Czy mozzarella, halloumi i feta są bezpieczne w ciąży?
W skrócie
Tak, te miękkie sery są bezpieczne do spożycia – o ile są pasteryzowane.
Widok eksperta
Masz ochotę na pizzę z kremową mozzarellą, trochę grillowanego halloumi lub niegotowane feta?
Dobra wiadomość jest taka, że te sery są całkowicie bezpieczne do spożycia w ciąży i są doskonałym źródłem wapnia.
NHS zaleca, aby z wyjątkiem dojrzewających pleśniowo serów miękkich, takich jak Brie i Camembert, wszystkie inne miękkie rodzaje serów można było spożywać, pod warunkiem, że są wykonane z pasteryzowanego mleka. Są bezpieczne, zarówno gotowane, jak i spożywane na surowo.
Ta bezpieczna lista miękkich serów obejmuje:
- Mozzarella
- Feta
- Halloumi
- Havarti
- Ser śmietankowy
- Paneer
- Ricotta
- Mascarpone
- Ser topiony, np. Dairylea, Laughing Cow, Primula
- Quark
- Boursin
- Twarożek
Dietetyk dr Rana Conway dodaje : „Zasady dotyczące sera ekologicznego są takie same, jak w przypadku sera nieorganicznego”.
Mamy piszące na naszym forum mówią
„Tylko białkowa strona rzeczy, która pozwoliła mi na dół. Dzięki Bogu za ser halloumi, bo wydaje mi się, że to mi odpowiada i od czasu do czasu próbuję zjeść krakersa z kawałkiem sera ”. MaddyW
„Używam ciąży jako wymówki, aby dostać dodatkową mozzarellę za każdym razem, gdy zamawiamy pizzę – mniam!” Lilmissbride
Jakie inne sery mogę jeść w ciąży?
Co sprawia, że Stilton można jeść w ciąży?
Czy mogę bezpiecznie jeść pasteryzowane Brie lub Camembert, kiedy jestem w ciąży?