollende bagage, kussens voor zijslapers, natuurlijke angstremedies en badhanddoeken. We werken links waar mogelijk bij, maar houd er rekening mee dat deals kunnen vervallen en dat alle prijzen kunnen worden gewijzigd.
Elk redactioneel product wordt onafhankelijk geselecteerd. Als u iets koopt via onze links, kan New York een aangesloten commissie verdienen.