Wczesne życie

Gordon James Ramsay urodził się 8 listopada 1966 roku w Johnstone w Szkocji i wychował w Stratford-upon-Avon w Anglii po przeniósł się tam z rodziną w wieku 5 lat. Pierwszą miłością Ramsaya była piłka nożna, a jego celem była profesjonalna kariera sportowa. W wieku 15 lat utalentowany Ramsay dołączył do profesjonalnego klubu Glasgow Rangers.

Jego czas z zespołem trwał trzy lata, aż do 1985 r., kiedy to kontuzja kolana przedwcześnie zakończyła karierę. Zmuszony do rozpoczęcia od nowa, Ramsay wrócił do szkoły, uzyskując dyplom z zarządzania hotelami w 1987 r.

Najlepszy szef kuchni i przedsiębiorca

Po ukończeniu studiów Ramsay znalazł się pod kierunkiem kilku najlepszych szefów kuchni w Europie. Praktykował u Marco Pierre’a White’a w Harvey’s w Londynie, pracował dla Alberta Roux w Le Gavroche, a następnie pracował pod kierunkiem mistrzów kuchni Joela Robuchona i Guya Savoya we Francji.

W 1993 roku Ramsay własny jako szef kuchni nowo otwartego Aubergine w Londynie, gdzie w ciągu trzech lat zdobył dwie gwiazdki od Michelin restauracji. Bardziej osobisty prestiż nastąpił w 1995 roku, kiedy Ramsay otrzymał nagrodę Newcomer of the Year w prestiżowej Catey Nagrody, wręczenie Oscarów dla branży restauracyjnej i hotelarskiej.

Kiedy zaplecze finansowe restauracji zaczęło się chwiać, Ramsay opuścił Aubergine i w 1998 roku otworzył swój własny lokal Restaurant Gordon Ramsay w Londynie. Okrzyknięta miejscem dla smakoszy z najwyższej półki, restauracja ostatecznie otrzymała trzy gwiazdki od Michelin.

Kolejne kilka lat okazały się prawdziwym wirem dla ambitnego, ciężko jeżdżącego i pełnego temperamentu Ramsaya. Otworzył kilka nowych restauracji, w tym Petrus i drugą Gordon Ramsay w Londynie, a ostatecznie Verre w Dubaju.

Uznany Szefem Kuchni Roku 2000 Catey Awards i Niezależny Restaurator Roku 2006, Ramsay przyniósł rozpoczął działalność restauracyjną w USA w 2006 r., otwierając dwa lokale w The London NYC. Znany szef kuchni rozszerzył swój zasięg na cały świat, przenosząc swoją markę do takich krajów, jak RPA, Australia i Kanada.

Gwiazda telewizji

Migracja Ramsaya do telewizji rozpoczęła się w W 1996 r. Wystąpił jako juror w programie BBC MasterChef. W 1999 r. Był głównym tematem brytyjskiego miniserialu dokumentalnego Boiling Point, który śledził jego życie zawodowe, kiedy otwierał swoją pierwszą restaurację. Sukces tego dokumentu zaowocował następna miniserial, Beyond Boiling Point, w 2000 roku.

Ramsey został zatrudniony do prowadzenia dwóch programów wiosną 2004 roku: W Ramsay’s Kitchen Nightmares próbował zawrócić do podupadających restauracji, a w Hell’s Kitchen przeprowadził konkurs kulinarny dla 10 celebrytów, w którym publiczność głosowała poza uczestnikami.

W związku z rozkwitem reality show w Stanach Zjednoczonych nadszedł czas, aby Ramsay przeprowadził się za Atlantyk. W maju 2005 roku na kanale FOX zadebiutowała amerykańska wersja Hell’s Kitchen, która postawiła aspirujących restauratorów pod bacznym okiem gospodarza pokazu. Podobnie jak ich brytyjscy odpowiednicy, amerykańska publiczność nauczyła się kochać i nienawidzić szorstkiego szefa kuchni, gdy zawęził liczbę uczestników do jednego ostatecznego zwycięzcy. W międzyczasie wypuścił kolejny kulinarny serial w Wielkiej Brytanii, The F Word.

Dobre notowania Ramsaya na ekranach w USA otworzyły drzwi do adaptacji Kitchen Nightmares, która zadebiutowała we wrześniu 2007 roku. To z kolei doprowadziło do amerykańskich produkcji MasterChef (2010) i MasterChef Junior (2013), z Ramsayem na czele grona sędziów. W 2012 roku dodał do swojego harmonogramu kolejny program, wariację na temat „ratowania upadającego zakładu” z Hotelem Hell.

Poza kuchnią

Oprócz pracy w telewizji i w swoich restauracjach Ramsay napisał ponad 20 książek. Jego różne firmy zostały skonsolidowane w Gordon Ramsay Holdings Limited.

Uhonorowany za imponujące osiągnięcia, Ramsay został mianowany oficerem Orderu Imperium Brytyjskiego w 2006 roku. W 2013 roku został wprowadzony do Culinary Hall of Fame.

Ramsay ożenił się z nauczycielką Cayetana Elizabeth „Tana” Hutcheson w 1996 roku. Mają pięcioro dzieci: Megan, bliźniaczki Holly i Jack, Matildę i Oscar . W 2014 roku para założyła Fundację Gordona i Tany Ramsayów, aby wesprzeć organizację charytatywną dla dzieci Great Ormond Street Hospital.