Jajka w ciąży
Teraz, kiedy „się spodziewasz”, prawdopodobnie bardzo uważnie myślisz o tym, co jesz, i nie bez powodu. W końcu to, co wprowadzasz do swojego organizmu, jest głównym źródłem składników odżywczych dla Twojego dziecka, a białko, żelazo i cholina są szczególnie ważne dla jego rozwoju. Jeśli więc chcesz dobrze rozpocząć odżywianie w czasie ciąży, dodaj do swojej diety kilka pożywienia. Jajka są jednym z nich.
Zgadza się. Chociaż od lat cieszą się złą reputacją (zwłaszcza jeśli zdiagnozowano u Ciebie wysoki poziom cholesterolu), jajka są tak naprawdę pełne białka i zdrowych tłuszczów , żelazo, witaminy, minerały i karotenoidy, a po całkowitym ugotowaniu lub pasteryzacji są doskonałym pożywieniem każdego dnia, kiedy się tego spodziewasz.
Oto 6 powodów, dla których powinnaś jeść jajka w czasie ciąży.
1. Mogą pomóc ustabilizować poziom cukru we krwi. Jaja mają niską zawartość węglowodanów. Jest to szczególnie ważne, jeśli zdiagnozowano u Ciebie cukrzycę ciążową lub zdiagnozowano u Ciebie stan przedcukrzycowy, ponieważ będziesz chciał jeść głównie pokarmy z niski indeks glikemiczny.
2. Promują ogólny rozwój dziecka. Ponieważ aminokwasy zawarte w białku są budulcem „komórek” naszego organizmu, ważne jest, aby spożywać pokarmy bogate w białko, aby pomóc dziecku w prawidłowym rozwoju. Kobieta w ciąży powinna otrzymać od 40 do 70 gramów białka, a jedno jajko zawiera 7 gramów. Dlatego spożywanie 2 jajek na twardo dziennie to łatwy sposób na zwiększenie spożycia białka bez dodawania tłuszczu do diety. Ponadto dieta bogata w białko może pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi.
3. Wspierają rozwój mózgu dziecka. Jaja są bogate w mineralną cholinę i kwasy tłuszczowe Omega 3, z których oba są kluczowe dla rozwoju mózgu. W ten sposób mogą pomóc w zapobieganiu wadom cewy nerwowej in vitro.
4 . Pomagają w zapobieganiu anemii. Jeśli chcesz czuć się pobudzona przez całą ciążę, musisz utrzymywać odpowiednie spożycie żelaza. Twoje ciało wykorzystuje żelazo do wytwarzania dodatkowej krwi dla siebie i dziecka w czasie ciąży. Dlatego ważne jest, abyś jadła wystarczy, żeby nie czuć zmęczenia. Ponadto pomaga przenieść tlen z płuc do reszty ciała – i do dziecka.
5. Są wszechstronne. Jest tak wiele sposobów gotowania jajek i delektowania się nimi, prawdopodobnie nigdy się nimi nie zmęczysz! Ale jeśli potrzebujesz trochę inspiracji, oto kilka sposobów na ugotowanie ich w czasie ciąży: na twardo, na miękko, w koszulce, na średniej, smażonej, jajecznicy lub omletu. Po prostu unikaj używania ich w koktajle lub jakiekolwiek surowe, aby uniknąć chorób przenoszonych przez żywność.
6. Są ekologiczne. Jaja ekologiczne i bezklatkowe są zwykle dostępne na większości targowisk lub w sklepie spożywczym i powinny być oznaczone jako takie . Jeśli uczestniczysz w rolnictwie wspieranym przez społeczność, prawdopodobnie otrzymasz je w ramach cotygodniowych dostaw. W czasie ciąży wybierz organiczne jajka, aby zapewnić najwyższą jakość odżywiania.