Ten przepis na serową Hashbrown Casserole to prawdziwie komfortowe jedzenie. Wykonane z mrożonych ziemniaków z cebulą i dużą ilością sera, gwarantuję, że Twoja rodzina będzie się podobać! Często podawany na potlucks i pogrzebach, każdy lubi to kiepskie danie.

Świąteczne danie

Ciekaw jestem, co wszyscy jecie na święta?

Zazwyczaj nasz posiłek jest przeładowany węglowodanami. Oczywiście mamy szynkę (lub indyka na Święto Dziękczynienia)… ale masz też tłuczone ziemniaki, słodkie ziemniaki i placki ziemniaczane.

Aha, a koszyk bułeczek z parmezanem bez zagniatania czosnku też jest koniecznością!

Brązowa zapiekanka Cheesy Hash pojawiała się na przyjęciach rodzinnych, odkąd byłem młody. Wiesz, kiedy płatki kukurydziane były jednym z zaledwie 20 rodzajów płatków zbożowych.

A jako dzieci lubiliśmy płatki kukurydziane! Muszę być szczery, moje dzieci nie przepadają za płatkami kukurydzianymi (zdecydowanie wolą płatki matowe).

Jedyny raz, kiedy mamy pudełko płatków kukurydzianych w naszej spiżarni, to wtedy, kiedy wiem, że ta serowa zapiekanka z kasztanowca będzie w menu.

Dlaczego ten przepis działa

Płatki kukurydziane zmieszane z roztopionym masłem są idealnym chrupiącym, maślanym polewą do zapiekanki z serowymi ziemniakami.

Przepis mojej mamy zawiera również wstępnie rozdrobniony ser cheddar. Wiesz, pomarańczowe rzeczy w torebce (co oczywiście wszyscy uwielbiamy).

Jeśli jednak chcesz przenieść to na wyższy poziom pyszności, spróbuj użyć dobrej jakości cheddara, który zniszczyłeś się.

Nadaje temu daniu tak intensywny, pikantny smak, któremu nie można się oprzeć. I rozpływa się tak kremowo, zmieszany z resztą składników!

Zapiekanka z serem i kasztanem to wspaniały dodatek do każdego posiłku, ponieważ można go przygotować z wyprzedzeniem. Wszystko, co musisz zrobić, to włożyć go do piekarnika, gdy nadejdzie pora ugotowania posiłku.

Ziemniaki pogrzebowe

Moja rodzina nazywa ten przepis Zapiekanka z serowym kasztanem, ale słyszałem też, że nazywa się to ziemniakami pogrzebowymi.

Dlaczego, pytasz? Jeśli kiedykolwiek byłeś na pogrzebie na Środkowym Zachodzie, wiesz, że te serowe ziemniaki pogrzebowe prawie zawsze pojawiają się później podczas posiłku.

Jednak nie są one tylko podstawą na pogrzebach – Ziemniaki pogrzebowe są częścią każdego potluck lub spotkania na Środkowym Zachodzie.

Świetnie nadają się jako dodatek do mojej ulubionej pieczeni mississippi lub kotletów wieprzowych pieczonych w piekarniku!

Instrukcje krok po kroku

Krok 1.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Krok 2.

W dużej misce wymieszasz razem wszystko oprócz masła i płatków kukurydzianych. W porządku, jeśli twoje ziemniaki z cebulą są zamrożone.

Moja rodzina woli wersję „w kostkę”, ale jeśli lubisz szatkowane, możesz ich użyć! Wlej do patelni 13 × 9!

Krok 3.

Zmiażdż lekko płatki kukurydziane, nie chcesz tutaj drobnych okruchów, ale nie chcesz też wszystkich całych płatków. Wymieszaj płatki kukurydziane z roztopionym masłem i posyp je wierzchnią częścią zapiekanki.

WSKAZÓWKA! Możesz również zastąpić dodatki chipsami ziemniaczanymi lub krakersami Ritz!

Przykryj serową zapiekankę z kasztanowca folią i piecz na złoty kolor i musującą. Około godziny. SŁUCHAĆ na gorąco!

Często zadawane pytania dotyczące przepisów

Więcej przepisów na komfortowe jedzenie

• Klasyczny przepis na farsz
• Przepis na Cole Slaw
• Ritz Cracker Mac and Cheese
• Jalapeno Cheddar Cornbread
• Panera Mac and Cheese

PS. Jeśli spróbujesz tego przepisu, zostaw ocenę GWIAZDKĄ na karcie przepisu poniżej. Podoba mi się twoja opinia! Połącz się ze mną w mediach społecznościowych, obserwując mnie na Instagramie, Facebooku lub Pinterest.