Rozjaśnione krewetki gotowane w kremowym sosie pesto z czosnkiem. To szybkie, 15-minutowe danie na jedną patelnię jest pełne smaku i niebiańskie polane makaronem.

Krewetki i pesto to niebiańskie połączenie. Dodaj grzyby, pomidory i ulubione warzywa, aby przejść na wyższy poziom. Wrzuć makaron ugotowany al dente, a w niecałe 15 minut przygotujesz wymyślną kolację pełną smaku.

Dodaliśmy grzyby i pomidorki koktajlowe, ale możliwości są nieograniczone. Blanszowane brokuły lub szparagi to tylko niektóre z naszych ulubionych. Użyj domowego pesto lub ulubionej marki w słoikach!

Aby pesto było kremowe, użyliśmy ciężkiej śmietanki, ale połowa na pół też się sprawdzi. Jeśli zamierzasz wrzucać krewetki do makaronu, zagotuj wodę do makaronu, zanim zaczniesz robić krewetki. W ten sposób makaron jest gotowy, gdy jest potrzebny dla krewetek.

Krewetka z kremowym pesto z czosnku

4.12 z 9 głosów

Drukuj

Czas przygotowania: 5 minut

Czas gotowania: 10 minut

Całkowity czas: 15 minut

Porcje: 4

Autor: Layla

Składniki

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 funt krewetki jumbo obranej i pozbawionej mięsa
• sól i pieprz
• 3-4 mielone ząbki czosnku
• 1 szklanka pieczarek pokrojonych w plasterki
• 1/2 szklanki pomidorków koktajlowych pokrojonych w plasterki pół
• 1/3 szklanki pesto
• 1 szklanka ciężkiego kremu lub pół na pół
• 1/4 szklanki tartego parmezanu opcjonalnie
• 8 uncji makaronu gotowanego al dente i odsączonego

Instrukcje

• Rozgrzej oliwę na dużej patelni. Dodaj krewetki i gotuj przez 1 minutę. Dodaj czosnek, pieczarki i pomidory. Mieszaj do połączenia i gotuj przez 1-2 minuty lub do momentu, aż krewetki będą prawie różowe.
• Dodaj pesto, ciężki kremowy i starty parmezan. Gotować na wolnym ogniu przez 3-4 minuty lub do momentu, gdy sos lekko zgęstnieje.
  Dodaj ugotowany makaron i mieszaj, aż makaron będzie powlekany, jeśli chcesz.

Wypróbowano ten przepis? Wspomnij o @gimmedelicious lub oznacz #gimmedelicious!

Informacje odżywcze na porcję bez makaronu:

Wartości odżywcze na porcję z 1 szklanką makaronu: