Pamiętam, jak pierwszy raz przesłałem dziennik posiłków mojemu osobistemu trenerowi w tym czasie. Ponieważ z niecierpliwością oczekiwałem jego opinii (i oceny). Zastanawiałem się, za co miał zamiar mnie skarcić w pierwszej kolejności – za tost, który jadłem na śniadanie każdego ranka? Museli bar, w którym jadłem każdego popołudnia? Pizza, którą jadłem religijnie w każdy piątek wieczorem? Ale ku mojemu zdziwieniu, jego pierwszy komentarz brzmiał: „Pijesz 3 kawy dziennie? Dlaczego?” Wyjaśnił, że to prawdopodobnie największa rzecz, która utrudniała mi utratę wagi. Byłem zbity z tropu. Myślałem, że kawa jest praktycznie zdrową żywnością, z wszystkimi przeciwutleniaczami zwiększającymi długowieczność i tak dalej. Poza tym jadłem ją z mlekiem migdałowym!
Ale okazuje się, że mój trener był na czymś. Chociaż kofeina rzeczywiście ma swoje korzyści zdrowotne (stwierdzono, że jej duże spożycie zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób, takich jak cukrzyca typu 2 i choroba Parkinsona), przesadzanie z nią na javie może wpływać na utratę wagi – a nawet sprawić, że przybędziesz na wadze! Oto dlaczego.

Przeciętny człowiek wypija około 300 miligramów (mg) kofeiny dziennie. To więcej niż wystarczająco, aby mieć negatywny wpływ na poziom cukru we krwi, co z kolei zwiększa poziom insuliny.
„Jedną z rzeczy, które ten hormon bardzo dobrze przechowuje, jest tłuszcz w okolicy brzucha” – mówi dr Vincent M. Pedre. „Utrzymywanie podwyższonego poziomu insuliny może sprawić, że komórki będą mniej wrażliwe na jej„ sygnał ”. Nazywa się to opornością na insulinę. Aby schudnąć i utrzymać wagę, chcesz, aby Twoje komórki były zupełnie odwrotne – wrażliwe na insulinę. we wrażliwości na insulinę i poziom glukozy we krwi, które prowadzą do przyrostu masy ciała w postaci zwiększonej tkanki tłuszczowej w jamie brzusznej, następnie odkłada mechanizm sprzężenia zwrotnego w brzuchu, który napędza siły przyrostu masy ciała, nawet jeśli poziom cukru we krwi mógł się termin spożycie kofeiny. ”

Chociaż efekty są oczywiście bardziej dramatyczne, jeśli wypijesz siedem filiżanek kawy, na niektórych ludzi wpływa zaledwie dwie filiżanki. Wszystko zależy od tego, jak szybko organizm metabolizuje kofeinę. W przypadku osób wolno metabolizujących, kofeina pozostaje w ich organizmie dłużej i jest bardziej prawdopodobne, że podniesie poziom cukru we krwi i spowoduje go alth problemy. W międzyczasie osoby szybko metabolizujące mogą szybciej wchłaniać przeciwutleniacze bez negatywnych skutków.
Ponadto kofeina może wywierać dodatkowy nacisk na nadnercza. Kiedy twoje nadnercza są w nadbiegu, zalewa twoje ciało hormonem stresu, kortyzolem. Kiedy Twoje ciało znajduje się w „trybie ucieczki lub walki”, może to uniemożliwić pracę układu pokarmowego i zwiększyć apetyt. W dłuższej perspektywie może również zachęcić organizm do zatrzymywania większej ilości tłuszczu z brzucha.

Czy musisz przestać pić kawę, aby schudnąć?

Wyświetl ten post na Instagramie

Zobacz także

6 grudnia 2019 r.

Post udostępniony przez REMI Flower & Kawa (@remi. nyc) 21 października 2018 r. o 5:39 czasu pacyficznego

Dobra wiadomość jest taka, że niekoniecznie musisz rezygnować z poranka napar, aby zrzucić lub utrzymać wagę. Chodzi o to, aby sprytnie je konsumować. Dla większości ludzi dobrą zasadą jest ograniczenie spożycia do jednej lub dwóch filiżanek i nigdy po godzinie 14:00. Chcesz także zwracać uwagę na to, jak pijesz kawę – jeśli pijesz ją z pełnotłustym mlekiem i łyżką cukru, to oczywiście nie przyniesie ci to żadnej korzyści pod względem kalorii.
Możesz wykonać test DNA, aby określić, jak wrażliwy jesteś na kawę i jak szybko ją metabolizujesz. Jeśli wolno Ci metabolizuje, możesz ograniczyć spożycie do jednego dziennie lub całkowicie je wyeliminować. To samo dotyczy sytuacji, gdy przeżywasz szczególnie stresujący lub chaotyczny okres. Ostatnią rzeczą, na jaką masz ochotę, jest pompowanie kofeiny do organizmu, gdy nadnercza już pracują w nadgodzinach – spowoduje to po prostu większy niepokój i może doprowadzić do przyrostu masy ciała.Możesz spojrzeć na przejście na kawę grzybową (która ma uspokajające adaptogeny i grzyby stabilizujące poziom cukru we krwi) lub jedną z tych alternatyw kawy.