Oreos mit Schokoladenüberzug

September 7, 2020

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Diese Schokolade mit 3 Zutaten Überzogene Oreos sind Oreo-Sandwichkekse, die in Schokoladen- oder Bonbonschmelzen getaucht und dann mit bunten Streuseln belegt werden! Diese einfachen No-Bake-Kekse sind perfekt für die Feiertage oder jeden Anlass. Sie eignen sich hervorragend zum Knabbern, zum Verschenken oder zum Servieren auf Partys.

Sie werden die Kombination aus cremiger Schokolade außen und Oreo-Crunch innen lieben. Weitere einfache Oreo-Leckereien finden Sie in meinem Oreo-Trüffelrezept!

Ich liebe es, diese einfachen Oreos mit Schokoladenüberzug herzustellen, da sie für fast jeden Anlass dekoriert werden können und ich die Kinder einbeziehen kann! Da Sie nur 3 Zutaten (oder sogar 2) benötigen, um sie herzustellen, machen wir diese Leckereien ziemlich oft.

Ich wickle sie auch gerne in Zellophan ein, um sie in den Ferien als essbares Geschenk zu verschenken, und wir sogar versuchte verschiedene Themen zu machen. Ein Tropfen blauer Lebensmittelfarbe, der weißer Schokolade oder Bonbonschmelze zugesetzt wird, kann diese in Kekse mit Disney Frozen-Motiven verwandeln, die natürlich mit Schneeflocken bestreut sind!

Können diese Oreos mit Schokoladenüberzug voraus gemacht werden?

Diese Oreo-Leckereien sind perfekt, um voranzukommen! Ich mache immer eine große Menge und lagere sie dann bis zu 4 Wochen in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur.

An einem trockenen, kühlen Ort lagern, da Sonnenlicht oder warme Temperaturen die Schokolade schmelzen und die Dekoration ruinieren . Wenn Sie sie einfrieren, ändert sich die äußere Schokoladenschicht beim Auftauen und sieht nicht sehr angenehm aus.

Die Zutaten

Um diese einfachen Oreo-Leckereien zuzubereiten, benötigen Sie nur 3 Zutaten:

Oreo-Kekse – Verwenden Sie einen beliebigen Geschmack! Normalerweise verwende ich Standard-Oreos oder Golden-Oreos.
Schokoladen- oder Bonbonschmelzen – Schokolade schmeckt besser, aber Bonbonschmelzen sorgen für ein glatteres Finish und härten schneller aus. Verwenden Sie also, was Sie bevorzugen! Sie können weiße, Milch- oder halbsüße Schokolade verwenden, um diese zuzubereiten.
Streusel – zum Dekorieren verwenden Sie Ihre Lieblingsstreusel! Oder wenn Sie keine Streusel verwenden möchten, beträufeln Sie stattdessen mit weißer Schokolade. Die Streusel, die ich in diesem Rezept verwende, sind Wilton Holiday Mix-Streusel (eine Mischung aus traditionellem Medley und Jimmy).

So machen Sie Oreos mit Schokoladenüberzug

Super einfach! Tauchen Sie einen Oreo-Keks mit einer Gabel oder einem Tauchwerkzeug (ich liebe dieses handliche Dandy-Tauchwerkzeug von Wilton) in geschmolzene Schokolade und halten Sie ihn einige Sekunden lang über die geschmolzene Schokolade, damit überschüssige Schokolade abtropfen kann.

Legen Sie es auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Tablett oder auf ein Kühlregal (aber auf der Unterseite erhalten Sie keine glatte Oberfläche). Mit Streuseln dekorieren, während die Schokolade noch feucht ist, und die mit Schokolade überzogenen Oreos aushärten lassen.

So machen Sie Oreo Pops

Um Oreo Pops zu machen, stecken Sie einfach einen Lutscherstift in die Mitte des Oreo-Kekses in die weiße Creme. Halten Sie den Stick, tauchen Sie ihn in Schokolade und halten Sie ihn einige Sekunden lang gedrückt, damit überschüssige Schokolade abtropfen kann. Auf eine mit Pergament ausgekleidete Pfanne / Schale legen, mit Streuseln bedecken und aushärten lassen.

Erfolgstipps

Verwenden Sie eine hochwertige Schokoladen- oder Bonbonbeschichtung. Ich empfehle die Verwendung von Ghirardelli-Schmelzwaffeln zum Überziehen von Keksen, Früchten und Süßigkeiten, um das beste Ergebnis zu erzielen. Wenn Sie möchten, können Sie auch Mandelrinde verwenden.
Vermeiden Sie es, einen Schokoladenfuß zu erzeugen, wenn Sie die eingetauchten Oreos auf Pergamentpapier legen, indem Sie die überschüssige Schokolade abtropfen lassen. Sie können auch eine Gabel oder einen Zahnstocher verwenden, um überschüssige Schokolade zu entfernen, bevor Sie sie zum Abbinden und Aushärten auf Pergamentpapier legen.
Sie können die Dinge ändern und die Kekse mit zerdrückten Nüssen und gerösteter getrockneter Kokosnuss bestreuen , zerkleinerte Brezeln oder mit Zuckerguss dekorieren.
Wenn Sie etwas geschmolzene Schokolade übrig haben, träufeln Sie sie einfach über die Kekse, wenn Sie möchten.

Einfachere hausgemachte Leckereien

Weihnachtstrüffel
Schokoladen-Oreo-Trüffel
Göttlichkeitsbonbons
Churro-Bissen

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