Unsere Pelletgrill-Bewertungen umfassen 12 Modelle von Marken wie Broil King, Camp Chef, Louisiana Grills und Pit Boss , Traeger, Weber und Z Grills. So arbeiten diese Grills in CR-Tests als Gruppe für bestimmte Aufgaben.

Indirektes Kochen
Der vielleicht größte Reiz eines Pelletgrills ist seine Fähigkeit, stundenlang eine niedrige, konstante Temperatur aufrechtzuerhalten, ohne die Notwendigkeit, Anpassungen vorzunehmen. Das ist die Präzision, die Sie wünschen, wenn es um langsam rauchende Rippen, Bruststück oder gezogenes Schweinefleisch geht, ohne das Essen zu verbrennen oder auszutrocknen. Alle von uns getesteten Pelletgrills erfüllen diese wichtige Aufgabe gut und als Gruppe ist es die Kochfunktion, bei der sie die besten Leistungen erbringen.

Gleichmäßigkeit
Dieser Test erfasst, wie gleichmäßig die Wärme über die gesamte Kochfläche abgelenkt wird. Das ist für das Rauchen nicht so wichtig, aber es ist wichtig, wenn Sie eine größere Menge von Lebensmitteln kochen, die in Größe und Form ähnlich sind, wie Burger und Hot Dogs. Ein gleichmäßig beheizter Grill sorgt dafür, dass alles auf einmal vom Grill kommt. Pelletgrills heizen sich in der Regel sehr gleichmäßig auf und sind als Gruppe weitaus gleichmäßiger als Gasgrills. Diejenigen, die bei unseren Tests am besten abschneiden, sind etwas gleichmäßiger als einige der Modelle mit niedrigerer Punktzahl.

Temperaturbereich
Dies ist die größte Einschränkung von Pelletgrills. Die meisten erreichen eine maximale Temperatur von etwa 500 ° F, während viele der von uns getesteten Gas- und Holzkohlegrills bis zu 800 ° F erreichen. Kamado-Grills wie das Big Green Egg können zum Anbraten Temperaturen von über 1.000 ° F erreichen. Pelletgrills machen dies teilweise wieder wett, indem sie sich am unteren Ende auszeichnen und Temperaturen von bis zu 150 ° F erreichen. Die meisten Pelletgrills in unseren Bewertungen erhalten mittlere Noten für den Temperaturbereich und sind nicht der Grill, den Sie möchten wenn das Anbraten von Steaks Ihre oberste Priorität ist.

Komfort und Reinigung
Als Gruppe sind die von uns bewerteten Pelletgrills in Bezug auf Reinigung und Komfort überall auf der Karte. Wie bei jeder Art von Grill sind einige Designs besser als andere. Eines der am einfachsten zu reinigenden Modelle leitet alle Fetttropfen direkt in einen Metalleimer, der an der Seite des Grills angebracht ist, wo Sie ihn sehen und daran denken, ihn zu leeren. (Die meisten Grills verstecken die Fetttropfschale an einer Stelle, die zu leicht zu vergessen ist.) Die besten haben neben großen seitlichen Regalen auch große Rollen, die das Bewegen erleichtern, und ausreichend Platz im Regal. Die meisten Premium-Modelle verfügen über integrierte Temperatursonden, WLAN und kompatible Apps, sodass Sie die Temperatur eines Bruststücks auf der anderen Seite des Hofs überprüfen und sogar die Temperatur von Ihrem Telefon aus anpassen können.