Waarom is chocolademelk een goede hersteldrank na de training? 20+ onderzoeken ondersteunen de voordelen van herstel met de hoogwaardige eiwitten en voedingsstoffen in magere chocolademelk. Hoe u bijtankt na een zware inspanning, kan een verschil maken in hoe goed u presteert tijdens uw volgende training.Daarom pakken atleten chocolademelk voor herstel. Lees hier de wetenschap over vetarme chocolademelk voor herstel.

Chocolademelk na de training

Atleten drinken vetarme chocolademelk na de training omdat het helpt om spieren snel te herstellen tot hun maximale potentieel en aan te vullen wat de lichaam verliest tijdens zware inspanning – inclusief vocht, belangrijke voedingsstoffen en elektrolyten (calcium, kalium, natrium en magnesium) verloren door zweet. Vetarme chocolademelk bevat de juiste balans van koolhydraten en eiwitten waarvan wetenschappelijk is bewezen dat ze helpen om uitgeputte spieren aan te vullen. 1-9

Lees meer over je lichaam bijtanken met chocolademelk na een training

Chocolademelk Als hersteldrank

Het is aangetoond dat melk en melkeiwitten atleten helpen om meer spiermassa te krijgen en vet te verliezen in vergelijking met het drinken van koolhydraten, als onderdeel van een regelmatige training en herstel. 10-12 In een onderzoek onder gezonde, ongetrainde mannen, kregen degenen die na het sporten vetvrije melk consumeerden meer spiermassa en verloren meer lichaamsvet aan het einde van een trainingsprogramma van 12 weken dan degenen die een soja-eiwitdrankje of een koolhydraatarme drank dronken. alleen drank. Alle drie de dranken bevatten evenveel calorieën.10

Lees meer over je lichaam een nieuwe vorm geven met chocolademelk na de training

Je spieren opnieuw opbouwen met chocolade Melk als hersteldrank

Vetarme chocolademelk bevat 8 gram hoogwaardige proteïne in elk 8-ounce glas dat helpt bij het herstellen en herstellen van spieren na zware inspanning. Studies hebben aangetoond dat proefpersonen die veel trainden en die gewone of gearomatiseerde melk dronken na een intensieve training, minder door inspanning veroorzaakte spierbeschadiging ondervonden dan degenen die typische sportdrankjes of water dronken. 13-15

In één onderzoek toonden spierbiopten na de training bij acht matig getrainde mannelijke hardlopers een verbeterde skeletspiereiwitsynthese na het drinken van 16 ons vetvrije chocolademelk in vergelijking met wanneer ze een sport met alleen koolhydraten dronken drank met dezelfde hoeveelheid calorieën. Deze verbetering is een teken dat spieren beter in staat waren om te herstellen en weer op te bouwen.15

Wat zijn de voordelen van chocolademelk na een training?

Wetenschappelijk bewijs ondersteunt waarom atleten kunnen grijpen naar magere chocolade melk voor herstel na zware inspanning. Sommige onderzoeken suggereren dat het drinken van vetarme chocolademelk na de training atleten kan helpen hun kracht te vergroten en trainingstijden te verbeteren bij hun volgende training later op dezelfde dag, vergeleken met wanneer ze een sportdrank met koolhydraten drinken.16-22 Bijvoorbeeld, in één onderzoek, na na een eerste training en herstel konden fietsers 51 procent langer fietsen tijdens een tweede training na het drinken van chocolademelk na de training dan na het drinken van een koolhydraatvervangende drank met hetzelfde aantal calorieën.19

Meer informatie over prestatievoordeel behalen met chocolademelk na de training

1. Karfonta KE, Lunn WR, Colletto MR, Anderson JM, Rodriguez NR. Chocolademelk verbetert de glycogeenaanvulling na duurtraining bij matig getrainde mannen. Geneeskunde & Sportwetenschap & Oefening. 2010; 42: S64.
2. Gilson SF, et al. Effecten van chocolademelkconsumptie op markers van spierherstel tijdens intensieve voetbaltraining. Geneeskunde & Sportwetenschap & Oefening. 2009; 41: S577.
3. Shirreffs SM, Watson P, Maughan RJ. Melk als een effectieve rehydratatiedrank na het sporten. British Journal of Nutrition. 2007; 98: 173-180.
4. Watson P, Love TD, Maughan RJ, Shirreffs SM. Een vergelijking van de effecten van melk en een koolhydraat-elektrolytendrank op het herstel van de vochtbalans en het inspanningscapaciteit in een warme, vochtige omgeving. European Journal of Applied Physiology. 2008; 104: 633-642.
5. Martin BR, Davis S, Campbell WW, Weaver CM. Oefening en calciumsuppletie: effecten op calciumhomeostase bij sportvrouwen. Geneeskunde & Sportwetenschap & Oefening. 2007; 39: 1481-1486.
6. Sawka MN, Montain SJ. Vloeistof- en elektrolytsuppletie voor hittestress bij inspanning. American Journal of Clinical Nutrition. 2000; 72: 564S-572S.
7. Klesges RC, Ward KD, Shelton ML, Applegate WB, Cantler ED, Palmieri GM, Harmon K, Davis J. Veranderingen in botmineraalgehalte bij mannelijke atleten. Werkingsmechanismen en interventie-effecten. Tijdschrift van de American Medical Association.1996; 276: 226-230
8. Maughan RJ, Watson P, Cordery PA, Walsh NP, Oliver SJ, Dolci A, Rodriguez-Sanchez N, Stuart DR. Een gerandomiseerde studie om het potentieel van verschillende dranken om de hydratatiestatus te bepalen te beoordelen: ontwikkeling van een drankhydratatie-index. American Journal of Clinical Nutrition. 2015; 103: 1-7.
9. Seery S, Jakeman P. Een gedoseerde melkinname na inspanning en thermische uitdroging herstelt de netto vochtbalans van het hele lichaam beter dan een koolhydraat-elektrolytoplossing of water bij gezonde jongeren Heren. British Journal of Nutrition. 2016; 1-9.
10. Hartman JW, Tang JE, Wilkinson SB, Tarnopolsky MA, Lawrence RL, Fullerton AV, Phillips SM. Consumptie van vetvrije vloeibare melk na krachttraining bevordert een grotere toename van vetvrije massa dan de consumptie van soja of koolhydraten bij jonge beginnende mannelijke gewichtheffers. American Journal of Clinical Nutrition. 2007; 86: 373-381.
11. Josse AR, Tang JE, Tarnopolsky MA, Phillips SM. Lichaamssamenstelling en krachtveranderingen bij vrouwen met melk- en weerstandsoefening. Geneeskunde & Sportwetenschap & Oefening. 2010; 42: 1122-1130.
12. McCleave EL, Ferguson-Stegall L, Ding Z, Doerner PG, Liu Y, Kammer L, Wang B, Wang W, Hwang J, Ivy JL. Effecten van aerobe training en voedingssupplementen op de lichaamssamenstelling, immuuncellen en ontstekingsmarkers. Geneeskunde & Sportwetenschap & Oefening. 2011; 23: 442.
13. Cockburn E, Hayes PR, Franse DN, Stevenson E, St Clair Gibson A. Acute op melk gebaseerde proteïne-CHO-suppletie verzacht door inspanning veroorzaakte spierschade. Toegepaste fysiologie, voeding & Metabolisme. 2008; 33: 775-783.
14. Cockburn E, Stevenson E, Hayes PR, Robson-Ansley P, Howatson G, Effect van op melk gebaseerde timing van koolhydraat-eiwitsupplementen op de verzwakking van door inspanning geïnduceerde spieren schade. Toegepaste fysiologie, voeding en metabolisme. 2010; 35: 270-277.
15. Lunn WR, Colletto MR, Karfonta KE, Anderson JM, Pasiakos SM, Ferrando AA, Wolfe RR, Rodriguez NR. Consumptie van chocolademelk na uithoudingsvermogen heeft invloed op de fractionele synthetische snelheid van skeletspiereiwitten en intracellulaire signalering. Geneeskunde & Sportwetenschap & Oefening. 2010; 42: S48.
16. Lunn WR, Pasiakos SM, Colletto MR, Karfonta KE, Carbone JW, Anderson JM, Rodriguez NR. Chocolademelk & herstel uithoudingsvermogen: eiwitbalans, glycogeen en prestatie. Geneeskunde & Sportwetenschap & Oefening. 2012; 44: 682-691.
17. Karp JR, Johnston JD, Tecklenburg S, Mickleborough TD, Fly AD, Stager JM. Chocolademelk als herstelhulpmiddel na de training. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. 2006; 16: 78-91.
18. Thomas K, Morris P, Stevenson E. Verbeterd uithoudingsvermogen na consumptie van chocolademelk vergeleken met 2 commercieel verkrijgbare sportdranken. Toegepaste fysiologie, voeding en metabolisme. 2009; 34: 78-82.
19. Ferguson-Stegall L, McCleave EL, Ding Z, Doerner PG, Wang B, Liao YH, Kammer L, Liu Y, Hwang J, Dessard BM, Ivy JL. Suppletie met koolhydraten en eiwitten na de training verbetert de daaropvolgende trainingsprestaties en intracellulaire signalering voor eiwitsynthese. Journal of Strength and Conditioning Research. 2011; 25: 1210-1224.
20. Ferguson-Stegall L, McCleave E, Ding Z, Doerner Iii PG, Liu Y, Wang B, Healy M, Kleinert M, Dessard B, Lassiter DG, Kammer L , Ivy JL. Aanpassingen aan aerobe trainingstrainingen worden vergroot door suppletie met koolhydraten en eiwitten na de training. Journal of Nutrition and Metabolism. 2011. Epub.
21. Stager JM, Brammer CL, Sossong T, Kojima K, Spanbaur D, Grand K, Wright BV. Aanvullende herstelvoeding beïnvloedt de zwemprestaties na een glycogeenuitputtende training. Gepresenteerd op het American College of Sports Medicine, 2014.
22. Potter J, Fuller B. De effectiviteit van chocolademelk als herstelhulpmiddel na het klimmen. Journal of Sports Medicine and Physical Fitness. 2015; 55: 1438-1444.