In een notendop

Ja, deze zachte kazen zijn veilig om te eten – zolang ze maar gepasteuriseerd zijn.

De expertweergave

Zin in een pizza belegd met romige mozzarella, wat gegrilde halloumi of ongekookt feta?

Het goede nieuws is dat deze kazen volkomen veilig zijn om te eten tijdens de zwangerschap en een uitstekende bron van calcium zijn.

De NHS beveelt aan dat, behalve voor schimmelgerijpte zachte kazen, zoals Brie en Camembert, alle andere zachte kaassoorten OK zijn om te eten, op voorwaarde dat ze gemaakt zijn van gepasteuriseerde melk. Ze zijn veilig, of ze nu gekookt of rauw gegeten worden.

Deze veilige lijst met zachte kazen omvat:

• Mozzarella
• Feta
• Halloumi
• Havarti
• Roomkaas
• Paneer
• Ricotta
• Mascarpone
• Verwerkte kaas bijv. Dairylea, Laughing Cow, Primula
• Quark
• Boursin
• Cottage cheese

Voedingsdeskundige Dr. Rana Conway voegt eraan toe : “De regels voor biologische kaas zijn dezelfde als voor niet-biologische kaas.”

Moeders die op ons forum schrijven, zeggen

“Alleen de proteïnekant van de dingen die mij naar beneden. Godzijdank voor halloumi-kaas, want dat lijkt me oké en probeer zo nu en dan een cracker met een plakje kaas te eten. ” MaddyW

“Ik gebruik zwangerschap als excuus om extra mozzarella te krijgen wanneer we pizza bestellen – jammie!” Lilmissbride

Welke andere kazen kan ik eten als ik zwanger ben?

Wat maakt Stilton ok om te eten tijdens de zwangerschap?

Is het veilig om gepasteuriseerde Brie of Camembert te eten als ik zwanger ben?