Woher Zimt kommt (Cinnamon Science)
Das Zimtpulver, das Sie in Ihrem Supermarkt kaufen, hat einen langen Weg zurückgelegt. Denn obwohl Zimt ein so komplexes und reichhaltiges Produkt ist, das aus Hunderten verschiedener Moleküle besteht, ist es völlig natürlich. Tatsächlich kann die Natur oft komplexere Produkte herstellen als wir Menschen! Das Pulver begann als Teil eines…