Czy kawa hamuje wzrost? Oto co mówi nauka
Czy kawa stunt rośnie u dzieci (lub nastolatków)?
Dorośli piją kawę, a dzieci gorącą czekoladę; takie były zasady, kiedy dorastałem. Mimo to ilość gorącej czekolady, jaką moja mama piła zimą, prawie dorównywała jej spożyciu kawy. To nadal nie oznaczało, że jej dzieciom wolno łamać zasady.
Jednym z głównych powodów, dla których ja i tak wielu innym dzieciom nie wolno było pić kawy, był fakt, że wierzono, że może to zahamować nasz rozwój .
A więc ile prawdy jest w tym twierdzeniu? Czy kawa hamuje rozwój dzieci?
Krótka odpowiedź: nie.
Dziesięciolecia badań koncentrują się na tym „fakcie” i jednomyślny werdykt jest taki, że jest on fałszywy. Jak więc dokładnie powstał ten miejski mit?
Kawa, kofeina, i wapń
Główny powód tego pytania – „czy kawa hamuje wzrost?” – wywołało debaty w pierwszej kolejności, ponieważ kawa zawiera kofeinę. Wczesne badania, które skupiały się na wpływie kofeiny na organizm, wykazały, że istnieje bezpośredni związek między spożyciem kofeiny a zmniejszonym wchłanianiem wapnia.
Jak dowiedzieliśmy się z reklam naukowych i telewizyjnych szóstej klasy, wapń jest niezbędna do rozwoju mocnych kości. Jeśli jednak wapń jest niezbędny do rozwoju silnych kości, a kofeina zmniejsza jego wchłanianie, to dlaczego dorosłym można pić kawę?
Klasyfikacja kofeiny
Wiesz, czym jest kawka, prawda? To coś w kawie, które Cię budzi, utrzymuje czujność i dodaje energii. Jednak występuje nie tylko w kawie – można ją znaleźć w napojach bezalkoholowych, napojach energetyzujących, czekoladzie, a nawet niektórych herbatach.
Technicznie, kofeina jest klasyfikowana jako lek psychoaktywny (lub substancja psychoaktywna), ponieważ zmienia funkcjonowanie mózgu i może wpływać na funkcje poznawcze i percepcję. kofeina ma kilku niezwykle znanych członków rodziny w gospodarstwie domowym ze związkami psychoaktywnymi – jak kokaina, MDMA i heroina – ale to nie znaczy, że jest z natury zagrażająca.
Don Wierz mi na słowo. Znacznie mądrzejsze mózgi amerykańskiej Agencji ds.Żywności i Leków uznały ją za GRAS (ogólnie uznawaną za bezpieczną).
Baby Bones and Advantage
Cóż, jeśli niewystarczająca wytrzymałość i gęstość kości są lęki, to fakt, że kości dziecka nie są w pełni rozwinięte, jak kości dorosłego, uzasadniałby te obawy. Wszyscy wiemy, że ciało dorosłego ma 206 kości (kolejna część wiedzy, za którą możemy podziękować nauce w szóstej klasie), ale ciało dziecka ma prawie 100 kości więcej. Te kości rozwijają się szybko z upływem lat i wiele z nich zlewa się, tworząc 206, którą mamy jako dorośli.
Jak mocno kofeina wpływa na wchłanianie wapnia?
Wiemy, że kości dziecka ulegają znacznemu rozwojowi i że wapń jest ważny dla tego procesu – więc jak źle wpływa na to wszystko kofeina?
Cóż, badania wykazały, że efekt to średnio 6 uncji. (180 ml) filiżanka kawy ma on wchłanianie wapnia można przeciwdziałać wypijając po prostu 2 łyżki mleka. Nie oznacza to, że Twoje dzieci powinny pójść i wypić pół tuzina filiżanek kawy, ponieważ wypiły wcześniej szklankę mleka.
Jest jeszcze kilka powodów, dla których małe dzieci powinny powstrzymywać się od picia kawy, a może nastolatki powinny poćwicz trochę dodatkowego umiaru.
A więc, czy coffeestunt rośnie? Nie.
Kawa to nie tylko smaczny napój, który nie pozwala zasnąć, w rzeczywistości ma znaczną liczbę zarejestrowanych korzyści. Jest jednak kilka problemów zdrowotnych, o których powinieneś wiedzieć, zanim pozwolisz swoim dzieciom rządzić ekspresem do kawy.
Picie kawy może ostatecznie zakłócić wzorce snu
Już wcześniej Kofeina – aktywny składnik kawy – działa na mózg. Jest to środek pobudzający, który Cię budzi i dodaje energii. Jako osoba dorosła, jeśli wypijesz filiżankę kawy rano, a potem kolejną po południu, prawdopodobnie nadal będziesz mógł spać wygodnie przed snem.
Dziecięce ciała wciąż się uczą To HandleCaffeine
Wyniki będą się różnić, jeśli małe dziecko lub nawet nastolatek spożywa znaczną ilość kawy (kawa, napoje bezalkoholowe itp.) w ciągu dnia. Dzieje się tak, ponieważ kofeina pozostaje w ciele dziecka znacznie dłużej niż u osoby dorosłej. Przetwarzanie tego zabiera organizmowi więcej czasu, więc jego skutki wyczerpują się dłużej – prowadząc do zakłócenia wzorców snu i braku snu.
Sen jest potrzebny dla serca i umysłu
Oczywiście nie chcemy, aby nasze dzieci były pozbawione snu, ponieważ może to zwiększyć ryzyko problemów zdrowotnych związanych z sercem. Ponadto brak snu wpływa bezpośrednio na procesy poznawcze; jak rozumowanie, uwaga, rozwiązywanie problemów i czujność.
Napoje kawowe Zwykle mają wysoką zawartość cukru
Chyba że podasz swoim dzieciom czarną kawę, a one absolutnie ją uwielbiają – co jest niezwykle mało prawdopodobne – są szanse, że wybiorą coś z więcej słodyczy, są szanse, że nie będą musieli daleko szukać, bo w szafce na pewno będzie cukier lub inny słodzik. Poza tym wszyscy wiemy, że Starbucks nie planuje w najbliższym czasie ograniczać cukru ze swoich drinków.
Jak słodkie powinny być dzieci?
Do tej pory wszyscy znamy niebezpieczeństwa związane z spożywanie zbyt dużej ilości cukru. Choroby serca, otyłość i cukrzyca to tylko niektóre z przyjaciół, którzy często podążają za cukrem. W rzeczywistości American Heart Association zdecydowanie zaleca, aby dodatkowe spożycie cukru przez dziecko nie przekraczało 6 łyżeczek dziennie.
Werdykt
Odpowiedź była od samego początku. Czy kawa hamuje rozwój dzieci? Nie.
Jednak jest jeszcze kilka innych powodów, dla których prawdopodobnie powinieneś powstrzymać się od dawania swoim dzieciom wolności, aby pić tyle kawy (i innych napojów z kofeiną), ile im się podoba. Kawa nie osłabi ich kości, ale nadmierna pobłażliwość może osłabić ich umysł, serce i ciało.
Jacqueline S.
Autor w Caffeinefiend.co
Jacqueline jest wykwalifikowaną nauczycielką z prawie dwudziestoletnim doświadczeniem w nauczaniu. Jednak jej przyjaciele i rodzina powiedzieliby Ci, że jej prawdziwą pasją jest pisanie, majsterkowanie, jedzenie dobrego jedzenia i oczywiście słuchanie „Weird Al” Yankovic.