Chrupiące szparagi zawijane w bekonie [Wideo]
Szparagi zawijane w bekon to łatwy i pyszny dodatek, który jest gotowy w 30 minut. Owinięcie tego eleganckiego warzywka bekonem to prawie ulubiony sposób każdego. To danie można zjeść jako przystawkę na przyjęcie, dodatek lub kolację. Nawet jeśli nie jesteś wielkim fanem szparagów, spróbuj, jest całkiem aromatyczny! Obejrzyj poniższy film z przepisem.
Tworzymy ten przepis od lat, a jeśli uwielbiasz rzeczy w bekonie, to jest to najlepsze danie, jakie możesz dostać! Szparagi same w sobie są pyszne, ale dodając do nich bekon, są po prostu niesamowite! Możesz podawać jako dodatek lub jako dodatek do pieczeni, żeberka lub pieczonego w piekarniku piersi z kurczaka.
Łatwe szparagi zawijane w bekon
Szparagi zawijane w bekon to idealne połączenie obu światów. Masz jedno z najsmaczniejszych warzyw w połączeniu z bekonem, dzięki czemu nie można się mu oprzeć. To nasz ulubiony sposób przygotowania szparagów. Kluczem do tego, aby bekon był chrupiący, jest pozostawienie trochę powietrza podczas pieczenia.
Ważne jest, aby nie przepełniać patelni podczas gotowania i umieszczać je na ruszcie w piekarniku. W rezultacie otrzymamy doskonale ugotowane warzywo z chrupiącym na zewnątrz.
Ponadto jest to tak łatwy przepis, który idealnie nadaje się do podania większej liczbie osób. Używamy zwykłego krojonego boczku, ponieważ grubo krojona wersja gotuje się dużo dłużej, co może spowodować rozgotowanie warzywka. Jeśli chcesz wybrać wersję grubo krojoną, zalecamy użycie większych łodyg, ponieważ wymagają dłuższego czasu gotowania. Piecz je przez 20 minut, a następnie posyp czarnym pieprzem, aby uzyskać szybki i aromatyczny posiłek.
Jak zrobić szparagi zawijane w bekon ?
Zacznij od świeżych łodyg szparagów:
Staramy się używać średniej wielkości łodyg, ponieważ najlepiej sprawdzają się tutaj. Grubsze łodygi zwykle gotują się przez dłuższy czas i sprawiają, że bekon jest zbyt chrupiący i suchy, a cienkie łodygi mogą stać się papkowate, zanim bekon się ugotuje.
Owiń bekon:
Następnie zawiń je w prążki wokół warzyw. Staraj się, aby pasek boczku nie nachodził na siebie. Pomoże to stworzyć lepszy przepływ powietrza wokół niego, dzięki czemu bekon będzie idealnie chrupiący.
Piecz na ruszcie:
Umieść osobno zapakowane warzywa na ruszcie. Pieczenie w ten sposób umożliwi przepływ powietrza, w wyniku czego jednolicie ugotowane szparagi i chrupiące danie.
Wykonanie tych czynności zapewni najlepszą możliwą przystawkę.
Jak długo gotować Szparagi zawinięte w bekon?
Zależy to od kilku czynników, takich jak:
- Grubość boczku
- Grubość łodygi warzywka
- Temperatura piekarnika
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zawsze gotujemy to danie w temperaturze 400 stopni F. Jest to idealna temperatura, aby bekon był chrupiący, a szparagi ładnie upieczone. Potrzeba około 15 do 20 minut gotowania. Zalecamy rozpoczęcie sprawdzania po 15 minutach. Ponieważ wielkość warzyw jest różna, najlepiej jest mieć to pod kontrolą, aby ich nie rozgotować.
Jak upiec szparagi?
Pieczenie jest również świetną i zdrową opcją. Jest to bardzo łatwe i wymaga 2 minut na przygotowanie. Mamy już przepis na pyszną pieczoną w oliwie z oliwek i możesz to sprawdzić, klikając ten link.
Wskazówki i uwagi dotyczące przepisów:
- Ten przepis działa również świetnie z prosciutto. Po prostu owiń go i wykonaj te same czynności, co powyżej.
- Możesz też spakować kilka elementów razem, a następnie owinąć. Ma też przyjemną prezentację.
- Aby uzyskać słodki i pikantny smak, przed pieczeniem posmaruj go brązowym cukrem lub syropem klonowym.
- Aby upiec to danie , wykonaj te same czynności i grilluj przez około 10-15 minut.
- Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą konsystencję, umieść szparagi pod brojlerem na około 2 minuty.
- Podobnie, możesz pokroić szparagi na pół, aby przystawki były krótsze.
Szparagi owinięte bekonem to łatwy i pyszny dodatek, który jest gotowy w 30 minut. Zawijanie tego eleganckiego warzywka bekonem to prawie każdy ulubiony sposób.
Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 20 minut Całkowity czas: 30 minut
Składniki
- 11 pęczek świeżych szparagów (około 16 uncji, przycięte końce)
- 22 łyżeczki stołowe oliwy z oliwek
- 1 / 41 / 4teaspoonteaspoon salt
- 1/41/4teaspoonteaspoon salt
- 1453,59lbg boczku (użyj środkowego kawałka nie grubego)
Opcjonalnie:
- 11 łyżeczek czosnku w proszku
- 11 łyżeczek wędzonej papryki
- 22 łyżki stołowe brązowego cukru
- 1/480.5cupg syropu klonowego
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
- Umieść ruszt druciany wewnątrz blachy do pieczenia z brzegami.
- Przytnij końce szparagów o około 1 cal. Dodaj je do dużej miski i skrop solą, pieprzem i oliwą. Dobrze sierść. W razie potrzeby dodaj trochę wędzonej papryki i czosnku w proszku dla dodatkowego smaku.
- Pokrój plasterki bekonu wzdłuż i zawiń każdy kawałek szparagów w pasek boczku. Owinąć go ciasno wokół łodygi warzywnej, lekko zachodząc na siebie, tworząc spiralny wzór.
- Umieść szew w dół na przygotowanej kratce.
- Piec przez 10 minut w rozgrzanym piekarniku i używając szczypce kuchenne odwróć i piecz jeszcze 10-15 minut lub do momentu, gdy bekon będzie ładnie ugotowany i chrupiący.
- Piecz przez 1-2 minuty, uważając, aby się nie przypalić.
Opcjonalnie:
- Wymieszaj brązowy cukier i syrop klonowy i przed pieczeniem posmaruj przygotowane zawinięte łodygi.
Odżywianie informacje
Zapisz przepis
Pokaż mi, na czym zrobiłeś Instagram lub Facebook i oznacz mnie na @sweetnsavorymeals lub hasztaguj na #sweetnsavorymeals.