Najbardziej kremowy, serowy, najlepszy łatwy bekonowy makaron z serem, jaki kiedykolwiek jadłeś! Wykonane z trzech rodzajów sera i dużej ilości świeżo ugotowanego bekonu!

Bekonowo-makaronowy ser

To jest to. To najbardziej komfortowe jedzenie. Ten Easy Bacon Mac and Cheese jest prosty w przygotowaniu, bogaty, kremowy, serowy i absolutnie pełen smaku.

Jeśli uwielbiasz przyjemny i łatwy przepis na makaron z serem, pokochasz go nawet więcej, gdy dodasz BEKON.

Nie tylko dodajemy bekon, zamierzamy zbudować nasz kremowy sos serowy, zaczynając od odrobiny tłuszczu z bekonu i odrobiny masła oraz od tego momentu sytuacja po prostu się poprawia (nie, to zdecydowanie nie jest zdrowa żywność). Przyjrzyjmy się dokładnie, jak zrobimy ten doskonały bekonowy makaron z serem.

Jak zrobić makaron z bekonem i serem?

Zaczniemy od ugotowania boczku w dużym garnku (najlepiej holenderskim piekarniku, jeśli taki masz). Ugotuj bekon, aż będzie chrupiący i zrumieniony, a następnie wyjmij go łyżką cedzakową na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym i odsącz tylko około łyżki tłuszczu z bekonu (możesz zostawić trochę smaku, zaufaj mi!).

Teraz zrobimy nasz sos serowy, zaczynając od masła (jak powiedziałem, nie do końca zdrowej żywności) i odrobiny mąki, następnie dodając nasze mleko i przyprawy, a na końcu nasz ser. Możesz ogólnie zastąpić swój ulubiony tarty ser, zgodnie z własnymi preferencjami, ale polecam mieszankę ostrego sera cheddar i mozzarelli i zdecydowanie nie pomijaj 2 uncji serka śmietankowego! Dzięki temu ten łatwy bekonowy mac i ser mają wspaniały, bogaty smak.

Na koniec dodaj ugotowany makaron i kawałki bekonu i dobrze wymieszaj.

Ten bekonowy makaron z serem nie wymaga wyszukanych dodatków z bułki tartej ani pieczenia.

Wymieszaj wszystko razem i podawaj prosto z garnka, aby uzyskać najlepsze, kremowe dodatek, jaki kiedykolwiek jadłeś.

To zwycięska potrawa z potrawami, idealna na każde spotkanie. Lubię gotować dodatkowy bekon, a następnie uzupełniać moją porcję dodatkowymi kawałkami i posypką suszonego szczypiorku, ale te są całkowicie opcjonalne!

Ciesz się!

5 z 4 głosów

Makaron z bekonem i serem

Czas przygotowania

10 minut

Czas gotowania

25 minut

Całkowity czas

35 minut

Najbardziej kremowy, serowy, najlepszy łatwy makaron z bekonem i ser, jaki kiedykolwiek jadłeś! Zrobiony z trzech rodzajów sera i dużej ilości świeżo ugotowanego bekonu!

Danie: dodatek

Kuchnia: amerykańska

Słowo kluczowe: makaron z bekonem i ser

Porcje: 8

Autor: Samantha Merrit

Składniki

• 8 pasków niegotowanego boczku pokrojonego na kawałki
• 2 łyżki masła
• 1/4 mąki zwykłej
• 3c całe mleko
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
• 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
• 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
• 1/2 łyżeczki mielonej musztardy
• 2c ostry tarty ser cheddar
• 1 1/2 łyżeczki posiekanego sera mozzarella
• 2 porcje sera kremowego
• 8ozmacaroni makaron ugotowany al dente i odsączony

Instrukcje

1. Umieść posiekany boczek w dno holenderskiego piekarnika lub dużego garnka na średnim ogniu. Gotuj do zrumienienia i chrupkości. Użyj łyżki cedzakowej, aby wyjąć bekon na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym i odstawić.
2. Odcedź wszystko oprócz 1 łyżki smaru z bekonu i umieść na średnim ogniu. Dodaj masło i podgrzewaj, aż się rozpuści.

3. Gdy masło się rozpuści, dodaj mąkę i ubijaj, aż będzie gładkie i nie pozostaną żadne grudki.

4. Dodaj mleko i przyprawy (sól, pieprz, czosnek w proszku, cebulę w proszku i mieloną musztardę), dobrze wymieszaj i zagotuj.
5. Gdy mieszanina zagotuje się, zmniejsz ogień, gotuj na wolnym ogniu i często mieszaj, aż mieszanina zgęstnieje (jeśli zanurzysz łyżkę w sosie, należy zakryć tylną część łyżki, aby nie było widać metalu).
6. Zmniejsz temperaturę do minimum i dodaj cheddar, mozzarellę i serek śmietankowy. Mieszaj, aż sery się roztopią, a mieszanina będzie gładka.
7. Dodaj ugotowany, odsączony makaron makaronowy i bekon i mieszaj, aż dobrze pokryje się sosem.
8. Podawaj i baw się!