Colorado State University (Polski)
Międzynarodowy zespół kierowany przez naukowców z Colorado State University odkrył, że kontakt człowieka z dzikimi pancernikami – w tym zjadanie mięso – przyczynia się do niezwykle wysokiego wskaźnika zakażeń patogenem, który może powodować trąd w Pará w Brazylii.
Mycobacterium leprae może powodować trąd, przewlekłą chorobę charakteryzującą się uszkodzeniami skóry i nerwów u ludzi. Inni badacze wcześniej udokumentowali przenoszenie M. leprae na ludzi przez pancerniki o dziewięciu pasmach w południowych Stanach Zjednoczonych.
Wyniki tych nowych badań mają wpływ na programy edukacji zdrowia publicznego związane z tymi ssakami i przenoszeniem zoonotycznym lub rozprzestrzenianie się infekcji między zwierzętami i ludźmi.
Badanie „Dowody trądu odzwierzęcego w Pará w brazylijskiej Amazonii i ryzyko związane z kontaktem z ludźmi lub spożywaniem pancerników” zostało opublikowane w PLOS Neglected Tropical Choroby.
Wykazano, że pancerniki przenoszą M. leprae na ludzi w Teksasie, Luizjanie i na Florydzie, gdzie ludzie stykają się ze zwierzętami. Ale kiedy Juliana Portela, absolwentka Uniwersytetu Federalnego w Pará z Brazylii, zaproponowała przeprowadzenie ankiety wśród ludzi, którzy polują, zabijają i jedzą pancerniki, aby sprawdzić, czy są narażeni na zwiększone ryzyko trądu, jej doradcy – w tym John Spencer z CSU – byli sceptyczni.
„W zachodnim stanie Pará w brazylijskim regionie Amazonki trąd już jest hiperendemiczny” – powiedział Spencer, starszy autor badania i profesor nadzwyczajny na Wydziale Mikrobiologii, Immunologii i Patologii.
W Brazylii klinicyści każdego roku diagnozują około 25 000 przypadków trądu. Dla porównania, całkowita liczba nowych przypadków trądu wykrywanych w USA wynosi około 200 każdego roku.
„Region ten ma jeden z najwyższych wskaźników wykrywalności nowych przypadków w całym kraju” – wyjaśnia Spencer. „Więcej średnio ponad 50 procent ludzi w tej okolicy będzie miało pozytywny wynik na obecność przeciwciał PGL-I, a wskaźnik ten jest nawet wyższy, ponad 90 procent, w przypadku niektórych pacjentów z trądem ”.
Osoba może Test pozytywny na obecność przeciwciał, ale nadal nie ma choroby, powiedział Spencer. Pozytywny wynik testu na obecność przeciwciał oznacza, że dana osoba została zarażona M. leprae, ale nie jest to dobry wskaźnik postępu choroby. Najlepszym sposobem na zdiagnozowanie choroby są objawy kliniczne, w tym zmiany skórne, utrata czucia i uszkodzenie nerwów, ból i stan zapalny.
Ankieta zawierała odpowiedzi na temat kontaktu z pancernikami
Zespół badawczy, w skład którego wchodzili również naukowcy ze Szwajcarii i Holandii, a także z trzech uniwersytetów w Brazylii, przeprowadził ankietę wśród 146 osób mieszkających w mieście Belterra. Naukowcy zadawali pytania dotyczące zakresu kontaktu z pancernikami: Czy polowali na zwierzęta, czy zabijali je, zajmowali się mięsem pancerników, czy jedli mięso?
To, co znaleźli, było zdumiewające, powiedział Spencer:
- 65% ankietowanych miało jakiś kontakt z pancernikami
- 65% zajmowało się czyszczeniem mięsa lub przygotowywaniem go do gotowania, a
- 65% jadło również mięso pancernika przynajmniej raz w roku.
Ponad 18 procent, czyli 27 osób, określiło się jako myśliwi.
Naukowcy przeanalizowali próbki krwi pobrane od ludzi, a także próbki tkanek z wątroby i śledziony zabitych zwierząt przez myśliwych w celu uzyskania dowodów zarażenia M. leprae. Osoby biorące udział w badaniu otrzymały również bezpłatne badanie przeprowadzone przez doświadczonych lekarzy zajmujących się trądem, a osoby, u których zdiagnozowano chorobę, otrzymały bezpłatne leczenie w lokalnej przychodni.
Naukowcy wykryli dodatni wynik testu na obecność przeciwciał u 63 procent osób, u których wziął udział w ankiecie. Zespół nie znalazł dużej różnicy między ludźmi, którzy jedli lub nie jedli mięsa pancernika, a Spencer powiedział, że nie ma dużej różnicy między ludźmi, którzy czyścili zwierzęta i przygotowywali mięso lub nie, a tymi, którzy polowali lub nie. polować na ssaki.
Większe ryzyko przy większej konsumpcji
Ale najbardziej zaskakujące odkrycie dotyczyło osób, które często jadły mięso pancernika – więcej niż raz w miesiącu, a w niektórych przypadkach dwa razy tydzień. Siła przeciwciał u tych osób była o 50 procent wyższa niż w innych grupach.
„Ogólnie rzecz biorąc, mieli wiele czynników ryzyka i dużo większą ekspozycję na pancerniki niż inni ludzie w grupie”, – powiedział Spencer.
To, co odkrył zespół, sprawia, że edukacja społeczeństwa – w Brazylii, Stanach Zjednoczonych i na całym świecie – jest niezwykle ważna, dodał.
„Możesz zarazić się chorobami jedząc wszelkiego rodzaju żywność” – powiedział. „Miliony ludzi jedzą sushi każdego dnia. Czy ludzie myślą o włożeniu surowej ryby do ust? ”
Podobnie, w przypadku trądu przenoszącego się z ludzi na zwierzęta (i odwrotnie), jeśli zamierzasz jeść pancernika, zachowaj środki ostrożności. Spencer zaleca noszenie rękawiczek podczas czyszczenia tuszy i pieczenie mięsa, aż będzie dobrze wysmażone.
„Ryzyko zarażenia się dobrze ugotowanym mięsem jest prawie zerowe”, powiedział.
Zespół badawczy kontynuuje to badanie, sekwencjonując genom tego szczepu M. leprae, aby dowiedzieć się więcej o tym, jaki typ infekcji krąży i jak może się różnić od szczepów występujących w USA i gdzie indziej.
Współautorami tego badania są naukowcy i klinicyści z Colorado State University (Mary Jackson, John Belisle i Mercedes Gonzalez-Juarrero), École Polytechnique Fédérale de Lausanne w Szwajcarii (Stewart Cole i Charlotte Avanzi) , Leiden University Medical Center w Holandii (Annemiek Geluk), Federal University of Pará, Belém, w Brazylii (Claudio Salgado, Josafá Barreto i Moises Batista da Silva), Universidade Federal do Oeste do Pará, Santarém w Brazylii (Antonio Minervino) oraz University of São Paulo Medical Schoo l w Ribeirão Preto, Brazylia (Marco Andrey Cipriani Frade).