Wiele powiedziano o wkładzie cukrzycy w globalne obciążenia społeczne i ekonomiczne. Jest to jeden z najpowszechniejszych warunków nie tylko w Indiach, ale na całym świecie. Według WHO w 2014 roku u 422 milionów ludzi na całym świecie zdiagnozowano cukrzycę. WHO stwierdziła również, że częstość występowania cukrzycy stale rośnie w ciągu ostatnich trzech dekad i najszybciej rośnie w krajach o niskich i średnich dochodach. Światowa Organizacja Zdrowia definiuje cukrzycę jako przewlekłą chorobę metaboliczną charakteryzującą się podwyższonym poziomem glukozy we krwi (lub cukru we krwi), która z czasem prowadzi do poważnych uszkodzeń serca, naczyń krwionośnych, oczu, nerek i nerwów. Badania wykazały również, że cukrzyca może mieć wpływ na wagę, aw gorszych przypadkach nawet prowadzić do śmierci.
Brak świadomości cukrzycy i jej powikłań, opóźniona diagnoza, często pogarszają prawidłowe leczenie cukrzycy. Chory na cukrzycę musi zachować szczególną ostrożność, jeśli chodzi o dietę i styl życia. Być może zdajesz sobie sprawę, jak cukrzyk jest proszony o unikanie słodkiego i niezdrowego jedzenia, ponieważ może to obniżyć poziom cukru we krwi. Jednak nadal istnieje wiele produktów spożywczych, w przypadku których często trudno jest stwierdzić, czy mimo wszystko należą one do kategorii „bezpiecznych”. Na przykład suszone owoce są często uważane za magazyn wartości zdrowotnych i odżywczych, jednak nie są zalecane dla diabetyków. Dzieje się tak, ponieważ suszone owoce są skoncentrowaną formą świeżych owoców, co oznacza, że zawierają dużo cukru i mają dość wysoki indeks glikemiczny.

(Przeczytaj także: Powody, dla których warto Nigdy nie gotuj miodu)

Chory na cukrzycę musi zachować szczególną ostrożność co do swojej diety i stylu życia

Podobny rodzaj zamieszania utrzymuje się w przypadku miodu. Dietetyk nie może przestać rozpływać się o tym, jak zdrowsza zamiana na rafinowany cukier. Ale czy to jakaś dobra wiadomość dla cukrzyka? Czy miód jest bezpieczny dla diabetyków? Przekonajmy się.
Według ekspertów nie ma dodatkowej korzyści z zastąpienia cukrem miodem dla diabetyków.
Oba mogą wpływać na poziom cukru we krwi. Ponieważ miód jest słodszy niż cukier granulowany, możesz użyć mniejszej ilości miodu, a spożycie znacznie się zmniejszy. Ponieważ nie podlega procesowi rafinacji jako cukier, jest również odrobinę zdrowszym wyborem. Jednak nadal nie jest to zalecane dla diabetyków.
Konsultant ds. Żywienia dr Rupali Datta mówi: „Dla diabetyków spożywanie miodu jest surowym zakazem. Miód ma prawie taki sam profil odżywczy jak cukier. Oczywiście tak jest nieco bardziej gęsty w minerałach, co czyni go lepszą alternatywą dla entuzjastów fitnessu, ale to nadal nie kwalifikuje miodu jako bezpiecznej dawki dla diabetyków. „
” Wysoki poziom cukru we krwi jest już zły, ale jego wahania są gorsze. Wahania Poziom cukru we krwi jest bardziej szkodliwy dla zdrowia pacjenta z cukrzycą. Jeśli rano poziom cukru jest stabilny i pomyśl o przyjmowaniu miodu tylko po to, by zobaczyć, jak poziom cukru we krwi spada do 400 ”- dodaje.
Według dr . Rupali, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem i pozwolić im zdecydować, jaka ilość miodu jest bezpieczna lub w ogóle jest bezpieczna.

To samo dotyczy o inne „naturalne substancje słodzące”, takie jak miód, nektar z agawy i syrop klonowy.
Chociaż te naturalne słodziki nie są wysoko przetworzone, zawierają co najmniej tyle samo węglowodanów co biały cukier.
Makrobiotyczna dietetyk i specjalista ds. zdrowia Shilpa Arora zgadza się: „Dodawanie łyżek miodu do herbaty i kawy z pewnością nie jest polecany diabetykom. Jeśli jednak chcesz mieć miód, wielu dietetyków zaleca surowy miód organiczny zmieszany z cytryną z umiarem „
Komentarze Zawsze lepiej skonsultować się z ekspertami i nie podejmować samodzielnych decyzji. Dbaj o swoją dietę i to, co przyjmujesz .