The Best Brownie Frosting
Dit eenvoudig te maken recept met 6 ingrediënten voor The Best Brownie Frosting maakt voldoende dikke chocoladesuikerglazuur voor een 9 × 13 pan met je favoriete brownies!
Bij ons thuis zijn we dol op brownies! Meestal maak ik ze helemaal opnieuw (zie mijn recept hier), maar af en toe maak ik ze met een boxmix, als ik een ongelooflijke SALE vind! Daarna koop ik een paar dozen om in de buurt te houden… in geval van noodgevallen met chocolade die ik moet hebben!
Zodra ik brownies maak, vind ik het heerlijk om er lekkere chocoladeglazuur op te doen voor een perfecte finishing touch! Mijn man houdt van zijn brownies zonder glazuur… NIET IK! Hoe kan hij nou niet meer van romige chocoladepasta houden over de bovenkant van een chocoladebrownie? Ik veronderstel dat dat een van de grote mysteries van het leven is. Maar ik dwaal af… dus… terug naar het recept.
Nou, DIT recept voor de beste brownie-glazuur is mijn favoriet, omdat het supergemakkelijk is, maar een paar ingrediënten bevat en er geen speciale apparatuur voor nodig is. Roer gewoon de ingrediënten door en je bent klaar! het op een pan met vers gemaakte brownies, en geniet ervan! Zo maak je een batch, die voldoende is om een 9 × 13 ″ pan vol brownies te bevriezen!
Hoe maak je de beste brownie-glazuur
Doe de zachte boter op kamertemperatuur (NIET gesmolten), ongezoet cacaopoeder, lichte glucosestroop en vanille-extract in een middelgrote kom. Desgewenst kan ze de glucosestroop vervangen.
Roer deze ingrediënten goed door met een lepel. Dat klopt … geen elektrische mixer nodig! Blijf gewoon roeren tot het samen een dik donkerbruin mengsel vormt.
Voeg nu de poedersuiker toe aan de kom, samen met 2-3 eetlepels melk. Roer de frosting goed door totdat deze ook volledig is vermengd.
Je wilt dat de beste brownie frosting dik, romig en smeerbaar is. Als je het te dik vindt, voeg dan nog een paar druppels melk toe. Als je het te dun maakt, voeg dan gewoon wat meer poedersuiker toe.
Verspreid het glazuur op een pan brownies
Als je eenmaal je pan met brownies hebt gemaakt, of ze nu zelfgemaakt zijn of een boxmix, haal je de brownies uit de oven en LAAT ZE AFKOELEN VOLLEDIG VOOR HET BEVROREN.
Vorst niet als de brownies warm zijn, want dan zal de verzachte boter in de frosting melt, waardoor de textuur van de frosting verandert. NIET goed.
Als de brownies volledig bedekt zijn met de beste brownie frosting, laat ze dan ongeveer 15 minuten rusten. Dit geeft het glazuur de tijd om een beetje steviger te worden. Zodra ze “uitgerust” zijn (het is zo vermoeiend om een brownie te zijn, toch?), Snijd en serveer je brownies!
Ik hoop dat je geniet van deze heerlijke romige chocoladetopping op je brownies! Ik heb veel zelfgemaakte en ingeblikte glazuur geprobeerd, en eerlijk gezegd heb ik nog steeds het gevoel dat dit de beste brownie-glazuur ooit is! Geniet van … en heb een GEWELDIGE dag!
Op zoek naar meer BAR COOKIE-recepten?
Je kunt al mijn recepten vinden in de Receptenindex, bovenaan de pagina. Ik heb nogal wat recepten voor reepkoekjes, waaronder:
- Citroenrepen
- Pecan Chewies
- Sprinkle Bars
- Blackberry Pie Bars
Geïnteresseerd in meer Recepten?
Bedankt voor uw bezoek aan deze website. Ik waardeer het dat u wat van uw kostbare tijd hiervoor gebruikt. Als u geïnteresseerd bent, publiceer ik twee keer een nieuwsbrief per maand (1e en 15e) met de nieuwste recepten en andere leuke info. Het zou me een eer zijn als je lid wordt van onze groeiende lijst t van abonnees, dus je mist nooit een geweldig recept!
Er is een nieuwsbriefabonnementvak aan de rechterbovenkant (of onderkant) van elke blogpost, afhankelijk van het apparaat dat je gebruikt, waar je gemakkelijk je e- e-mailadres dat (alleen) in mijn mailinglijst moet worden opgenomen.
Je kunt me ook vinden op sociale media: Facebook-pagina: The Grateful Girl Cooks! Pinterest: The Grateful Girl Cooks! Instagram: jbatthegratefulgirlcooks
Oorspronkelijke receptbron: onbekend. Schreef het recept 30+ jaar geleden op, zonder de naam van de auteur.
Dit eenvoudig te maken recept met 6 ingrediënten voor The Best Brownie Frosting zorgt voor voldoende dikke chocoladesuikerglazuur voor een 9×13 pan met je favoriete brownies!
- 6 eetlepels boter (verzacht), kamertemperatuur (niet gesmolten)
- 6 eetlepels ongezoet cacaopoeder
- 2 eetlepels lichte glucosestroop, of honing
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 kopjes poedersuiker
- 2-3 Eetlepels melk, eventueel aangevuld met een paar druppels
-
Doe de zachte boter op kamertemperatuur (NIET gesmolten), ongezoet cacaopoeder, lichte glucosestroop en vanille-extract in een middelgrote kom. Roer tot alles volledig gemengd is.
-
Voeg de poedersuiker toe, samen met 2-3 eetlepels melk. Roer het glazuur goed door totdat dit volledig gemengd is. U wilt dat glazuur dik, romig en smeerbaar is. Als het te dik is, voeg dan nog een paar druppels melk toe. Als je te dun bent, voeg dan gewoon wat meer poedersuiker toe.
-
Als je eenmaal je brownies hebt gemaakt, of je nu zelfgemaakte of boxmix bent, verwijder dan de brownies uit oven, en LAAT ZE VOLLEDIG AFKOELEN VOORDAT U HET KOST GAAT. Verspreid het glazuur over de brownies. Eenmaal volledig bedekt met glazuur, laat ze 10-15 minuten rusten. Dit geeft het glazuur de tijd om een beetje stevig te worden. Snijd uw brownies in plakjes en serveer, en geniet ervan !
OPMERKING: de receptberekening is voor de hele batch van glazuur. Aangezien een bakje brownies van 9×13 doorgaans in 24 porties wordt gesneden, bedraagt de calorische berekening voor elke portie glazuur gemiddeld ongeveer 74 calorieën (per portie glazuur).
Hier is er nog een om op je Pinterest-borden vast te pinnen!