USDA driemaandelijkse varkens en varkens rapporteren eind deze week in focus

USDA donderdagmiddag zal zijn veel- verwachte Quarterly varkens & varkensrapport die de markt een beter idee geven van de impact van het verwerken van achterstanden en ruimen op producenten en hun intenties in de toekomst. Er is veel onzekerheid op weg naar de release, waarbij analisten gemiddeld op 1 september een aantal varkens en varkens verwachten dat bijna in lijn ligt met het niveau van een jaar geleden. Ondertussen stegen de nationale gemiddelde contante varkensbiedingen gisteren met nog eens $ 1,00, waarbij de CME magere varkensindex naar verwachting zal blijven stijgen. De uitgesneden waarde voor varkensvlees was tijdens de week ook 31 cent hoger, maar de beweging was opmerkelijk licht met 290,66 ladingen. Ondertussen krijgt de markt vandaag ook weer een update over de wekelijkse export van varkensvlees.

Gegevens uit China laten een forse import van varkensvlees zien in augustus, maar het tempo vertraagt nu de inspanningen om de varkensvleesproductie te stimuleren doorgaan.

China importeerde in augustus 350.000 ton varkensvlees, twee keer zoveel als in augustus 2019, volgens Chinese douanegegevens. De invoer was lager dan het record in juli van 430.000 ton. Voor januari-augustus bedroeg de invoer van Chinees varkensvlees 2,91 miljoen ton, 133,7 procent meer dan een jaar geleden.

Ondertussen meldde het door de staat gerunde Xinhua New Agency dat terwijl de Chinese varkensvleesprijzen met 52,6 procent stegen ten opzichte van een jaar geleden. in augustus was de stijging in een langzamer tempo dan in juli.

In het rapport werd opgemerkt dat China beleid heeft doorgevoerd om het aanbod te stimuleren en grote hoeveelheden varkensvlees in staatseigendom op de markt heeft gebracht om het aanbod te stabiliseren. Het land heeft ook inspanningen geleverd om de productie te stimuleren, met Kong Liang, adjunct-directeur van het Veeteelt- en Veterinair Bureau bij het ministerie van Landbouw en Plattelandszaken, die stelt dat er meer dan 9.000 nieuwe varkensbedrijven in productie zijn gekomen en dat er meer dan 11.200 grootschalige boerderijen zijn heropend.

USDA: een turbulent jaar maar geen crisisjaar voor de varkenssector in de EU

De Chinese vraag ondersteunt de EU-sector. Met karkasprijzen die de hoogste niveaus in twintig jaar bereikten en de verwachting van een recordvraag naar export, was de varkenssector in de EU klaar om in 2020 een recordvarkensoogst te produceren. In tegenstelling tot rundvlees steeg de algemene vraag naar varkensvlees uit de EU naarmate de leveringen naar China aanhielden. . Door de COVID-19-crisis werd het slachtcijfer echter verstoord door uitbraken onder de arbeiders in de fabrieken. Toen bedrijven offline gingen, raakte het slachtsysteem verstopt, wat leidde tot een daling van de biggenprijzen (van maart tot mei 2020) met ongeveer 40 procent.

Afnemende vraag naar biggen leidde tot een verhoogde slachting van de fokveestapel ( om varkens van de boerderij te halen om de kosten te verlagen), wat naar verwachting zal resulteren in een kleinere biggenoogst dan eerder voorspeld in het halfjaarlijks.

Aangezien de meeste varkens die in 2020 zullen worden geslacht, zijn geboren vóór de COVID-19-crisis, en aangezien er geen grootschalige ruiming is gemeld, zullen deze dieren onvermijdelijk in het derde kwartaal van dit jaar de slachtlijn binnenkomen.

Vanwege een verdere toename van het karkasgewicht, deels veroorzaakt door de vertraging bij het slachten, wordt voorspeld dat de EU 24,0 miljoen ton (MMT) karkasgewichtsequivalent (CWE) varkensvlees zal produceren, iets meer dan in 2019 en iets minder dan in 2018.

In In de eerste helft van 2020 verdubbelde de export naar China tot 1,34 MMT CWE, maar daalde met 25 procent naar andere buitenlandse markten. Anticiperend op de verminderde vraag, wordt voorspeld dat de EU-uitvoer naar China in de tweede helft van 2020 zal teruglopen tot bijna 1,0 MMT CWE. Als gevolg van de recente bevinding van Afrikaanse varkenspest (ASF) in Duitsland, is de Duitse uitvoer naar China en andere belangrijke Aziatische markten verboden . Echter, met afnemende Chinese vraag naar import, alternatieve EU-leveranciers.

Lees Jim Wyckoffs pluimveevooruitzichten op The Poultry Site en zijn analyse van de wereldwijde vee-industrie op The Cattle Site.