Lato na horyzoncie wiele osób myśli o zdrowiu, sprawności i obnoszeniu się ze swoją jędrną sylwetką, zabawa na słońcu. Jeśli jesz łososia, ponieważ uważasz, że jest to dobre dla zdrowia – pomyśl jeszcze raz. Oto 10 powodów, dla których warto ich nie jeść:

1. Łosoś jest mądry

Ryby są mądre. Dr Theresa Burt de Perera, naukowiec z Oxford University, niedawno odkryła że ryby uczą się nawet szybciej niż psy. Ryby uczą się od siebie nawzajem, mają długotrwałą pamięć i potrafią się rozpoznawać. Zbierają informacje przez podsłuchiwanie, a niektóre gatunki używają nawet narzędzi, które do niedawna uważano za wyjątkowo cecha ludzka. Podobnie jak psy i koty, z którymi mieszkamy w naszych domach, lubią się bawić, badać nowe rzeczy i spędzać czas z przyjaciółmi.

2. Arszenik i stare odpady

Mmmm, chcesz talerz pełen trucizny? Ryby mają bardzo wysoki poziom chemikaliów, takich jak arsen, rtęć, PCB, DDT, dioksyny i ołów w ich miąższu i tłuszczu. Pozostałości chemiczne znalezione w mięsie łososia mogą być nawet 9 milionów razy większe niż w wodzie, w której żyją.

3. Szkody na farmie

Cztery-f Część najpopularniejszego mięsa rybnego w Stanach Zjednoczonych, łososia, spożywanego w Stanach Zjednoczonych, pochodzi z hodowli. Te ryby, które są hodowane przez miliony w klatkach wykonanych z sieci w wodach przybrzeżnych, zabijają również populacje dzikich ryb, ponieważ do wyprodukowania 1 funta ryb hodowlanych potrzeba 5 funtów ryb komercyjnych (gatunków niejedzonych przez ludzi) .

4. Wszy morskie nie są takie ładne

Nikt nie chce nosić „korony śmierci”, ale dzięki chronicznym wszom morskim, pasożytowi, który zjada kości rybiej twarzy, łosoś często cierpi na tę chorobę . Łosoś również rutynowo wariuje i doznaje ran i innych urazów od intensywnego stłoczenia, ponieważ jest zmuszony spędzić całe życie z aż 27 rybami w przestrzeni wielkości wanny.

5. Slammin „Łosoś

Nie, nie mówimy o graczu baseballowym – ale hodowcy ryb często używają nietoperzy do bicia dużego łososia na śmierć. Wszystkie metody uboju ryb są groteskowe i okrutne. Ryby mają skrzela rozcinane, gdy jeszcze żyją, a mniejsze łososie są często pakowane w lód i pozostawiane, aby powoli się dusiły lub zamarzały na śmierć.

6. Otwarte wody to otwarte kanały

Każdy kocha duże Jabłko, ale czy zjadłbyś coś wyłowionego z miejskiej kanalizacji? Według norweskiego rządu, same farmy łososia i pstrąga w Norwegii produkują mniej więcej tyle samo nt ścieków jak Nowy Jork. Ogromna ilość surowych ścieków, zwłok martwych ryb i szlamu z pokarmu rybnego obciążonego antybiotykami, osiadającego pod klatkami hodowlanymi z łososiem, może w rzeczywistości powodować gnicie dna oceanu, niszcząc ważne siedliska dla i tak już napiętego ekosystemu morskiego i zamieniając wody przybrzeżne w otwarte kanały ściekowe.

7. Uszkodzenie mózgu podczas rozrodu

Zwykle, kiedy mamy przekazują coś swoim dzieciom, to dobrze, ale kiedy ciężarne lub karmiące matki jedzą ryby, przekazują swoje toksyny swoim dzieciom. Badania wykazały również, że dzieci urodzone przez matki jedzące ryby wolniej rozmawiają, chodzą i rozwijają zdolności motoryczne oraz mają słabsze wspomnienia i krótszą koncentrację. Naukowcy z Harvard School of Public Health odkryli, że spożywanie ryb może powodować nieodwracalne upośledzenie funkcji mózgu u dzieci, zarówno w łonie matki, jak i podczas ich wzrostu.

8. Nie zapomnij o PCB

Czujesz się zapominalski? Może się dziać coś podejrzanego. Naukowcy udowodnili, że osoby, które jedzą tylko dwie porcje ryb miesięcznie, mają trudności z przypomnieniem sobie informacji, których nauczyli się zaledwie 30 minut wcześniej. Winowajcą jest wysoki poziom rtęci, ołowiu i PCB we krwi. PCB, syntetyczne chemikalia zanieczyszczające wodę i skoncentrowane w ciele ryby, działają jak hormony, siejąc spustoszenie w układzie nerwowym i przyczyniając się do wielu chorób poza zapominaniem i zawrotami głowy, w tym raka, niepłodności i innych problemów seksualnych.

9. Dla Twojego zdrowia

Czy chciałbyś sos tatarski z toksynami powodującymi raka? Jeśli czujesz się zielony wokół skrzeli, łosoś może powodować poważne choroby. Environmental Working Group szacuje, że 800000 osób w USA jest narażonych na nadmierne ryzyko zachorowania na raka w ciągu całego życia w wyniku jedzenia łososia hodowlanego. Ponadto mięso łososia zawiera duże ilości cholesterolu i tłuszczu zatykającego tętnice.

10. Sztuczna ryba

Udaj na miłość łososia! Kusz swoje kubki smakowe bez kuszenia losu, próbując sztucznej ryby. Twój lokalny azjatycki sklep spożywczy lub sklep ze zdrową żywnością prawdopodobnie oferuje wegetariańskie fałszywe produkty z owoców morza, które mają cały smak „prawdziwej rzeczy” bez zanieczyszczeń i cholesterolu.

Jeśli „łowisz” na dietę przyjazną dla serca, która, jak udowodniono, faktycznie zapobiega chorobom serca, a jednocześnie zmniejsza ryzyko raka, cukrzycy i otyłości, a także jest dobra dla środowiska ponieważ jest przyjazna dla ryb – dieta wegetariańska to idealny połów.

Zamów darmowy wegański zestaw startowy, a prześlemy Ci smakowite przepisy, informacje o wartościach odżywczych – i wszystko, czego potrzebujesz, aby spróbować wegańskich potraw .

Zamów BEZPŁATNY wegański zestaw startowy

Wyślij mi wegański zestaw startowy