Czy słodkie ziemniaki mogą się zepsuć? Słodkie ziemniaki to rodzaj skrobiowych roślin korzeniowych, które są często używane do gotowania i pieczenia.

Ponieważ słodkie ziemniaki mają gęstą, kremową konsystencję, mają wysoką zawartość wody. Zazwyczaj żywność o wysokiej zawartości wody łatwo się psuje. To samo dotyczy batatów!

Nie mylić z batatami, słodkie ziemniaki są dość wszechstronne w kuchni. Jego naturalnie słodki miąższ jest wspaniałym składnikiem zup, gulaszu, a nawet nadzień.

Jeśli kochasz słodkie ziemniaki, to śmiało trzymaj te pyszne bulwy w zapasie.

Czy słodkie ziemniaki mogą się zepsuć?

Tak, słodkie ziemniaki mogą się zepsuć, zwłaszcza jeśli zostały ugotowane i zmieszane z innymi składnikami.

Świeże słodkie ziemniaki zachowują trwałość znacznie dłużej niż tłuczone lub ugotowane słodkie ziemniaki. Sposób przechowywania produktów wpłynie również na ogólny okres przechowywania słodkich ziemniaków.

Jeśli chcesz przedłużyć okres przydatności do spożycia niegotowanych batatów, musisz przechowywać bulwy w chłodnym, ciemnym miejscu , z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Niegotowane słodkie ziemniaki mogą rozwinąć kiełki, jeśli będą przechowywane w spiżarni przez długi czas. W związku z tym zalecamy jak najszybsze wykorzystanie zasobów.

Oznaki, że słodkie ziemniaki się zepsuły

Jeśli chodzi o sprawdzenie, czy słodkie ziemniaki się zepsuły, zawsze sprawdzaj, czy nie ma niewielkich lub znaczących przebarwień.

Jeśli słodkie ziemniaki zaczną mięknąć lub papkowate, zepsuły się. To samo dotyczy słodkich ziemniaków, które zmieniły głęboki odcień brązu na czarny.

Sprawdź, czy nie ma dziwnych narośli na skórce lub obecności pleśni. Jeśli słodkie ziemniaki mają nieprzyjemny zapach, wyrzuć bulwy do kosza.

W przypadku gotowanych lub tłuczonych batatów sprawdź obecność pleśni. Jeśli produkt nabrał koloru lub smaku, słodkie ziemniaki nie są już bezpieczne do spożycia.

Jak przechowywać słodkie ziemniaki?

Niegotowane i nieobrobione słodkie ziemniaki najlepiej przechowywać w spiżarni. Umieść produkt w dobrze wentylowanym miejscu. Trzymaj słodkie ziemniaki z dala od źródeł ciepła i wilgoci.

Niegotowane słodkie ziemniaki przechowywane w spiżarni zachowają świeżość przez 1 do 2 miesięcy, w zależności od pory roku.

Nieotwarte puszki batatów najlepiej przechowywać w spiżarni. Powinny tam wystarczyć na około 12 miesięcy.

Jeśli chodzi o gotowane słodkie ziemniaki, najlepiej przechowywać je w lodówce. W celu uzyskania optymalnych rezultatów umieść produkt w szczelnym pojemniku. Powinny przechowywać przez około tydzień.

Czy możesz zamrażać słodkie ziemniaki?

Tak, możesz zamrozić niegotowane i gotowane słodkie ziemniaki, aby przedłużyć półkę życie. Po prostu umieść produkt w pojemniku nadającym się do zamrażania i włóż do zamrażarki.

Słodkie ziemniaki będą przechowywane w zamrażarce przez czas nieokreślony, więc jest to świetna opcja przechowywania, jeśli nie planujesz zużyć zapasów w zamrażarce. w najbliższej przyszłości.

Nasza rada jest taka, aby podzielić słodkie ziemniaki na porcje, które można przygotować, aby rozmrażanie było dla Ciebie znacznie mniej kłopotliwe.

Podsumowanie

Słodkie ziemniaki dodają dodatkowego smaku i składników odżywczych do codziennych posiłków. Te bulwy są niskokaloryczne i bogate w przeciwutleniacze, więc zawsze warto zaopatrywać się w takie bulwy.

Czy słodkie ziemniaki mogą się zepsuć? Tak, w pewnym momencie mogą się zepsuć. Ale o ile prawidłowo przechowywałeś produkt, nie musisz się w ogóle martwić o zepsucie!