Tradycyjne hawajskie danie łatwe w przygotowaniu.

Pierwsza z wszystko, wyjaśnijmy jedną rzecz: kiedy mówię „kalua”, nie mam na myśli „Kahlua”. Kahlua to likier kawowy, który jest pyszny, ale nie do wieprzowiny.

Z drugiej strony kalua to tradycyjny piec pitny, którego używają na Hawajach. I to jest dobre w przypadku wieprzowiny, a przynajmniej dobre w przypadku wieprzowiny. Wieprzowina Kalua – świnia natarta solą morską, nadziewana gorącymi kamieniami, zawinięta w liście i powoli gotowana na drewnie koa – to naprawdę piękna rzecz.

Ale co, jeśli jej nie masz tych palenisk w twojej kuchni? Jak więc możesz przygotować ten hawajski przysmak? Dlaczego, w Crockpot, oczywiście!

Ten 3-składnikowy Crockpot Kalua Pork nie jest tak tradycyjny jak wersja oryginalna , ale jest tak proste, jak tylko danie może być. Wystarczy posolić mięso, dodać płynnego dymu i dobrze i powoli gotować – co najmniej 8 godzin w przypadku małej pieczeni i do 12 godzin w przypadku dużej pieczeni. Po wyjęciu z garnka mięso będzie tak delikatne, że można je rozdzielić widelcami.

A jeśli nie masz żadnych liści bananowca do podania, po prostu śmiało i użyj talerza. Nie powiem.

3 składniki Crockpot Kalua Pork

(przepis do wydrukowania na dole postu)

SKŁADNIKI:
4-5 funtów wieprzowiny pieczeń łopatki
2 łyżki płynnego dymu
1,5 łyżki mielonej różowej soli himalajskiej (UWAGA: na zdjęciu jest młynek do soli. Przed odmierzaniem mielę kryształki soli. Więc już zmielona sól jest dobra)

WSKAZÓWKI:

1. Całą pieczeń przekłuć widelcem i włożyć do garnka. Następnie posyp pieczeń z obu stron solą i wlej płynny dym nawet na pieczeń.

2. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 8-10 godzin. Jeśli używasz większej pieczeni, potrzebujesz 10-12 godzin. Po zakończeniu użyj dwóch widelców, aby rozerwać wieprzowinę.

Do sałatek, w opakowaniach, jako tacos, burrito, tostadas i WIĘCEJ!

Czy lubisz rodzinne świeże posiłki? Nigdy nie przegap ZABAWNYCH nowych posiłków lub prostych pomysłów na lunch dla rodziny i ZAREJESTRUJ SIĘ, aby moje posty były wysyłane bezpośrednio do Twojej skrzynki odbiorczej! To ŁATWE GROSZKI! Po prostu KLIKNIJ TUTAJ i wprowadź swój adres e-mail!

XO
Corey, Darryl, Big D & Little D

Szukasz więcej darmowych przepisów? Zapisz się do mojego newslettera i obserwuj na Facebooku, Twitterze, Pinterest i Instagramie, aby otrzymywać najnowsze aktualizacje.

5 z 5 głosów

3 składniki Crockpot Kalua Pork

Mając tylko 3 składniki, możesz zjeść obiad na stole, który rodzina MIŁOŚĆ! Ten 3 składnikowy garnek wieprzowy Kalua może być używany w sałatkach i tacos!

Czas przygotowania: 5 minut

Czas gotowania: 10 godzin

Całkowity czas: 10 godzin 5 minut

Liczba porcji: 8

Najedź kursorem na wartość „porcji”, aby wyświetlić skaler przepisu

Kalorie: 255

Autor: Corey Valley

Składniki

• 5-funtowa pieczeń wieprzowa
• 2 łyżki płynnego dymu
• 1,5 łyżki różowej soli himalajskiej

Instrukcje

• Przebij pieczeń na całej powierzchni widelcem i umieść w garnku. Następnie posyp pieczeń z obu stron solą i wlej płynny dym nawet na pieczeń.
• Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 8–10 godzin . Jeśli używasz większej pieczeni, potrzebujesz 10-12 godzin. Po zakończeniu użyj dwóch widelców, aby rozerwać wieprzowinę.
• Podawać do sałatek, w opakowaniach, jako tacos, burrito, tostadas i WIĘCEJ!

Informacje żywieniowe:

Kalorie : 255 kcal (13%) Białko: 33 g (66%) Tłuszcz: 12 g (18%) Tłuszcz nasycony: 4 g (20%) Cholesterol: 115 mg (38%) Sód: 1447 mg (60%) Potas: 589 mg (17%) Witamina A: 10 IU Witamina C: 1,4 mg (2%) Wapń: 24 mg (2%) Żelazo: 2,1 mg (12%)

Danie: Danie główne

Kuchnia: Crockpot, wieprzowina, Slow Cooker

Słowo kluczowe: 3 składniki Crockpot Kalua Pork

Czy przygotowałeś ten przepis? Oznacz mnie na Instagramie w @familyfreshmeals lub zostaw komentarz & ocena poniżej.