Co to jest guma mastyksowa i jak jej używać
W świecie naturalnego zdrowia istnieje wiele środków, które pojawiają się i znikają szybko. Nadążanie za wszystkimi tymi trendami jest prawie niemożliwe. Jednak niektóre z tych naturalnych środków pozostają w centrum uwagi – i nie bez powodu: faktycznie działają. Tak jest w przypadku gumy mastyksowej, żywicy drzewnej z Grecji, która, jak wykazano, pomaga w walce z h. pylori, wrzody, drożdżyca i wiele innych.
Co to jest guma mastyksowa
Guma mastyksowa to żywica pochodząca z pistacji lentiscus, czyli wiecznie zielonego drzewa z rodziny pistacjowych . Kiedy drzewo mastyksu zostanie nacięte, żywica zacznie wypływać z niego, tworząc „łzy”. Krople zestalają się, gdy uderzą w powietrze. Po około 15–30 dniach żywica mastyksu ulega całkowitej krystalizacji.1
Po skrystalizowaniu żywicy można ją żuć jak gumę. W rzeczywistości słowo mastykat pochodzi od greckiego słowa mastikhan oznaczającego „zgrzytać zębami”. Kiedy zaczynasz żuć żywicę mastyksową, ma ona gorzki smak (do którego trzeba się przyzwyczajać). Po dłuższym żuciu gorycz znika i pozostaje już tylko aromat. 2, 3
Alternatywnie można zmielić mastyks na proszek, a następnie używany w potrawach kulinarnych. Warto wcześniej zamrozić mastyk, aby ułatwić mielenie go moździerzem i tłuczkiem.4
Guma mastyksowa w historii
Stosowanie gum mastyksu sięga wieków. Grecy tradycyjnie używają mastyksu w wielu potrawach kulinarnych, od pikantnych sosów po desery. Mastyks jest również kluczowym składnikiem w likierze zwanym mastika lub mastiha.
Grecy od wieków znają również lekarstwo z gumy mastyksowej. Pedanios Dioscorides, „święty patron medycyny ziołowej”, napisał o mastyksie w książce zatytułowanej De Materia Medica w 70 rne.
Dioscorides zauważył wiele zalet gumy mastyksowej, w tym pomoc w leczeniu krwawień wewnętrznych (zwanych wrzodami), działanie moczopędne, wzmacnia zęby i zwalcza kaszel. Jego obserwacje są obecnie potwierdzane badaniami.
Właściwie istnieje fajna legenda o gumie mastyksowej. Kiedy św. Izydor był torturowany przez Rzymian, krwawił pod drzewem mastyksowym. Drzewa sympatyzowały z Isidorem i zaczęły płakać. Ich łzy to guma mastyksowa.
Jednak inni twierdzą, że tajemnicą gumy mastyksowej są podwodne wulkany na Chios. Te wulkany stwarzają warunki, które pozwalają drzewom mastyksu „wykrwawiać” żywicę.6
Mastyk Chios kontra arabski mastyk
Od dawna sądzono, że drzewo mastyksowe rośnie tylko w języku greckim wyspa Chios (stąd nazwa guma mastyksowa Chios) .Jednak drzewo mastyksowe było uprawiane na wielu obszarach wokół Morza Śródziemnego.7
Jednak guma mastyksowa Chios jest uważana za inną niż te uprawiane w innych obszary: tylko drzewa mastyksowe Chios „krwawią” żywicą podczas cięcia. W związku z tym UE przyznała mastyksowi z Chios chronioną nazwę pochodzenia (ChNP) i chronione oznaczenie geograficzne (ChOG) .8 Jest to ten sam system etykietowania, który jest stosowany w przypadku produktów takich jak szampan i podobny do systemu nazw stosowanych w przypadku win.
Dlaczego guma mastyksowa jest czasami nazywana gumą arabską, jeśli jest uprawiana na Chios? Powodem jest to, że naukowcy w świecie arabskim jako pierwsi w dzisiejszych czasach odkryli na nowo korzyści zdrowotne mastyksu.
W latach 80. badacze w Iraku (tak, Irak był kiedyś bardzo kraj rozwinięty!) odkrył, że guma mastyksowa ma właściwości przeciwwrzodowe i ludzie na Bliskim Wschodzie zaczęli ją stosować. Kiedy zaczęło się rozpowszechniać użycie gumy mastyksowej, ludzie nazywali ją „gumą arabską”. Czasami nazywana jest również „gumą jemeńską”. 9
Należy pamiętać, że gumy mastyksowej nie należy mylić z gumą arabską, która jest żywicą z drzewa akacjowego. Jest to substytut i NIE zapewni tych samych korzyści, co prawdziwy mastyk Chios!
Guma mastyksowa dla H. Pylori (wrzody)
Starogrecki lek Literatura – w tym prace Hipokratesa i Dioscoridesa – wspomina o leczniczych właściwościach mastyksu. Jednak dopiero w latach 80. XX wieku współcześni badacze zauważyli gumę mastyksową.
Przypadkowo w latach 80. naukowcy zdali sobie sprawę, że prawdziwą przyczyną wrzodów jest bakteria zwana Helicobacter pylori.
H. pylori powoduje 80% wrzodów żołądka i 90% wrzodów dwunastnicy. Biorąc pod uwagę, że h. pylori występuje u 2/3 światowej populacji, to jest coś, o co naprawdę powinniśmy się martwić! Co gorsza, h.pylori jest również powiązany z rakiem żołądka.
H. pylori zwykle przebiega bezobjawowo, więc jedynym wiarygodnym sposobem sprawdzenia, czy się pojawiła, jest wykonanie testu. Zwykle zlecenie testu musi zlecić lekarz. Jednak True Health Labs oferuje test, który można wykonać w domu. Możesz zamówić h. pylori tutaj.
Jeśli wynik testu na h. pylori, dobra wiadomość jest taka, że guma mastyksowa może zabić h. pylori. Niektóre z badań, które to pokazują, obejmują:
- Badanie z 1998 roku opublikowane w The New England Journal of Medicine wykazało, że nawet małe dawki gumy mastyksowej wynoszące 1 mg dziennie w ciągu 2 tygodni zabijają h . pylori. (Źródło)
- Badanie z 2007 roku opublikowane w Antimicrobial Agents and Chemioterapia wykazało, że mastyks zmniejszał h. pylori u myszy 30-krotnie (źródło)
- Badanie z 2010 roku opublikowane w czasopiśmie Phytomedicine wykazało, że podawanie gumy mastyksowej pacjentom w dawkach 1,05 grama dziennie wyeliminowało h. pylori u ponad 1/3 pacjentów. (Źródło)
Biorąc pod uwagę, jak skuteczna jest guma mastyksowa w zabijaniu h. pylori, jest to coś, co zdecydowanie należy rozważyć jako alternatywę dla antybiotyków na wrzody. Chociaż antybiotyki mogą zabić h. pylori, istnieje wiele skutków ubocznych – w tym długotrwałe uszkodzenia, które mogą wystąpić w wyniku dysbiozy flory jelitowej.
Należy pamiętać, że sama guma mastyksowa nie zawsze jest skuteczna w zabijaniu h. pylori. Jeśli masz poważny wrzód, możesz zechcieć podjąć leczenie – na przykład za pomocą herbaty matula. Przeczytaj ten post Jak leczyć H. Pylori Naturalnie, aby uzyskać więcej informacji.
UPDATE: Dobra wiadomość! Jest teraz h. pylori, który możesz zamówić bezpośrednio bez zlecenia lekarza! Chociaż jestem WIELKIM fanem wskazówek lekarza, rozumiem potrzebę dowiedzenia się, czy masz h. pylori czy nie, zanim zainwestujesz w lekarza.
- Stany Zjednoczone: zamów test tutaj
- Europa: zamów test tutaj
Inne zastosowania gumy mastyksowej
Chociaż guma mastyksowa jest najbardziej znana z leczenia h. pylori, ma również wiele innych korzyści zdrowotnych. Niektóre z głównych są wymienione poniżej.
Guma mastyksowa na GERD
W przeciwieństwie do tego, co myśli większość ludzi, GERD (zgaga, refluks żołądkowy) NIE jest spowodowany zbyt dużą ilością kwasu. Istnieje coraz więcej dowodów na to, że GERD jest rzeczywiście spowodowany infekcją bakteryjną i że h. pylori odgrywa dużą rolę. Ponieważ mastyks zabija bakterie, badania pokazują, że pomaga w leczeniu GERD u pacjentów.13
Zdrowie jamy ustnej
Badania pokazują, że żucie gumy do żucia zmniejsza uszkodzenia zębów, płytkę nazębną i złe oddech. Mechanizm działania jest prawdopodobnie taki, że guma mastyksowa zabija bakterie w jamie ustnej, co powoduje próchnicę.14
Rak
Badania pokazują, że mastyks ma właściwości przeciwnowotworowe przeciwko wielu rodzajom nowotwory, w tym: rak prostaty, rak płuc, białaczka i rak okrężnicy.16, 17
Zapalenie
Udowodniono, że mastyk pomaga kontrolować regulacyjne reakcje zapalne. Te badania są naprawdę ekscytujące, ponieważ stan zapalny jest przyczyną wielu zaburzeń. Jest to szczególnie obiecujące w przypadku zaburzeń żołądkowo-jelitowych, takich jak choroba Leśniowskiego-Crohna i IBS.18
Candida
Oprócz działania przeciwbakteryjnego, mastyks jest również środkiem przeciwgrzybiczym. Wykazano, że zabija Candida albicans (infekcje drożdżakowe), a także inne rodzaje infekcji grzybiczych.20
Dawkowanie gumy mastyksowej
Jeśli chcesz zażywać gumę mastyksową dla zdrowia zębów, następnie żuć gumę. Jeśli jednak bierzesz gumę mastyksową do innych celów, takich jak zabijanie h. pylori lub w leczeniu GERD lub Candida, będziesz chciał przyjmować mastyks w kapsułkach. Forma kapsułki oznacza, że guma mastyksowa dostanie się do żołądka, gdzie może zapewnić największe korzyści.
Wykazano, że zaledwie 1 gram gumy mastyksowej dziennie przynosi korzyści. Aby uzyskać pełne korzyści i wyeliminować h. pylori, stosuj się do tej dawki gumy mastyksowej:
- Tydzień 1: 1000 mg gumy mastyksowej dziennie na pusty żołądek
- Tydzień 2: 2000 mg gumy mastyksowej dziennie, podzielone na dwie dawki przyjmowane na pusty żołądek (rano i po południu)
- Tydzień 3: 3000 mg gumy mastyksowej dziennie, podzielone na trzy dawki przyjmowane na pusty żołądek (rano, po południu i wieczorem)
Gdzie kupić gumę mastyksową
Prawdziwa guma mastyksowa rośnie tylko na wyspie Chios. Ponieważ produkcja jest ograniczona, prawdziwa guma mastyksowa Chios może być nieco droga. Dostępnych jest wiele odprysków mastyksu, więc uważaj, aby kupować prawdziwy, a nie tanią imitację mastyksu!
Podoba mi się ta marka mastyksu. Jest wysokiej jakości i nadal niedrogi. Jedna butelka wystarczy na 3 tygodnie kuracji. Do leczenia podtrzymującego możesz potrzebować drugiej butelki. Możesz go kupić tutaj.