Creative Saplings

5 Składnik Sofritas Przepis lepszy niż Chipotle ' s

16 października, 2020
No Comments

Jako wegetarianin okazjonalnie – z naciskiem na okazjonalne – Uwielbiam to, że Chipotle serwuje zamiennik mięsa jako pyszny jak sofritas! Sofrtias nadają burrito lub taco mięsistą konsystencję, dymny smak i obfite bogactwo, którego szukasz w każdym sycącym posiłku. Myślę, że dzięki temu przepisowi złamałem kod, jak replikować sofritas w domu, używając tylko 5 składników.

Sekretem sofritas firmy Chipotle jest duszone tofu, gotowane w specjalnej mieszance przypraw. poszukaj przepisu na sofritas w Internecie, zobaczysz, że większość z nich jest dość skomplikowana i gotowanie trwa znacznie dłużej. Wymagają wielu składników, takich jak chipotles w papryce adobo lub poblano, które nie są tak powszechne w domu.

Aby odtworzyć te przyprawy i profile smakowe, zdecydowałem się użyć soi jako bazy do mojego przepisu na sofritas. Soyrizo daje ten dymny i pikantny smak, który można znaleźć w adobo, a gotowanie zajmuje niewiele czasu. Połączyłam soję z drobno pokrojonym w kostkę twardym tofu, co daje ten masywny składnik teksturalny, który można znaleźć w sofritach Chipotle. Na koniec ten przepis kończy się karmelizowaną szalotką, która dodaje odrobinę słodyczy, a także kolendrą i czosnkiem, aby ją urozmaicić! Ta wersja sofritas jest bardzo łatwa i szybka w wykonaniu – idealna dla każdego studenta z ograniczonym czasem. Polecam przetestowanie tego przepisu na następny wtorek Taco i podzielenie się nim z grupą przyjaciół, ponieważ przepis daje dużą wydajność.

# Łyżka Wskazówka: Dodałam sofritas do tacos, używając tortilli kukurydzianych, domowej roboty guacamole, tartego sera, sałaty i pomidorów!

Sofrita

  • Czas przygotowania: 5 minut
  • Czas gotowania: 15 minut
  • Całkowity czas: 20 minut
  • Porcje: 8
  • Łatwe

    Składniki

  • 1 blok bardzo mocnego tofu
  • 1 paczka soi
  • 2 małe szalotki pokrojone w kostkę
  • 1 ząbek czosnku pokrojony w kostkę
  • 1/4 szklanki posiekanej kolendry
Madelyn Gagnon

  • Krok 1

    Pokrój tofu, szalotkę i czosnek na bardzo małe kawałki

  • Krok 2

    Podgrzej patelnię na średnim ogniu z 1 łyżeczką oliwy z oliwek

  • Krok 3

    Dodaj tofu, szalotkę i czosnek . Przyrumienić przez 5 minut

  • Krok 4

    Dodaj soję i gotuj na średnim / wysokim ogniu, aż będzie chrupiąca, przez 10-15 minut

  • Krok 5

    Na koniec dodaj kolendrę do mikstury tuż przed podaniem

  • Krok 6

    Podawaj w tortilli na tacos lub pyszne burrito

Następnym razem, gdy będziesz chciał zrobić pyszne wegetariańskie tacos lub burrito, wypróbuj ten łatwy przepis na 5 składników! Pozwoli ci zaoszczędzić wycieczkę do Chipotle i jest świetnym przepisem, który można dodać do repertuaru każdego ucznia-kucharza. Jak powiedziałby Guy Fieri, te sofrity zabiorą Cię w podróż do „Flavortown”.

Articles
Previous Post

Praktyczne wskazówki dotyczące podróżowania z niemowlętami, małymi dziećmi i dziećmi |

Next Post

Przyczyny i zapobieganie maceracji skóry

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Najnowsze wpisy

  • Najlepsze szkoły fotograficzne na świecie, 2020
  • Suwerenni obywatele zabierają na drogi swoją antyrządową filozofię
  • Przewodnik po kosztach naprawy sztukaterii
  • Muckrakers (Polski)
  • Precyzyjna onkologia

Archiwa

  • Luty 2021
  • Styczeń 2021
  • Grudzień 2020
  • Listopad 2020
  • Październik 2020
  • Wrzesień 2020
  • Deutsch
  • Nederlands
  • Svenska
  • Norsk
  • Dansk
  • Español
  • Français
  • Português
  • Italiano
  • Română
  • Polski
  • Čeština
  • Magyar
  • Suomi
  • 日本語
  • 한국어
Proudly powered by WordPress | Theme: Fmi by Forrss.