Udostępnij to znajomym!

W kuchni tajskiej kładzie się duży nacisk na potrawy, które są zwykle lekkie, ale zawierają również pikantne składniki oraz złożone składniki aromatyczne. W wielu przypadkach dania również wyglądają oszałamiająco, zawierają wiele różnych elementów wizualnych. Wszystkie te obszary są powodem, dla którego tak bardzo lubię tajskie jedzenie i miło jest pracować z potrawami, które są celowo zaprojektowane jako złożone.

Ale mimo to istnieje szeroki wybór tajskich potraw. z przepisami inspirowanymi kuchnią tajską. Niektóre z nich są skomplikowane i trudne do wykonania, podczas gdy inne są znacznie prostsze.

Ta lista przedstawia dziesięć kluczowych przepisów na tajskie potrawy wolnowarowe, z których wszystkie oferują aromatyczne smaki, które są tak powszechne i popularne w kuchni tajskiej. Przepisy są również przeznaczone dla wolnostojącej kuchenki, co oznacza, że można je łatwo przygotować w domu, nawet jeśli masz zajęty i gorączkowy tryb życia.

Chociaż istnieje wiele innych przepisów oto niektóre z moich ulubionych. Dlatego zachęcam do obejrzenia i wypróbowania niektórych z nich.

Tajskie przepisy na powolne gotowanie

Kaczka w czerwonym curry

Jeśli kochasz mięso z kaczki, ta Kaczka w Czerwonym Curry może być dla Ciebie idealnym przepisem. Sam jestem wielkim fanem mięsa z kaczki i szczególnie podoba mi się to, że ten przepis pozwala uzyskać średnio wysmażone mięso, nawet jeśli robisz je w powolnej kuchence.

Podobnie jak w przypadku wielu powolnych kuchenek receptur wymaga pewnych prac przygotowawczych. Ale uwierz mi, ten dodatkowy wysiłek jest tego wart. Poza tym przygotowanie i tak jest dość minimalne. Końcowe danie to świetna wizytówka smaków kuchni tajskiej, a także niepowtarzalna konsystencja i smak kaczki. Zdarza się też, że wygląda naprawdę fajnie, gdy dasz całość.

Aby uzyskać więcej smaku curry, wypróbuj te indyjskie przepisy na powolne gotowanie.

Wolnowar Tom Yum Goong

Tom Yum Goong jest tajski klasyk, który jest spożywany na całym świecie, a jego popularność nie jest niczym zaskakującym. W szczególności zupa jest ciepła i kojąca, a jednocześnie oferuje złożoną kombinację przypraw. Ale mimo wszystko jest wyjątkowo łatwy w przygotowaniu, zwłaszcza jeśli używasz wolnowaru.

Ten przepis podkreśla tę zaletę, ponieważ wszystko, co musisz zrobić, to połączyć składniki i pozostawić posiłek gotować. Zresztą jest to również stosunkowo szybkie danie, które trwa mniej niż godzinę od początku do końca. To nie jest coś, co można powiedzieć o bardzo wielu obiadach w wolnym gotowaniu.

Aby uzyskać bardziej pikantne przepisy, wypróbuj te pikantne przepisy na powolne gotowanie.

Lepkie tajskie klopsiki

Jednym z moich największych problemów z klopsikami jest to, że mogą stać się nudne. Za każdym razem łatwo jest je przygotować dokładnie w ten sam sposób, a smaki często nie są aż tak interesujące. Ale ten przepis z seriouseats.com to świetny sposób na zrobienie klopsików o zupełnie innym smaku.

Nie trzeba dodawać, że profil smakowy tego posiłku jest mocno oparty na kuchni tajskiej, więc ma to samo wydźwięk podobny do wielu innych przepisów na tej liście. Teraz samo danie wymaga więcej przygotowania i dodatkowych kroków niż wiele innych przepisów na powolną kuchenkę. Ale zaufaj mi, kiedy powiem, że efekt końcowy jest wart poświęcenia czasu.

Oto więcej przepisów na wolnowar z wołowiny.

Wegańskie czerwone curry

To wegańskie czerwone curry to świetne przypomnienie, że nie trzeba jeść mięsa, żeby mieć tajskie smaki. A jeśli chodzi o to, smaki w curry działają tak dobrze, że łatwo przeoczyć fakt, że w ogóle nie zawiera mięsa. oznacza, że nadal otrzymujesz dość sycący posiłek.

Nawet jeśli kochasz mięso, ten przepis może dobrze się sprawdzić dla osób, które szukają na obiad czegoś lżejszego. danie, jeśli gotujesz dla zróżnicowanej grupy osób, ponieważ prawdopodobnie zadowoli każdego.

Oto bardziej wegańskie przepisy na powolne gotowanie.

Tajski gulasz wołowy w wolno gotującym się naczyniu

Gulasz wołowy może być tak zdrowym i pożywnym daniem, co jest jasne w tym przepisie z fedandfit.com. W tym przypadku danie nadal ma pewne podobieństwa do typowego gulaszu wołowego, który ty lub ja możemy gotować, ale są też pewne dramatyczne różnice. Jednym z nich jest poleganie na tajskich składnikach, co tworzy inny profil smakowy.

Jednocześnie w gulaszu wykorzystuje się inną kombinację warzyw niż jest to powszechne w tradycyjnych gulaszach wołowych, z silnym uzależnieniem brokuły i marchewki. Osobiście uwielbiam ten styl i wyobrażam sobie, że wybór warzyw sprawi, że danie będzie lżejsze. Może to zwiększyć możliwości podania go, sprawiając, że będzie to dobry obiad nawet w cieplejszych miesiącach.

Tajski kurczak w zielonym curry

Autentyczne tajskie zielone curry oferuje niesamowite smaki, a ten tajski kurczak z zielonym curry czerpie z nich korzyści. W rzeczywistości kluczowa różnica w tym przepisie polega na tym, że jest on robiony w powolnej kuchence. Ten proces radykalnie zmniejsza ilość czasu i energii, którą musisz poświęcić na monitorowanie posiłku.

Mimo, że jest to danie wolno gotowane, cały proces zawiera wiele autentycznych elementów. Na przykład przepis zawiera informacje o tym, jak zrobić własną zieloną pastę curry. Może to wydawać się dodatkową pracą, ale zapewnia znacznie większą kontrolę nad ostatecznym smakiem potrawy. Dla mnie sam ten wynik sprawia, że cały proces jest wart wysiłku.

Thai Sweet Chili Chicken

Kurczak jest częstym składnikiem wielu tajskich potraw i ma tendencję do wyjątkowo dobrze wychwytuje smaki z potrawy. W tym przypadku przepis to Thai Sweet Chili Chicken i pochodzi z serwisu realhousemoms.com. Jedną z rzeczy, które uwielbiam, jest to, że ten posiłek wygląda dokładnie tak, jak coś, co można zamówić w restauracji lub na wynos.

Jest to jednak znacznie zdrowsza opcja i mocno opiera się na tajskim smaku. Danie jest również proste, więc nie potrzebujesz dużej gamy różnych składników, aby działało.

Tajski kurczak z sosem orzechowym

Na pierwszy rzut oka ten przepis na tajskiego kurczaka z sosem orzechowym wygląda na skomplikowany. Jednak, jak pokazuje przepis z fivehearthome.com, przygotowanie go nie jest szczególnie trudne. Wydaje się, że połączenie smaków działa naprawdę dobrze i otrzymujesz kurczaka, którego można użyć na wiele sposobów.

Na przykład zdjęcie kurczaka pokazuje, że jest podawany na makaronie ryżowym. Ale możesz użyć dowolnej strony, takiej jak ryż, ryż kalafiorowy lub tłuczone ziemniaki. Podobnie, kurczak sprawdziłby się dobrze zamiast rozdrobnionego kurczaka w przypadku opcji takich jak zawijanie, taco, a nawet suwaki.

Tajska zupa z kurczaka

Przepis na tajską zupę z kurczaka pochodzi z foodiecrush.com i jest świetną alternatywą dla tradycyjnego rosołu. Jak zauważa Heidi w swojej dyskusji, przepis został zaprojektowany z myślą o prostocie przygotowania. Z tego powodu praca przygotowawcza jest minimalna i nie musisz najpierw brudzić patelni, aby przyrumienić mięso.

Ja osobiście mam dwa umysły, jeśli chodzi o prace przygotowawcze. Uwielbiam wygodę wrzucania wszystkiego do powolnej kuchenki. Czasami jednak trochę dodatkowej pracy może przynieść znacznie lepsze wyniki. Mimo to, w tym przypadku przepis nie wymaga przygotowania i otrzymujesz aromatyczną zupę z kurczaka, która również wygląda niesamowicie w misce.

Tajska sałatka ze stekami z sosem orzechowym

Kurczak może być powszechny w wielu tajskich potrawach, ale ta tajska sałatka ze stekami z thefoodcharlatan.com pokazuje, że są też inne opcje. Ponieważ jest to sałatka, danie jest znacznie lżejsze niż większość innych dań ze steków. Dzięki temu z łatwością można go było zjeść na lunch lub latem.

Szczególnie podoba mi się też połączenie smaków w przepisie. Często okazuje się, że sałatki są nieco nudne i niezbyt sycące. Ale różnorodność składników sprawia, że ten przepis jest inny i oznacza, że otrzymujesz szereg smaków i tekstur, które po prostu działają bardzo dobrze.