Uwielbiam się bawić. Uwielbiam też oszczędzać pieniądze. Dlatego wymyślanie pomysłów na tanie potrawy na imprezę było moim hobby.

Organizowanie dużego spotkania przy ograniczonym budżecie stało się dla mnie specjalnością na przestrzeni lat.

Oto niektóre z moich ulubionych potraw imprezowych, które świetnie smakują, ale nie są drogie . Przy odrobinie kreatywności Ty również możesz zorganizować kopanie golenia i zaspokoić kubki smakowe wszystkich.

Pomysły na brunch

Menu brunchowe może być tanie, jeśli wybierzesz odpowiednie potrawy. Oto kilka pomysłów.

Pieczenie jajek

Dostałem ten przepis ponad dwadzieścia lat temu od znajomego z pracy i cała moja rodzina nadal uwielbia, kiedy go podaję.

Składniki

• 8 kromek chleba pokrojonych w kostkę
• 5 c. tarty ser cheddar
• 1 16 oz. tuba kiełbasa Jimmy’ego Deana
• 2-1 / 4 c. mleko
• 12 dużych jajek
• 1/2 t. szałwia mielona
• 1 puszka Zupa krem z grzybów z 1/2 puszki mleka

Dojazd

WAŻNE: należy zacząć tę noc zanim będziesz go potrzebować, ponieważ stoi w lodówce na noc, bez pieczenia.

Smaruj patelnię 9 × 13 lub naczynie do pieczenia. Rozłóż pokrojony w kostkę chleb na patelnię. Brązową kiełbasę i równomiernie rozprowadź na chlebie pokrojonym w kostkę. Posyp kiełbasę i chleb serem cheddar.

W dużej misce dokładnie ubij jajka i mleko. Polać mieszanką sera / kiełbasy / chleba. Przykryj folią aluminiową i wstaw do lodówki na noc.

Rano przed pieczeniem wymieszaj dokładnie zupę grzybową i 1/2 puszki mleka w małej misce. Rozłóż równomiernie na zapieczeniu jajecznym. Piec w temperaturze 325 stopni przez 1 do 1/5 godziny lub do złotego koloru. Podawaj na gorąco.

Uwaga: jeśli chcesz, możesz nałożyć plasterki grzybów na kiełbasę przed dodaniem sera. Możesz również dodać pokrojoną w kostkę zieloną paprykę i / lub cebulę podczas przyrumieniania kiełbasy.

Ponadto często zmieniamy ten przepis. Na przykład użyjemy szynki zamiast kiełbasy i dodamy szpinak, brokuły lub inne warzywa.

Sałatka owocowa

Sałatka owocowa to kolejny z tych produktów spożywczych, które mogą być drogie lub tanie. Aby zrobić to niedrogo, wystarczy wybrać odpowiednie składniki, robiąc zakupy w wyprzedaży.

Sałatka owocowa sprawdza się w niemal każdej kombinacji owoców. Zwykle używamy winogron (w sprzedaży) jako bazy.

Następnie dodajemy owoce takie jak:

• Jagody
• Truskawki
• Pomarańcze mandarynki
• Pokrojone banany
• Maliny
• Jakieś melony, takie jak arbuz, kantalupa lub spadzi

Ponownie kupujemy owoce na podstawie tego, co jest w sprzedaży, więc są one niedrogie. W przypadku sałatki owocowej niekoniecznie musisz mieć duży wybór owoców. Wczoraj podałem sałatkę owocową tylko z plastrami mandarynki i truskawkami. Poszło świetnie.

Po prostu rozejrzyj się po wyprzedażach i postaraj się mieć kontrastujące kolory, aby Twój stół był kolorowy.

Kolejny super przystępny cenowo element menu brunch jest dostępny w każdym asortymencie wypieków . Możesz zrobić babeczki, bułki cynamonowe, chleb kukurydziany, chleb bananowy i nie tylko.

Chleb bananowy

Domowe pieczenie jest kluczem do obniżania kosztów. Podzielę się tutaj przepisem na chleb bananowy mojej prababci, ponieważ jest to ulubiony chleb rodziny od dawna. Jest również tani i bardzo łatwy w wykonaniu.

Składniki

• 3 przejrzałe banany
• 1 c. cukier
• 2 dobrze ubite jajka
• 2 c. mąka
• 1/2 c. olej roślinny
• 1 t. soda oczyszczona

Wskazówki

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Nasmaruj dwa bochenki 8 × 4. W dużej misce dobrze zetrzyj obrane banany. Dodaj jajka, olej roślinny, cukier i sodę oczyszczoną i dobrze wymieszaj. Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj. Wlej połowę ciasta do każdego bochenka.

Piec 35-45 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona na środek wyjdzie czysta. Uwaga: w razie potrzeby dodaj 1/2 filiżanki posiekanych orzechów włoskich lub kawałków czekolady, aby uzyskać dodatkowy smak. Ostudzić trochę przed wyjęciem z patelni oraz przed pokrojeniem i podaniem. Ten przepis może być również użyty z patelnią na muffinki, aby zrobić 12 muffinek.

Francuskie tosty

Francuskie tosty to kolejny świetny, tani pomysł na brunch. Po prostu wymieszaj jajka i mleko w dużej misce, tak jakbyś robił jajecznicę. Dodaj trochę mielonego cynamonu dla dodatkowego smaku.

Posmaruj obie strony każdego kawałka chleba mieszanką jajek. Smażyć na natłuszczonej patelni z obu stron, tak jak to robisz z naleśnikami. Gdy obie strony są złotobrązowe, chleb jest gotowy.

Podawać z masłem i syropem lub dżemem.Trzymaj ciepło na blasze do pieczenia w piekarniku lub użyj naczynia do ocierania, aby było ciepło.

Pomysły na lunch lub kolację

Lunch lub kolacja na przyjęciach mogą być dla Ciebie droższe, ponieważ gospodarzem, ale nie musi. Oto kilka świetnych pomysłów na tanie jedzenie na lunch i kolację.

Bar makaronowy

Batonik z makaronem to jedna z moich ulubionych potraw na przyjęciach. Oto, czego będziesz potrzebować:

• Dwie lub trzy odmiany makaronu (sklepy Trader Joe i kluby hurtowe, takie jak Sam’s, sprzedają go za 1 dolara za funt lub mniej).
• Dwa lub trzy rodzaje sosów – podaję podstawowy czerwony sos ze słoika i ten domowy sos Alfredo.
• Podstawowa sałatka ogrodowa.
• Francuski chleb z masłem (1 dolar za bochenek w Walmart).

Możesz obsłużyć wielu ludzi za niewielkie pieniądze dzięki opcji batonika z makaronem.

Baked Potato Bar

Inną bardzo przystępną cenowo opcją na imprezę jest batonik z pieczonymi ziemniakami. Oto kilka opcji podania:

• 1 duży ziemniak do pieczenia dla każdego gościa i kilka dodatków na wypadek, gdyby niektórzy byli bardziej głodni.
• Masło i śmietana (hit kluby magazynowe za najlepszą wartość).
• Różne dodatki. Niektóre sugestie obejmują rozdrobniony ser cheddar, pokrojoną w plasterki zieloną cebulę, kruszonki z bekonu, posiekane kawałki brokułów, czerwoną paprykę, szynkę, pietruszkę i sos BBQ.

Możesz także dodać inne elementy do swojej listy dodatków. lub poproś każdego gościa o przyniesienie określonej polewy. Podawaj w formie bufetu, a każdy gość uwielbia ziemniaki według własnego uznania

Taco Bar

Batony taco zawsze dobrze się prezentują i są dość opłacalne na przyjęciach. Pomysły na składniki obejmują:

• Miękkie i twarde muszle taco (robimy domowe miękkie muszle taco – jest to super tanie)
• Przygotowana, sezonowana mielona wołowina (kup na wyprzedaży)
• Rozdrobniona sałata
• Rozdrobniony ser
• Pokrojony w kostkę pomidor
• Salsa i śmietana

Trochę inne pomysły na dodatki mogą obejmować posiekaną kolendrę, pokrojone w kostkę jalapenos lub guacamole. Podawaj w formie bufetu.

Oto kilka konkretnych przepisów, które czasami serwuję na przyjęciach, które są stosunkowo niedrogie i dobrze się sprawdzają.

Niechlujne Joes

Nie da się pokonać niechlujnego joes, jeśli chodzi o dobry, tani posiłek na imprezę. Zawsze kupuję bułeczki w klubie magazynowym lub w Aldi, a wołowinę kupuję na wyprzedaży. Oto przepis, którego używam.

Do każdego funta mielonej wołowiny należy dodać:

• 1/3 c. keczup
• 1/4 c. woda
• 1 t. Sos Worcestershire
• 1 t. sól
• 1 mała cebula, drobno posiekana

Razem zrumienić wołowinę i cebulę. Po całkowitym ugotowaniu dodaj pozostałe składniki na patelnię, dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż będą gorące. Trzymaj w cieple i podawaj w garnku dla wygody podczas serwowania na przyjęciu.

Kanapki z gorącą pieczoną wołowiną

Jeśli możesz wystawić swoją pieczeń na sprzedaż, to jest to potrawa imprezowa, która za każdym razem otrzyma entuzjastyczne recenzje. Nigdy nie podawałem go bez wielu komplementów.

Składniki

• 5 funtów. karkówka
• 3 c. woda
• 1 t. Sos Worcestershire
• 10 świeżych ząbków czosnku, sprasowanych
• 4 kostki bulionu wołowego (możesz je pominąć i po prostu dodać więcej soli i czosnku, jeśli chcesz)
• 2 T. sól
• 1 cebula, drobno posiekana

Wskazówki

Umieść wszystkie składniki w garnku i gotuj na średnim dwanaście godzin lub noc na niskim poziomie. Rozciągnij widelcem, gdy zrobi się miękki i dodaj więcej wody, soli i czosnku, jeśli to konieczne. Podawać z frytkami lub dowolną sałatką.

Włoska zapiekanka z makaronem

To przepis, który różni się nieco od tradycyjnego batonika. Zasadniczo doprawiasz makaron, zanim go podasz. Jest też tańszy i łatwiejszy w przygotowaniu i podawaniu niż lasagne.

Podany tutaj przepis jest odpowiedni dla co najmniej sześciu gości. Po prostu pomnóż, jeśli podajesz więcej.

Składniki

• 1 słoik ulubionego czerwonego sosu – używamy Rinaldi
• 1 funt makaronu (Używam podstawowego Fusilli lub Penne)
• 1 c. tarty ser mozzarella
• 1/2 funta posiekanej, gotowanej włoskiej kiełbasy lub mielonej wołowiny
• 1/2 drobno posiekanej cebuli
• Mielony parmezan na posypkę

Wskazówki

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Ugotuj i odcedź makaron zgodnie z zaleceniami. Umieścić na natłuszczonej patelni 13 × 9. Dodaj wszystkie składniki oprócz parmezanu i dobrze wymieszaj. Na wierzch dodaj odpowiednią ilość parmezanu.

Gotuj, aż ser będzie złoty i musujący. Podawać z pieczywem francuskim i / lub sałatką ogrodową.Przenieś do garnka, aby się rozgrzać, lub użyj potrawy do ocierania.

Pomysły na przystawki

Jeśli zdecydujesz się podać przystawki na przyjęciu, z przyjemnością się dowiesz istnieje wiele oszczędnych wyborów. Oto niektóre z moich ulubionych.

Baton wegetariański i dipowy

Jeśli chcesz włożyć trochę pracy, możesz obsłużyć to niedrogo. Kluczem jest samodzielne kupowanie i siekanie warzyw zamiast kupowania ich wstępnie pokrojonych. Uwaga: jeśli masz członkostwo w klubie magazynowym, wstępnie posiekane będą bardzo przystępne.

Ułóż różne posiekane chrupiące warzywa na talerzu. Oto niektóre pomysły:

• Marchew
• Seler
• Plasterki zielonej papryki
• Winogrono lub pomidorki koktajlowe
• Plastry ogórka

Podawać z dipami, takimi jak hummus, guacamole i tym domowym dipem ranczo:

Domowy dip z rancza

Zacząłem robić to domowe kąpielisko, gdy dowiedziałem się, że nasz syn jest uczulony na chemiczne konserwanty i dodatki . Dostaję wiele komplementów.

• 1 – 16 oz. pojemnik na śmietanę (ja używam Daisy)
• 8 oz. prawdziwego majonezu lub bitej śmietany
• 2 t. proszek czosnkowy
• 1 t. sól
• 1 t. pieprz
• 2 t. płatki pietruszki

Dobrze zmiksuj wszystkie składniki i umieść w pojemniku Tupperware. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej dwie godziny przed podaniem.

Taca na ser, krakersy i owoce

To przystawka, która może być droga, ale nie musi. Oto kilka wskazówek, jak tanio podawać ser, krakersy i owoce.

• Kup krakersy w sklepie znanym z niskich cen, takim jak Aldi. Mają uniwersalne pudełko krakersów marki knockoff, które świetnie smakuje. Mają też podróbki Ritza i innych popularnych marek krakersów.
• Kupuj ser luzem i pokrój go samodzielnie. Ser pokrojony w plasterki jest bardzo drogi!
• Kup towarzyszące mu owoce, które są w sprzedaży. Sprawdź swoje reklamy i kupuj wokół tego, co jest w promocji.
• Przygotuj domowe dipy i kulki serowe, jeśli podajesz je z krakersami. W internecie znajdziesz wiele wspaniałych przepisów.
• Zrób to pikantne danie, dodając oliwki, karczochy na szaszłykach. Ponownie, kup, gdy jest na wyprzedaży, a trochę idzie długą drogę.

Korzystając z tych wskazówek, możesz tanio zaserwować piękną ekspozycję sera, krakersów i owoców.

Deviled Eggs

Deviled Eggs to kolejna tania przystawka, która idzie dobrze. Możesz dostać 18 jajek za około 2 dolary, a towarzyszące im składniki nie powinny kosztować więcej niż kolejny 1 dolar. Za około 3 $ możesz podać 36 połówek diabelskich jajek.

Do wnętrz możesz wykorzystać swój ulubiony przepis. Wskazówka: użyj prawdziwego majonezu i ostrej brązowej musztardy zamiast żółtej musztardy dla dodatkowego kopa.

Mini Quiche

Oto kolejna świetna, niedroga przystawka, którą możesz podać, jeśli masz mini patelnię do muffinek. Lubimy podawać mini quiche zarówno na brunche, jak i na kolacje. Podamy je również jako przystawki.

Wskazówka: zamiast kupować w sklepie, przygotuj domową skórkę do ciasta – to dużo taniej.

Składniki

• 6 dużych jajek
• 1 c. mleko
• 1/2 c. pokrojona zielona cebula
• 1 c. kruszonka z boczku (można też użyć drobno pokrojonej szynki)
• 3/4 c. tarty ser cheddar
• 1/2 c. drobno pokrojona czerwona papryka (opcjonalnie)
• 1 lub 2 domowe ciasto, niegotowane
• sól i pieprz do smaku

Wskazówki

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni. Smarować mini muffinki. Wytnij 2 & 1/2-calowe okręgi z ciasta (używamy do tego odwróconego szkła). Wciśnij kółka do kubków na muffinki.

Przygotuj jajecznicę w dużej misce, mieszając jajka i mleko. Dodaj ser, cebulę, mięso i czerwoną paprykę. Sól i pieprz do smaku. Przełóż łyżkę do foremek na muffinki na wierzchu ciasta.

Wypełnij prawie do samej góry, ale nie do końca. Piecz przez 15-20 minut lub do momentu, aż jajko się zetnie, a quiche będą złotobrązowe. Podawaj!

Chipsy, Pico de Gallo i Guacamole

Kolejną przystawką, która jest niedroga i zbiera entuzjastyczne recenzje od gości, są chipsy tortilla z domowym Pico de Gallo. Jeśli masz trochę więcej, możesz wydać, przygotuj też domowy dip guacamole.

Oto przepisy na każdy z nich.

Pico de Gallo

Ten przepis jest pyszny i orzeźwiający. Ludzie zawsze komentują, jak wspaniale jest mieć ten świeży, wegetariański smak z frytkami.

Składniki

• 6-8 pomidorów Roma pokrojonych w kostkę
• 1/2 pęczka posiekanej świeżej kolendry
• 1 czerwona cebula , drobno pokrojone w kostkę
• Sól i pieprz do smaku

Wskazówki

Po prostu wymieszaj składniki w dużej misce, przykryj i schłódź przez 1 do 2 godziny przed podaniem. Uwaga: możesz dodać inne składniki do tego przepisu, takie jak kukurydza, czarna fasola i zielony pieprz. Dzięki temu będzie bardziej przypominał kowbojską salsę, ale nadal będzie smakował wyśmienicie!

Domowy dip guacamole

Oto kolejny prosty, ale pyszny przepis. Robimy to, gdy mamy meksykańskie jedzenie, jeśli mogę znaleźć awokado w sprzedaży.

Składniki

• 4-6 dużych, dojrzałych awokado (powinny być dość miękkie)
• 1/2 drobno posiekanej czerwonej cebuli
• 1/2 pęczka posiekanej świeżej kolendry
• 1 t. proszek czosnkowy
• 1 t. kminek mielony
• 1 t. chili w proszku (możesz użyć chili w proszku Chipotle dla dodatkowego kopa)
• 1 t. sól
• Sok z 1/2 świeżej cytryny

Wskazówki

Usuń skórki i pestki z awokado i umieść awokado w Wielka miska. Dokładnie rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem.

Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj. Odstaw na godzinę lub podawaj natychmiast. Uwaga: awokado może być drogie; zazwyczaj robimy to tylko wtedy, gdy znajdę je w sprzedaży.

Pomysły na deser

Czym jest przyjęcie bez deseru? Oto kilka pomysłów na niedrogie desery na każdą okazję. Zacznę jednak od porady: prawie zawsze taniej jest zrobić domowy deser.

I bonus: to też zdrowszy wybór. Teraz przejdźmy do niektórych opcji deserów.

Słynne czekoladowe ciasteczka

W porządku, waham się przed udostępnieniem tego przepisu, ponieważ mam reputację osoby, która robi najlepsze ciasteczka z kawałkami czekolady. Prawie wszędzie, gdzie przynoszę te ciasteczka, ktoś błaga mnie o przepis. Nie jestem pewien, czy chcę podzielić się tym statusem, ale proszę bardzo.

Składniki

• 2 paluszki masła, zmiękczone (tylko prawdziwe masło – jeśli to możliwe, organiczne)
• 3/4 c. brązowy cukier (ja używam C & H – ma najlepszy smak)
• 3/4 c. cukier biały
• 5 c. mąka
• 2 jajka, ubite
• 1/2 t. czysty ekstrakt waniliowy
• 1/2 t. czysty ekstrakt z migdałów
• 1 t. soda oczyszczona
• 1 t. sól
• 1 c. chipsy z mlecznej czekolady
• Opcjonalnie: ½ c. posiekane orzechy włoskie

Wskazówki

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni. W dużej misce dokładnie wymieszaj wszystkie składniki oprócz mąki i kawałków czekolady. Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj. Wlej chipsy czekoladowe i ponownie dobrze wymieszaj. Dodaj orzechy włoskie z kawałkami czekolady, jeśli ich używasz.

Wrzuć zaokrąglone łyżeczki do herbaty na nie odtłuszczoną blaszkę. Wskazówka: do tej części używam małej miarki Pampered Chef i działa idealnie.

Piecz przez 8-9 minut lub do momentu, aż brzegi będą złote. Pozostaw do ostygnięcia na blasze przez 5 minut przed przeniesieniem do stojaka chłodzącego. Robi około 36 ciastek.

Uwaga: we wszystkich przepisach na wypieki używam organicznego masła, cukru i mąki. Costco sprzedaje te produkty taniej, niż mógłbym kupić nieekologiczne w zwykłym sklepie spożywczym.

Ciasta

Mieszanki do ciast kosztują zwykle około 1 dolara, jeśli uda ci się je sprzedać, i będą służyć co najmniej 12 osobom. Możesz kupić lukier w puszce lub znaleźć przepis na domowy lukier w Internecie. Udekoruj w sposób, który pasuje do tematu przyjęcia.

Uwaga: jeśli obsługujesz dużą liczbę osób, kluby hurtowni są zwykle najtańsze na wypieki. I świetnie smakują. Zamów z dużym wyprzedzeniem, zwłaszcza w sezonie letnim.

Słodki bar w formie bufetu

Inną niedrogą opcją na deser imprezowy jest bufet barowy. Upiecz różne batony, wrzuć lody i podawaj na osobnym stole. Oto kilka pomysłów na batoniki:

• Brownies
• Batony cytrynowe
• Batoniki z kawałkami czekolady (wskazówka: możesz skorzystać z powyższego przepisu na ciasteczka i po prostu nacisnąć i upiec na patelni 9 × 13)
• Batoniki Napoleon Crème
• Ryżowe batony Krispy (dodaj masło orzechowe i top z roztopionymi kawałkami czekolady dla dodatkowego smaku)
• Siedmiowarstwowe paski

Dla większej różnorodności możesz dodać także ulubione dla rodziny. Lub, aby zaoszczędzić jeszcze więcej, poproś każdego uczestnika o przyniesienie rondla ze swoimi ulubionymi barami.

Moje ulubione pomysły na tanie potrawy na imprezę

Istnieje kilka sposobów nakarmienia tłumu tanią. Niektóre dotyczą rodzajów żywności, które wybierasz, a inne sposobu, w jaki je otrzymujesz. Oto niektóre z moich ulubionych tanich potraw imprezowych i pomysły na robienie świetnych potraw na imprezę za mniej.

Twoja impreza decyduje o wyborze jedzenia

Pierwsza wskazówka, jaką mam, aby nakarmić tłum tanią, to wiedzieć, że rodzaj imprezy, którą urządzasz, jest kluczowy. Na przykład, jeśli bierzesz prysznic dla niemowląt lub weselny, przekąski są całkowicie dopuszczalne.

Jeśli jednak organizujesz wieczór kawalerski lub imprezę piłkarską, będziesz potrzebować jedzenia z większą ilością treści . Wiedząc, kim są Twoi goście i jakie są dla nich odpowiednie potrawy, zaplanujesz lepszą imprezę.

W związku z tym wydasz pieniądze na jedzenie, które pasuje do tematu i unikniesz marnotrawstwo.

Wybierz porę dnia, która pasuje do Twojego budżetu

Ważny jest również wybór pory dnia, która pasuje do Twojego budżetu. W przypadku niektórych wydarzeń, takich jak mecze piłki nożnej, nie możesz wybrać czasu.

Jednak w przypadku innych wydarzeń, takich jak imprezy świąteczne lub prysznice, masz większą elastyczność. Czas jest ważny, ponieważ różne pory dnia wymagają różnych rodzajów jedzenia.

Na przykład, jeśli zorganizujesz baby shower w południe, goście będą oczekiwać pełnego obiadu. Jeśli jednak bierzesz prysznic o godzinie 2, to całkowicie dopuszczalne jest podawanie przekąsek.

Dlatego jeśli masz bardzo napięty budżet, możesz zaplanować imprezę w czasie, gdy ludzie się tego nie spodziewają. pełny posiłek. Ale podzielę się tu również kilkoma pomysłami na tanie karmienie pełnego posiłku, więc nie bój się.

Starannie zaplanuj listę gości

Twoja lista gości jest również ważna dla posiadania oszczędny budżet na żywność podczas organizacji przyjęcia. Upewnij się, że lista gości jest ograniczona do tych, których naprawdę chcesz zaprosić.

Na przykład, kiedy planujesz ślub, możesz zachować listę gości dla swoich kuzynów, zamiast zapraszać każdego ostatniego znanego krewnego.

To nie znaczy, że nie możesz mieć tłum; po prostu wiedz, że im więcej ludzi, tym większy budżet na żywność. Przemyśl listę gości, a budżet na jedzenie pozostanie niższy.

Wybierz potrawy, które pasują do sceny

Kolejną wskazówką dotyczącą organizowania oszczędnego przyjęcia jest wybranie potraw pasujących do okazji. Przykład: zorganizowanie imprezy piłkarskiej dla chłopaków wymaga twardych potraw, takich jak klopsiki i kanapki.

Jeśli kupujesz smaczne kanapki z herbatą i sałatki warzywne, możesz wyrzucać dużo jedzenia. Wybierz potrawy, które pasują do listy gości i imprezy, aby w jak największym stopniu uniknąć marnowania jedzenia.

Więcej wskazówek dotyczących urządzania taniej imprezy

Są inne rzeczy, które możesz zrobić, aby zaserwować jedzenie tanio również na imprezach. Oto kilka wskazówek, których używam, aby nakarmić tłum taniej.

Kup jedzenie na wyprzedaży

Kupowanie żywności na wyprzedaży jest niezwykle ważne. Po zaplanowaniu menu (sugeruję zrobienie tego z dużym wyprzedzeniem) zacznij obserwować ulotki sprzedażowe.

Następnie zacznij gromadzić zapasy, gdy znajdziesz rzeczy, które będą Ci potrzebne w sprzedaży.

Na przykład urządzam w tym roku przyjęcie z okazji ukończenia szkoły średniej dla mojej najstarszej córki. Kupiłem papierowe talerze w styczniu, kiedy były w sprzedaży w Sam’s Club. Zacząłem też zaopatrywać się w napoje gazowane w marcu.

Kupuję to, gdy widzę wyprzedaż czegoś, o czym wiem, że będzie mi potrzebne na imprezę. Pamiętaj, aby podczas tej czynności pamiętać o datach ważności i przechowywaniu. Nie chcesz podawać przeterminowanego napoju gazowanego na przyjęciu lub kupować tylko po to, aby zdać sobie sprawę, że nie masz miejsca na przechowywanie.

Uwaga: jeśli masz większą rodzinę lub dużo bawisz się, zamrażarka (zero temp) jest koniecznością. Pozwoli ci to zamrażać mięso i inne produkty nawet przez rok bez uszkodzenia zamrażarki.

Każdego roku kupuję jedną czwartą wołowiny karmionej trawą, bez antybiotyków i hormonów, za 4,50 dolara za funt ponieważ mamy większą rodzinę. Mogę zaopatrzyć się w tę pojemność tylko dlatego, że mamy dużą zamrażarkę, która zapewnia, że wołowina będzie przechowywana.

Możliwość kupowania w tak dużej ilości pozwala zaoszczędzić mnóstwo pieniędzy na rachunku w sklepie spożywczym.

Możesz też zaoszczędzić, jeśli będziesz obserwować sprzedaż i zaopatrywać się z wyprzedzeniem na to, czego potrzebujesz.

Uważaj na budżet na napoje

Jedną z najdroższych części budżetu na jedzenie na imprezę są napoje.

Sposoby obniżenia budżet na napoje na przyjęcia:

• Nie podawaj alkoholu; spraw, by przynieś własne wydarzenie
• Podawaj tylko piwo i wino
• Kup napoje gazowane w promocji
• Podawaj oszczędne napoje, takie jak lemoniada, poncz, kawa i woda
• Podawaj napoje gazowane w 2-litrowych butelkach zamiast pojedynczych puszek

Wszystkie te pomysły wykorzystywałem już wcześniej na przyjęciach i dobrze pasują do gości.

Bonus: zrób z tego grę, ustalając budżet i zobacz, czy dasz radę go pokonać.

Dowiedz się, które sklepy sprzedają się taniej

Dowiedz się, które sklepy sprzedają jakie rodzaje potraw za tańsze to kolejny bonus, który pomoże Ci zaoszczędzić pieniądze. Większość swoich imprezowych zakupów robię w Aldi, Walmart i Sam’s Club lub Costco.

Jednak musisz wiedzieć, w których sklepach są najlepsze oferty, a które nie.

Soda jest absurdalnie droga w Sam’s Club, więc nigdy jej tam nie kupuję. Jednak zawsze dostaję tam ciasta, ponieważ są pyszne i niedrogie.

Z drugiej strony, chipsy są super tanie w Sam’s i astronomicznie ceny w innych sklepach spożywczych w naszej okolicy. Dlatego prawie zawsze kupuję żetony w Sam’s Club.

Wiedza o tym, gdzie sprzedawane są potrzebne produkty po najniższych cenach, pomoże Ci utrzymać niski budżet na żywność.

Poproś o pomoc

Inną opcją oszczędzania budżetu na jedzenie jest poproszenie innych, aby się do tego włączyli. Teraz byłbym ostrożny w tej dziedzinie i zanim to zrobię, zastosowałbym dobre zasady etykiety.

Jak Na przykład nie chcesz prosić przypadkowych gości o przyniesienie jedzenia na wesele. Jeśli jednak jest to mniejszy ślub, możesz poprosić rodziców lub bliskich przyjaciół o przyniesienie sałatki. Możesz też poprosić piekarza, który jest bliskim przyjacielem, o zrobienie ciasta po obniżonej cenie.

Jeśli urządzasz przyjęcie z bliskimi przyjaciółmi i rodziną, poproszenie ich o przyniesienie dania jest całkowicie dopuszczalne. Pomoże ci to obniżyć koszty żywności.

Kluczem do sukcesu jest tutaj mądre posługiwanie się mądrością i sprawdzanie zasad etykiety, co jest dopuszczalne.

Kluczowe jest również wzięcie pod uwagę relacji z bliskimi. Jeśli Twoja rodzina jest bardzo swobodna, prawdopodobnie nie będzie miała nic przeciwko pomaganiu w jedzeniu.

Podsumowanie

Przy odrobinie pomysłowości całkowicie możliwe jest zorganizowanie przyjęcia bez wydawania dużo pieniędzy na jedzenie. Po prostu bądź kreatywny i połącz swoje ulubione pozycje w menu z innymi wskazówkami, o których wspomniałem powyżej.

Jak się dowiedziałem, im więcej ćwiczysz w organizowaniu wspaniałej imprezy z tanimi potrawami, tym lepiej otrzymasz na to. Pozdrawiam za zorganizowanie wspaniałej imprezy.