Dlaczego imbir jest dobry dla Ciebie?
Imbir może mieć właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i inne właściwości zdrowotne. Poniżej przedstawiono niektóre z możliwych zastosowań leczniczych imbiru.
Zmniejszenie ilości gazów i polepszenie trawienia
W kilku badaniach zbadano wpływ imbiru na gazy, które tworzą się w przewodzie pokarmowym podczas trawienia.
Niektóre badania wskazują, że enzymy imbiru mogą pomóc organizmowi rozpadać się i wydalać ten gaz, zapewniając ulgę w każdym dolegliwościach.
Wydaje się, że imbir również mają korzystny wpływ na enzymy trypsynę i lipazę trzustkową, które są ważne dla trawienia.
Ponadto imbir może pomóc w zwiększeniu ruchu w przewodzie pokarmowym, co sugeruje, że może łagodzić lub zapobiegać zaparciom.
Jakie inne pokarmy mogą pomóc w trawieniu? Dowiedz się tutaj.
Łagodzenie nudności
Niektóre badania wskazują, że imbir może pomóc złagodzić poranne mdłości i złagodzić nudności po leczeniu raka.
Przeanalizowano jedno małe badanie z 2010 roku wpływ suplementów proszku z korzenia imbiru na nudności u 60 dzieci i młodych dorosłych poddanych chemioterapii. Analiza wykazała, że suplement zmniejszał nudności u większości osób, które go przyjmowały.
Autorzy przeglądu badań z 2011 roku doszli do podobnych wniosków. Poinformowali, że przyjmowanie podzielonej dziennej dawki 1500 miligramów (mg) ekstraktu z imbiru pomogło złagodzić objawy nudności.
Wezwali również do dalszych badań na ludziach, aby w pełni zrozumieć wpływ imbiru na nudności i inne objawy żołądkowo-jelitowe.
Tutaj dowiedz się, które pokarmy mogą pomóc złagodzić mdłości.
Łagodzenie przeziębienia lub grypy
Wiele osób używa imbiru, aby wyleczyć się z przeziębienia lub grypy. Jednak dowody na poparcie tego środka są w większości anegdotyczne.
W 2013 roku naukowcy badali wpływ świeżego i suszonego imbiru na jeden wirus układu oddechowego w ludzkich komórkach.
Wyniki wskazują, że świeży imbir może pomóc chronić układ oddechowy, podczas gdy suszony imbir nie miał takiego samego wpływu.
Również w 2013 roku przeprowadzono małe badanie mające na celu zbadanie popularności ziołolecznictwa w leczeniu przeziębienia lub grypy.
Po przeprowadzeniu ankiety wśród 300 klientów aptek w dwóch różnych lokalizacjach, naukowcy ustalili, że 69% ankietowanych używało leków ziołowych i że większość z tej grupy uznała je za skuteczne.
Jednak podczas gdy imbir był jednym z najpopularniejszych składników tych środków, niektórzy uczestnicy mogli go nie stosować.
Które potrawy i napoje mogą złagodzić ból gardła? Dowiedz się tutaj.
Uśmierzanie bólu
Naukowcy prowadzący małe badanie, w którym wzięło udział 74 ochotników, odkryli, że dzienna dawka 2 gramów (g) surowego lub podgrzanego imbiru zmniejszała aktywność fizyczną. wywoływał ból mięśni o około 25%.
Tymczasem przegląd badań z 2016 roku wykazał, że imbir może pomóc zmniejszyć bolesne miesiączkowanie – ból tuż przed lub w trakcie miesiączki. Jednak autorzy przyznają, że uwzględnione badania były często małe lub złej jakości.
Czy jakikolwiek pokarm może wpływać na ból spowodowany dną? Dowiedz się więcej tutaj.
Zmniejszanie stanu zapalnego
Jedna grupa naukowców doszła do wniosku, że przyjmowanie imbiru doustnie jest „umiarkowanie skuteczne i dość bezpieczne” w leczeniu zapalenia spowodowanego chorobą zwyrodnieniową stawów.
Zauważyli jednak, że badania zawarte w ich metaanalizie były małe i mogą nie reprezentować populacji ogólnej.
Tymczasem przegląd 16 badań klinicznych z 2017 r. wykazał, że właściwości fitochemiczne imbiru mogą zwalczać zapalenie. Autorzy ci wezwali również do dalszych badań nad najskuteczniejszymi dawkami i rodzajami ekstraktu z imbiru.
Co to jest dieta przeciwzapalna?
Wspieranie zdrowia układu krążenia
Istnieją dowody na to, że ekstrakt z imbiru może pomóc w chorobach układu krążenia.
Na przykład w jednym przeglądzie stwierdzono, że dawka 5 g lub więcej może powodować znaczące, korzystne działanie przeciwpłytkowe.
Autorzy przyznają, że wiele badań zawartych w ich analizie nie obejmowało udziału człowieka mrówek lub liczba uczestników była zbyt mała, aby zapewnić wiarygodne wyniki.
Sugerują jednak, że po dalszych badaniach imbir może okazać się bezpieczną formą leczenia chorób układu krążenia.
W międzyczasie jedno małe badanie wykazało, że ekstrakt z imbiru pomógł zmniejszyć występowanie nieprawidłowości serca u szczurów z cukrzycą. Autorzy zauważyli, że to zmniejszenie może częściowo wynikać z właściwości przeciwutleniających ekstraktu.
Zmniejszenie ryzyka raka
Imbir nie dostarcza białka ani innych składników odżywczych, ale jest doskonałe źródło przeciwutleniaczy. Badania wykazały, że z tego powodu imbir może redukować różne rodzaje stresu oksydacyjnego.
Stres oksydacyjny występuje, gdy w organizmie gromadzi się zbyt wiele wolnych rodników. Wolne rodniki to toksyczne substancje wytwarzane przez metabolizm i inne czynniki.
Organizm musi wyeliminować wolne rodniki, aby zapobiec uszkodzeniom komórek, które mogą prowadzić do wielu chorób, w tym raka. Dietetyczne przeciwutleniacze pomagają organizmowi pozbyć się wolnych rodników.
W badaniu z 2013 roku naukowcy przez 28 dni podawali 20 uczestnikom 2 g imbiru lub placebo. Wszyscy uczestnicy mieli wysokie ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.
Biopsje wykazały, że uczestnicy, którzy spożywali imbir, mieli mniej negatywnych zmian w zdrowej tkance okrężnicy. Ta grupa miała również zmniejszoną proliferację komórkową. Odkrycia wskazują, że imbir może odgrywać rolę w zapobieganiu rakowi jelita grubego.
Jakie inne pokarmy dostarczają przeciwutleniaczy? Dowiedz się tutaj.