Jeśli czytałeś cokolwiek o tym, jak przeciwutleniacze mogą korzystnie wpływać na zdrowie oczu , to natrafiłeś na jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy – astaksantynę. W ostatnich latach przeprowadzono wiele badań nad astaksantyną i jej korzyściami dla zdrowia oczu. Aby pomóc Ci lepiej zrozumieć astaksantynę, zebraliśmy razem ten przewodnik, przedstawiający wszystko, od tego, gdzie ją znaleźć, po jej potencjalne korzyści.

Co to jest astaksantyna?

Astaksantyna należy do grupy karotenoidów roślinnych. Karotenoidy to związki, które dają roślinie pokarmy mają żywy kolor, a istnieją setki naturalnie występujących, z których najbardziej znanym jest prawdopodobnie beta-karoten. Naukowcy są szczególnie zainteresowani astaksantyną ze względu na jej rzekomą siłę działania. Badania sugerują, że jako przeciwutleniacz jest 10 razy silniejszy niż zeaksantyna, luteina i beta-c aroten i 100 razy silniejszy niż witamina E (alfa-tokoferol). i Unikalna struktura molekularna astaksantyny pozwala jej również działać zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz ścian komórkowych, co oznacza, że zapewnia lepszą ochronę niż inne przeciwutleniacze, które pozostają wewnątrz lub na zewnątrz.
W przeciwieństwie do innych rodzajów przeciwutleniaczy, astaksantyna nigdy nie staje się prooksydantem, co oznacza, że nie przyczynia się do szkodliwego stresu oksydacyjnego w organizmie. Niektóre przeciwutleniacze – w tym na przykład witamina C – mogą również mieć działanie prooksydacyjne w organizmie w określonych warunkach, co oznacza, że wytwarzają substancje zwane wolnymi rodnikami, przed którymi jako przeciwutleniacze pomagają również chronić. Ale astaksantyna jest uważana za czysty przeciwutleniacz, ponieważ uważa się, że nie ma żadnych właściwości prooksydacyjnych.

W jaki sposób astaksantyna może wspierać Twój wzrok?

Astaksantyna została zbadana przez wiele zespołów badawczych, które uważają, że może pomóc w zapobieganiu i leczeniu niektórych chorób oczu, a najsilniejsze dowody wskazują na jego korzyści w zmniejszaniu zmęczenia oczu i ochronie przed zwyrodnieniem plamki związanym z wiekiem (AMD), jedną z głównych przyczyn zaburzeń wzroku na świecie. Badania nad astaksantyną wykazały, że może ona być korzystna w zmniejszaniu:

zmęczenia oczu

Obecnie większość z nas korzysta z komputerów w pracy, nie wspominając o smartfonach, tabletach i innych urządzeniach cyfrowych w domu iw czasie wolnym. Jednak wpatrywanie się w ekrany przez wiele godzin dziennie może mieć negatywny wpływ na nasze oczy, powodując zmęczenie i podrażnienie. W jednym z badań zbadano zdolność astaksantyny do zmniejszania zmęczenia i zmęczenia oczu, a także niewyraźnego widzenia i krótkowzroczności. Naukowcy odkryli, że dawka 6 mg astaksantyny dziennie przez cztery tygodnie może pomóc złagodzić objawy zmęczenia oczu u osób w średnim i starszym wieku z prezbiopią (stan, który utrudnia skupianie się na bliskich obiektach) .ii Ponadto dodatkowe badanie z udziałem 49 zdrowych ochotników wykazało, że osoby przyjmujące 4 mg lub 12 mg astaksantyny dziennie przez 28 kolejnych dni cieszyły się lepszym widzeniem do dali. iii Zapoznaj się z naszym artykułem, aby uzyskać więcej informacji na temat zrozumienia zmęczenia oczu i jego objawów.

Zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem (AMD)

Uważa się, że jednym z czynników odgrywających kluczową rolę w utracie wzroku związanej z AMD jest uszkodzenie komórek nabłonka barwnikowego siatkówki (RPE) oraz komórek fotoreceptorów wrażliwych na światło, które wspierają. Wielu ekspertów uważa, że może to być spowodowane stresem oksydacyjnym wytwarzanym przez wolne rodniki. Badania laboratoryjne sugerują, że astaksantyna może chronić ludzkie komórki RPE zwane ARPE-19 przed stresem oksydacyjnym .iv To doprowadziło naukowców do wniosku, że astaksantyna może stanowić potencjalną strategię terapeutyczną w zapobieganiu i leczeniu AMD, a także innych zaburzeń siatkówki związanych ze stresem oksydacyjnym. .iv Oprócz tego, w jednym włoskim badaniu nad wpływem astaksantyny u osób, które już doświadczają AMD, stwierdzono, że osoby, które przyjmowały suplement zawierający 10 mg luteiny, 1 mg zeaksantyny i 4 mg astaksantyny przez dwa lata, zgłaszały poprawę ostrości wzroku – innymi słowy, jasność widzenia – a także inna miara widzenia, wrażliwość na kontrast. v Wyniki sugerują, że połączenie luteiny, zeaksantyny i astaksantyny może poprawić funkcje wzroku u osób z AMD.

Jak zwiększyć spożycie astaksantyny

W postaci naturalnej astaksantyna może być dość trudna do zdobycia, ponieważ jest wytwarzana przez słodkowodne algi zwane haematoccus pluvialis. Algi te wytwarzają duże ilości czerwonego pigmentu, gdy woda, w której żyją, wysycha, aby chronić się przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych – tym pigmentem jest astaksantyna. W związku z tym istnieją tylko dwa główne źródła naturalnej astaksantyny: algi oraz ryby i skorupiaki, które ją zjadają. Na przykład łosoś ma charakterystyczny różowy miąższ, ponieważ żywią się algami wytwarzającymi astaksantynę.Pełna gama owoców morza zawierających astaksantynę obejmuje:

• Łosoś

• Homar

• Krewetki

• Lucjan czerwony

• Pstrąg tęczowy

• Raki

• Krab

Jednak nawet jeśli spożywasz duże ilości tych pokarmów, jest mało prawdopodobne, że jesz wystarczająco dużo, aby przyjąć optymalną ilość astaksantyny, aby dostrzec korzyści dla wzroku. Chociaż nie ma oficjalnych zalecanych ilości astaksantyny, które należy spożywać każdego dnia, w badaniach stosowano dawki od 4 do 16 mg dziennie, przy czym większość badań wykorzystywała 6 mg dziennie jako dawkę optymalną dla zdrowia oczu. Krótko mówiąc, typowa porcja dzikiego łososia dostarcza około 3,6 mg astaksantyny w pojedynczej porcji 165 g. Vi Aby więc uzupełnić poziom astaksantyny, gdy nie jesz dużo pokarmów bogatych w astaksantynę, możesz chcieć do rozważenia suplementacji w połączeniu ze zbilansowaną dietą.
W związku z tym astaksantyna może wspomagać oczy przy wielu chorobach oczu. Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji na temat innych składników odżywczych, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowych oczu, zapoznaj się z innymi artykułami w naszym Vision Health Hub?

Powiązane posty?

Zastrzeżenie: Informacje przedstawione przez Nature’s Best służą wyłącznie do celów informacyjnych. Opierają się na badaniach naukowych (na ludziach, zwierzętach lub in vitro), doświadczeniach klinicznych , lub tradycyjne zastosowanie, jak cytowano w każdym artykule. Zgłoszone wyniki mogą nie zawsze wystąpić u wszystkich osób. Samoleczenie nie jest zalecane w przypadku chorób zagrażających życiu, które wymagają leczenia pod opieką lekarza. W przypadku wielu omawianych schorzeń dostępne są również leki na receptę lub leki bez recepty. Skonsultuj się z lekarzem, praktykiem i / lub farmaceutą w przypadku jakichkolwiek problemów zdrowotnych i przed zastosowaniem jakichkolwiek suplementów lub przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w przepisanych lekach.

Christine

Christine Morgan jest niezależną dziennikarką zajmującą się zdrowiem i dobrym samopoczuciem od prawie 20 lat, pisała dla wielu publikacji, w tym Daily Mirror, S Magazine, Top Sante, Zdrowa, Kobieta & Dom, Zest, Alergia, Zdrowy czas i Ciąża & Narodziny; redagowała również kilka tytułów, takich jak Zdrowie kobiet, Prawdziwe zdrowie Shine & Piękno i wszystko o zdrowiu.
Zobacz więcej