Niektórzy dietetycy nazywają to pierwiastek śladowy: składnik odżywczy, który wpływa na Twój organizm i zdrowie nawet w niewielkich ilościach. W tym poście omówimy pozytywne skutki stosowania suplementów boru lub spożycia boru w diecie, a także możliwe skutki uboczne.

Co to jest bor?

Bor jest pierwiastkiem metaloidalnym o liczbie atomowej 5. Występuje stosunkowo rzadko i nigdy nie pojawia się na Ziemi w czystej postaci. Zamiast tego bor znajduje się w związkach takich jak boraks, kwas borowy, kernit, uleksyt i kolemanit.

Wielu dietetyków nie uważa go za niezbędny składnik odżywczy (mimo że jest niezbędny dla wzrostu i pozytywnie wpływa na zdrowie), ponieważ nie ma „określonej funkcji biochemicznej”. Ostatnie badania wykazały, że bor jest ważny dla funkcji odpornościowej, zdrowia kości, zdrowia mózgu i produkcji hormonów, ale nie ma zalecanego spożycia.

Migawka

Zwolennicy:

• Ważne dla zdrowia kości, mózgu i reprodukcji
• Może być przydatne przy oddawaniu kamieni nerkowych
• Spożywanie diety może pomóc w zapobieganiu zapaleniu stawów
• Łatwe aby uzyskać wystarczającą ilość z diety
• Toksyczność jest rzadka

Sceptycy:

• Możliwa toksyczność przy dużych dawkach
• Może wpływać na czynność tarczycy
• Niewystarczające badania, aby określić zalecane spożycie

Niedobór boru

Niedobory jakichkolwiek ważnych składników odżywczych spowodują problemy zdrowotne , a te problemy mogą pomóc nam zrozumieć normalne funkcjonowanie składnika odżywczego. Ponieważ nie ma oficjalnie zalecanego spożycia boru, trudno jest zidentyfikować lub przypisać objawy niedoboru boru.

Według niektórych badaczy niedobór boru może powodować problemy z kością d ewolucja, wzrost i uzdrowienie. Kiedy ludzie nie mają wystarczającej ilości boru, ich komórki kostne nie mogą prawidłowo budować nowej tkanki kostnej, co może prowadzić do chorób kości, takich jak osteoporoza i krzywica.

Wiele objawów niedoboru boru pokrywa się z niedobór witaminy D. To pokrywanie się sugeruje, że bor może wchodzić w interakcje z układem kostnym poprzez metabolizm witaminy D.

Genetyka

Wydaje się, że metabolizm boru różni się w zależności od rodziny: według jednej analizy krewni mają zwykle znacznie więcej podobny poziom boru we krwi jak osoby niespokrewnione. Jednak mają również tendencję do życia w podobnych środowiskach z podobnymi ilościami boru w diecie. Naukowcy nie zidentyfikowali jeszcze genów, które zarządzają metabolizmem boru.

Funkcje metaboliczne boru

Naukowcy badają rolę boru jako pierwiastka śladowego oraz jego wpływ na zdrowie człowieka. Dowody sugerują, że bor jest ważny dla następujących funkcji, ale niekoniecznie są to podstawy do uzupełnienia boru. Porozmawiaj ze swoim lekarzem lub dietetykiem, aby ustalić, czy Twoja dieta może być niewystarczająca i czy suplementy lub zmiany diety mogą być z tego powodu odpowiednie.

1) Zdrowie kości

Bor zapobiega rozpadowi witamina D i zwiększa ilość dostępnej witaminy D w organizmie. Ponieważ witamina D jest niezbędna dla zdrowia szkieletu, bor jest również ważny dla utrzymania mocnych kości.

Jedno z badań wykazało, że kości osób przyjmujących suplementy boru były znacznie bardziej odporne na przecięcie niż kości osób nie przyjmujących suplementów. Suplementy boru zwiększały również gęstość mineralną kości kobiet-sportowców.

U kobiet po menopauzie suplementy boru zmniejszyły utratę wapnia i zmniejszyły tempo osteoporozy.

2) Gojenie się ran

Bor wydaje się być ważny dla gojenia się ran. Może uczestniczyć w produkcji białek włóknistych, takich jak kolagen i inne związki, które pomagają naprawić uszkodzenia skóry, kości i innych tkanek.

Żel zawierający bor jest badany w leczeniu owrzodzeń stopy cukrzycowej. Żel zabija drobnoustroje, takie jak drożdże i grzyby, i znacznie przyspiesza proces gojenia się ran i wzrostu tkanek w warunkach laboratoryjnych.

Bor pobudza również wzrost białych krwinek zjadających bakterie zwanych fagocytami. Komórki te pomagają zwalczać infekcje i zabijać patogeny.

Zwierzęta karmione dietą bogatą w bór doświadczyły szybszego i lepszej jakości gojenia ran.

3) Hormony płciowe

Testosteron i estrogeny są uważane za dwa najważniejsze hormony płciowe. Często nazywane są męskimi i żeńskimi hormonami płciowymi, chociaż każdy z nich pełni wiele funkcji zarówno u mężczyzn, jak iu kobiet.

Bor może wpływać na ilość i działanie zarówno testosteronu, jak i estrogenu w organizmie człowieka. Może mieć również mniejszy wpływ na trzeci hormon zwany FSH.

Testosteron

Testosteron, „męski hormon płciowy”, ma pozornie nieskończoną listę funkcji. dziecka w macicy. Napędza dojrzewanie u chłopców. Jest steroidem budującym mięśnie. Koordynuje popęd seksualny.Poprawia pamięć i funkcje poznawcze – i nie tylko.

Niski poziom testosteronu jest znacznie poważniejszy u mężczyzn niż u kobiet, głównie dlatego, że mężczyźni mają domyślnie wyższy poziom testosteronu. Niski poziom testosteronu może powodować osłabienie, zmęczenie, depresję, dysfunkcje seksualne, zmniejszenie masy mięśniowej, anemię, choroby kości, wypadanie włosów na twarzy i ciele oraz bezsenność.

Po tygodniu codziennej suplementacji boru ośmiu zdrowych mężczyzn miało znacząco podwyższony poziom testosteronu we krwi. Według autorów bor może dezaktywować białko zwane globuliną wiążącą hormony płciowe (SHBG), które było znacznie niższe u tych mężczyzn zaledwie sześć godzin po pierwszym suplementacji boru.

Suplementy boru również znacząco zwiększały poziom testosteronu w okresie pomenopauzalnym kobiety. Efekt ten był najbardziej dramatyczny, gdy dieta kobiet była uboga w magnez. Testosteron jest czasami stosowany w leczeniu zaburzeń seksualnych u kobiet po menopauzie, ale tylko wtedy, gdy kobiety te mają również wystarczająco wysoki poziom estrogenu.

Estrogen

Estrogen, „żeński hormon płciowy”, jest niezbędny zarówno dla mężczyzn, jak i kobiet, chociaż poziom estrogenu jest znacznie wyższy u kobiet. Estrogen napędza dojrzewanie u dziewcząt i determinuje zachowania seksualne u kobiet. U mężczyzn estrogen jest ważny dla rozwoju seksualnego i zdrowego nasienia.

Estrogen utrzymuje również funkcje mózgu, kontroluje apetyt i wspiera zdrowie tarczycy, kości i skóry.

Nienormalnie wysoki lub niski poziom estrogenu może powodować problemy zdrowotne. Wysoki poziom estrogenu może zwiększać ryzyko raka lub udar; niski poziom estrogenu, zwłaszcza u kobiet, może powodować problemy z pamięcią, nieregularne cykle miesiączkowe, choroby kości i depresję.

Po menopauzie poziom estrogenu drastycznie spada. W rezultacie kobiety są podatne na wiele z powyżej zagrożeń w tym okresie życia.

Boron y lub mogą nie wchodzić w bezpośrednią interakcję z (i zwiększać) poziom estrogenu. Jedno badanie kobiet po menopauzie wykazało znaczny wzrost estrogenu we krwi, podczas gdy inne badania wykazały spadek estrogenu po suplementacji boru.

Bor, zamiast bezpośrednio oddziaływać na estrogen, może zwiększać wrażliwość organizmu na estrogen. Może wiązać się i wzmacniać jeden typ receptora estrogenowego zwany receptorem estrogenowym beta lub ER-β. ER-β jest ważny dla zdrowia macicy, układu odpornościowego, jelit, płuc i prostaty i może pomóc organizmowi w walce z rakiem.

Hormon stymulujący pęcherzyki

Stymulacja pęcherzyków hormon, zwany także FSH, jest ważny dla rozwoju i funkcji seksualnych, ponieważ powoduje wzrost komórek jajowych i plemników.

Zarówno wysoki, jak i niski poziom FSH może powodować problemy zdrowotne. Choroby i stany charakteryzujące się niskim FSH obejmują zespół policystycznych jajników (PCOS), niedoczynność przysadki i hiperprolaktynemię.

Ograniczone dowody sugerują, że bor może zwiększać FSH. Jednak badano to tylko na szczurach narażonych na toksyczne poziomy boru. Szczury utraciły również funkcję narządów płciowych i rozwinęły spadek płodności.

4) Zdrowie mózgu

Gdy niedobór boru występuje zarówno u zwierząt, jak iu ludzi, aktywność mózgu spada. Osoby z wyjątkowo niskim poziomem boru miały krótszą koncentrację i słabszą pamięć krótkotrwałą. Uzyskali również niższe wyniki w testach mierzących zręczność i koordynację.

Te zmiany w aktywności mózgu są podobne do tych spowodowanych niedożywieniem i zatruciem metalami ciężkimi.

Bor jest niewątpliwie ważny dla zdrowego mózgu . Niektórzy badacze zalecają suplementy boru osobom, które mogą mieć niedobór.

Możliwe korzyści z wysokiego spożycia boru

Niektóre badania kliniczne sugerują, że wysokie spożycie boru może mieć pewne korzyści zdrowotne, ale więcej badań jest wymagane, aby dokładnie określić, kiedy suplementacja jest odpowiednia. Porozmawiaj ze swoim lekarzem lub dietetykiem, aby ustalić, czy Twoja dieta może być niewystarczająca i czy suplementy lub zmiany diety mogą być z tego powodu odpowiednie.

5) Zapalenie stawów

Szacunkowe wskaźniki zapalenia stawów zostały ujemnie skorelowany z borem w diecie. W obszarach świata, w których spożycie boru wynosi 1 miligram lub mniej dziennie, częstość występowania zapalenia stawów waha się w granicach 20 – 70%. W obszarach świata, w których spożycie boru wynosi od 3 do 10 miligramów, wskaźniki zapalenia stawów wahają się od 0 do 10%.

Osoby z zapaleniem stawów mają również niższe stężenia boru w stawach niż osoby bez zapalenia stawów.

W badaniu dwudziestu osób z zapaleniem stawów połowa zgłosiła poprawę objawów po suplementacji boru w dawce 6 mg dziennie. Tylko 10% osób otrzymujących placebo zgłosiło poprawę.

6) Kamienie nerkowe

Kamienie nerkowe to skrystalizowane ciała stałe, które tworzą się w nerkach. Jeśli urosną zbyt duże, mogą powodować silny ból, wymioty i krwawy mocz. W połączeniu z przeciwutleniaczami, nawodnieniem i dietą bor może pomóc wypłukać kamienie nerkowe.

10 mg / dzień zwiększyło tempo wydalania kamieni nerkowych w małej próbie na ludziach. Ci, którzy przyjmowali suplementy boru, również odczuwali mniejszy ból, gdy kamień przeszedł.

Bor w medycynie

Bor okazał się również przydatny w niektórych zastosowaniach medycznych i drogach badań. Zwróć uwagę, że zastosowania w tej sekcji nie mają absolutnie żadnego związku z borem jako suplementem lub nawet składnikiem odżywczym. Nie próbuj stosować żadnej z tych terapii bez nadzoru lekarza.

Kwas borowy na infekcje drożdżakowe

Drożdże są często częścią flory pochwy; to znaczy, że jego obecność w pochwie jest normalna i przez większość czasu nie powoduje problemów. Czasami jednak drożdże rosną zbyt mocno i zbyt szybko. Skutkuje to infekcją drożdżakową zwaną również pleśniawką pochwy.

Kwas borowy jest czasami używany do infekcji drożdżakowych pochwy. Jest umieszczany bezpośrednio w pochwie jako czopek, gdzie zabija drożdżaki i zapobiega dalszym infekcjom.

Jednak kwas borowy został w dużej mierze zastąpiony bezpieczniejszymi i skuteczniejszymi lekami i środkami na infekcje drożdżakowe pochwy. Porozmawiaj z lekarzem o alternatywach, zanim spróbujesz użyć czopka z kwasem borowym.

Co więcej, kwas borowy jest trujący i nigdy nie należy go połykać. Niektóre osoby, które używają czopków z kwasem borowym do leczenia infekcji drożdżakowych, mogą odczuwać ból, obrzęk lub wydzielinę.

Co ważne, zwykłe suplementy boru nie zawierają kwasu borowego. W rezultacie nie będą miały żadnego wpływu na infekcje drożdżakowe pochwy.

Badania nad rakiem & Postępy w leczeniu

Zapobieganie

Specyficzny antygen prostaty (PSA) to białko występujące w ludzkiej prostacie. We wczesnych stadiach raka gruczołu krokowego PSA zwiększa ilość promującego nowotwór insulinopodobnego czynnika wzrostu 1, czyli IGF-1, w prostacie. Suplementy boru mogą zmniejszać ilość PSA w prostacie, co sugeruje możliwą rolę w profilaktyce raka prostaty.

Konieczne są dodatkowe badania, aby określić rolę boru w rozwoju nowotworu.

Ukierunkowane Terapie borem

Niektóre ukierunkowane, nowatorskie terapie borowe są stosowane w leczeniu raka. Jednak efekty te nie dotyczą suplementów boru w diecie.

Chemioterapia

Bortezomib jest lekiem do chemioterapii zawierającym bor w postaci kwasu borowego. Jest stosowany w leczeniu rzadkich nowotworów białych krwinek, takich jak szpiczak mnogi i chłoniak z komórek płaszcza.

Lek ten zakłóca ważne mechanizmy wewnątrz komórek i uwrażliwia je na apoptozę lub samobójstwo komórek. Działa na białka komórkowe, które są znacznie bardziej aktywne w komórkach rakowych niż w normalnych, zdrowych komórkach; w rezultacie komórki nowotworowe umierają znacznie szybciej niż zdrowe komórki.

Ponieważ bortezomib uwrażliwia komórki rakowe na apoptozę, może również poprawić skuteczność innych leków stosowanych w chemioterapii, takich jak cisplatyna.

Terapia wychwytywaniem neutronów boru

Terapia wychwytywaniem neutronów boru (BNCT) to metoda leczenia raka XXI wieku, która niszczy komórki rakowe bez zabijania otaczających je zdrowych komórek. Po operacji usunięcia jak największej części guza lekarze podają związki boru, które działają na komórki rakowe. Następnie pacjent otrzymuje radioterapię, która reaguje z borem i niszczy guz.

Ten rodzaj leczenia może być stosowany nawet w przypadku nowotworów, których nie można operować, takich jak guzy mózgu.

Badania komórek nad zatruciem metalami ciężkimi

Wiele metali ciężkich, w tym arsen, kadm, rtęć i ołów, jest silnie toksycznych i może spowodować poważne uszkodzenie DNA osoby po ekspozycji. Niektóre związki boru, takie jak boraks i kwas borowy, zapobiegały uszkodzeniom DNA powodowanym przez metale ciężkie w badaniach komórkowych.

Jednak co ważne, suplementy boru w diecie nie wywołały takich efektów.

Jak wspomniano, kwas borowy jest trujący. Boraks może mieć również działanie toksyczne. Żaden z nich nie powinien być spożywany – mają być stosowane wyłącznie jako roztwory antyseptyczne.

Źródła & Dozowanie suplementów

Spożycie boru ze zmian w diecie w zależności od tego, gdzie mieszkasz. W Europie dzienna dawka boru może wynosić zaledwie 0,8 mg / dzień. W Stanach Zjednoczonych może wynosić nawet 7 mg / dzień.

Zalecany górny limit na dzień dla dorosłych to 20 mg.

Większość suplementów boru zawiera 3 mg / kapsułkę i Zalecamy przyjmowanie jednej kapsułki dziennie.

Żywność z borem

Wiele pokarmów zawiera wystarczającą ilość boru, aby mieć wpływ na zdrowie. Rodzynki, orzechy laskowe i suszone morele mają jedne z największych gęstości boru w masie. Pokarmy bogate w bór to:

• Czerwone winogrona, rodzynki i czerwone wino
• Orzeszki ziemne i inne orzechy (laskowe, włoskie, migdały itp.)
• Wiele owoców, w tym jabłka, gruszki, pomarańcze, morele i porzeczki
• Fasola, groszek i soczewica
• Niektóre warzywa, w tym brokuły

Znacznie więcej owoców i warzyw zawiera mniejsze ilości boru. Jeśli jesz znaczną ilość tych pokarmów, prawdopodobnie nie potrzebujesz suplementu boru.

Dawkowanie suplementu

Suplement doustny

Dostępne w handlu suplementy boru są zwykle dostępne w kapsułkach lub w postaci płynnych kropli, dostarczając od 2 do 6 mg boru na porcję, chociaż Najczęściej stosowana ilość to 3 mg. Pamiętaj, że aby zachować bezpieczeństwo, dorośli nigdy nie powinni przyjmować doustnie więcej niż 20 mg boru dziennie.

Czopki z kwasem borowym

W leczeniu drożdżakowego zakażenia pochwy kobiety można użyć czopka z kwasem borowym 600 mg raz dziennie. Zalecamy rozmowę z lekarzem przed użyciem kwasu borowego w leczeniu infekcji drożdżakowej.

Bezpieczeństwo & Skutki uboczne

Dodatkowy bor jest prawdopodobnie bezpieczny w sugerowanych ilościach, nawet dla wrażliwych grup, takich jak dzieci i kobiety w ciąży.

W suplementach diety bor jest zwykle pozyskiwany ze źródeł naturalnych. Niektóre formy obejmują fruktoboran wapnia, boroglukonian wapnia, cytrynian boru lub kompleksy boru. Często łączy się go w sole z wapniem, aby uzyskać synergiczne korzyści dla zdrowia kości.

Kwas borowy jest trujący w przypadku połknięcia i nigdy nie powinien być przyjmowany doustnie. W przypadku przypadkowego spożycia kwasu borowego należy wezwać pomoc lekarską i natychmiast wezwać pomoc lekarską.

U dorosłych toksyczność boru jest prawdopodobnie rzadka ze względu na łatwość jego wydalania przez organizm.

Bor Toksyczność

Większość przykładów toksyczności boru dotyczy związku boru, takiego jak kwas borowy lub boraks. Nie ma ich w suplementach diety z borem.

Chociaż zatrucie kwasem borowym jest obecnie rzadkie, kiedyś stanowiło poważne zagrożenie dla niemowląt. Jeszcze w latach 80. niemowlęta spożywały kwas borowy lub boraks w mieszance lub w celu złagodzenia bólu związanego z ząbkowaniem. Niektóre z tych dzieci miały napady padaczkowe i wyzdrowiały; inni zginęli. Kwas borowy jest znacznie bardziej niebezpieczny dla dzieci niż dla dorosłych.

W badaniach na szczurach, bardzo wysokie dawki boru lub kwasu borowego powodowały zaburzenia równowagi hormonalnej i utratę płodności u samców. Nie przekraczaj dziennego górnego limitu 20 mg.

Oddziaływanie tarczycy

Istnieją dowody na to, że bor może wpływać na tarczycę.

Bor może konkurować z jodem w tarczycy, zmniejszając czynność gruczołu. Kiedy funkcja tarczycy jest osłabiona, powiększa się, aby to wyrównać. Z biegiem czasu ten wzrost tworzy wole. Bor, w rzadkich przypadkach iw dużych ilościach, może przyczyniać się do powstawania wole.

Boraks w żywności

Boraks jest stosowany jako konserwant i dodatek do żywności od ponad wieku. Pomimo tego, że został zakazany w wielu krajach, boraks jest nadal używany w innych w celu poprawy tekstury i wyglądu kawioru, makaronu i innych gumowatych lub lepkich potraw. Boraks jest toksyczny dla nerek, mózgu i układu rozrodczego; może również uszkodzić DNA i spowodować raka.

Unikaj wszelkich pokarmów, które mogą zawierać boraks. Uważaj na inicjały E285: to kod dla boraksu jako dodatku do żywności.

Witamina D

Bor zapobiega rozkładowi witaminy D. W ten sposób wydłuża czas że każda cząsteczka witaminy D wydala się we krwi, a co za tym idzie, całkowitą ilość witaminy D dostępną dla twojego organizmu.

Większość ludzi musi bardziej martwić się niedoborem witaminy D niż toksycznością witaminy D, ale zbyt wiele dobrego może nadal być niebezpieczne.

Uzupełnianie zbyt dużej ilości witaminy D może powodować nudności, wymioty, biegunkę, zaparcia, bóle kości, nieregularne bicie serca i inne objawy. Zawsze rób swoje badania przed suplementacją; unikaj przyjmowania zbyt dużej ilości witaminy D i boru, zwłaszcza razem.

Aby znaleźć idealną równowagę między witaminą D a borem, porozmawiaj ze swoim lekarzem lub dietetykiem.