Być może słyszałeś, że cukier karmi raka i aby uniknąć wszystkiego żywność i napoje zawierające cukier, ale czy to naprawdę konieczne? Przestrzeganie takich ograniczeń może znacznie zmniejszyć spożycie pokarmów bogatych w składniki odżywcze, które, jak wykazano, zwalczają raka, takich jak owoce i produkty pełnoziarniste. Ponadto spożywanie wystarczającej ilości kalorii podczas leczenia raka może być trudne. Dodanie nowych, restrykcyjnych zmian w diecie może często prowadzić do większego stresu, który może również osłabić układ odpornościowy. Poniższe informacje pokazują, co pokazują badania w odniesieniu do cukru i raka oraz jak włączyć zdrowe odżywianie w oparciu o te odkrycia.

Nie wszystkie cukry są sobie równe

Podczas gdy większość owoców ma mają wysoką zawartość cukru, są również bogate w składniki odżywcze, o których wiadomo, że chronią przed rakiem. Mleko to kolejna żywność, która czasami jest wykluczana ze względu na zawartość cukru, ale także jest bogata w ważne składniki odżywcze, takie jak białko, na które jest duże zapotrzebowanie podczas leczenia raka, oraz wapń. Te potęgi żywieniowe nie powinny być grupowane z innymi produktami o wysokiej zawartości cukru, takimi jak cukierki, ciastka i ciasta. Te pokarmy bogate w cukier są bogate w cukier, ale ubogie w zdrowe składniki odżywcze i powinny być spożywane oszczędnie.

Związek między cukrem a rakiem

Według badań, zwiększone ryzyko raka nie jest widoczne ze spożyciem cukru. Zamiast tego ryzyko raka może być związane z reakcją organizmu na cukier. Jeśli samodzielnie jesz pokarmy bogate w cukier, zwłaszcza jeśli jesteś oporny na insulinę, poziom cukru we krwi jest większy. Te skoki powodują zwiększone uwalnianie insulinopodobnego czynnika wzrostu (IGF), który, jak wykazano, pomaga w rozwoju komórek rakowych. Jeśli poziom glukozy we krwi jest lepiej kontrolowany, uwalniane jest mniej IGF, co prawdopodobnie zmniejszy wzrost raka.

Wybieraj mądrze

Aby uniknąć tych skoków poziomu cukru we krwi, nie musisz unikaj żywności zawierającej cukier; musisz tylko mądrzej wybierać. Jeśli jesz białko, tłuszcz i błonnik wraz z nawet najprostszymi cukrami, te trzy składniki pomagają organizmowi wytwarzać mniej insuliny w odpowiedzi na cukier prosty. Na przykład zamiast podjadać chipsy ziemniaczane, wybierz garść orzechów lub chipsy tortilla z niskotłuszczowym dipem fasolowym. Staraj się nie pić słodkich napojów poza posiłkami lub zachowaj deser na później. Zamiast tego umieść oba ze zdrowymi posiłkami. Możesz nie tylko zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, ale także zmniejszyć ryzyko przyrostu masy ciała, będąc zadowolonym z mniejszej ilości deserów.

Podsumowanie

• Ogranicz cukry proste i rafinowane ziarna. Należą do nich słodycze, ciasta, ciastka, ciasta, wypieki, biały chleb, rafinowany makaron i biały ryż.
• Zmniejsz lub wyeliminuj spożycie słodkich napojów, w tym soków owocowych, napojów gazowanych i napojów sportowych.
• Uwzględnij cukier występujący naturalnie, np. cukier znajdujący się w owocach. Liczne witaminy, minerały, przeciwutleniacze, fitochemikalia i błonnik, które zawierają, dobrze wpływają na organizm.

Pamiętaj, że zdrowe odżywianie nie polega na wykluczaniu jedzenia. Chodzi o skupienie się na włączeniu większej ilości zdrowej żywności, takiej jak pełne ziarna, chude białka, warzywa i owoce.

do góry