Aby obniżyć koszty, zawsze najlepiej jest ładować wędzarnię podczas gotowania czegokolwiek, co prowadzi do resztek. Będziesz musiał się więc nauczyć, jak odgrzewać żeberka, mostek, szarpaną wieprzowinę i nie tylko podczas swojego życia jako pitmaster.

I to właśnie omawiamy dzisiaj szczegółowo: podgrzewanie żeberek z ostatecznym celem jest utrzymanie ich wilgoci, tak jakby były świeżo ugotowane.

Spójrzmy prawdzie w oczy: węgiel drzewny nie rośnie na drzewach. Tak, technicznie rzecz biorąc, to JEST drzewa, ale chodzi o to, że nie możesz po prostu wyjść i zebrać własnego plonu węgla drzewnego.

I chociaż nie jest to zbyt drogie, nie ma powodu, aby używać więcej niż to konieczne. Tak więc, gdy niektórzy ludzie rozpalają grilla, chcą zmaksymalizować wydajność gotowania, ładując go, nawet jeśli wiedzą, że nie wszystko zostanie zjedzone od razu.

To tylko jeden z kilku powodów, dla których możesz chcieć schłodzić lub zamrozić wstępnie ugotowane żeberka, aby cieszyć się innym razem. Hej, może masz po prostu resztki z gotowania, bo wszyscy poszli do miasta na sałatkę ziemniaczaną i precle? (Pfft. Amatorzy.)

Niezależnie od powodu, jeśli musisz lub chcesz odłożyć żeberka na później, chcesz to zrobić w taki sposób, aby smakowały tak, jakby były świeżo przygotowane.

Nie ma sensu spędzać godzin na grillowaniu żeberek, które odpadły z kości, a następnie niszczeniu ich przez wysuszenie lub spowodowanie oparzeń zamrażarki.

W tym artykule zamierzamy nauczyć się najlepszych sposobów pakowania i przechowywania gotowanych żeber. Z drugiej strony tej samej monety omówimy również, jak najlepiej podgrzewać żeberka, aby były tak samo soczyste i smaczne, jak w dniu ich przygotowania.

Wskazówki dotyczące przechowywania żeber

Zanim nauczysz się chodzić, musisz najpierw nauczyć się raczkować. Nie kładź konia przed wozem. I tak dalej ze zwięzłymi powiedzeniami.

Ale oczywiście sensowne jest tylko przyjrzenie się, jak faktycznie przechowywać ugotowane żeberka na później, zanim nauczysz się, jak je podgrzewać.

Właściwie przechowywanie żeber zapobiegnie marnowaniu całej ciężkiej pracy. Przygotujmy się więc na relaks!

Jak szybko muszę zamrozić / schłodzić żeberka?

Bardzo ważne jest, aby odłożyć resztki żeber w odpowiednim czasie. Ugotowane mięso nie może długo wysiedzieć, zanim zacznie wysychać i zbierać bakterie. Najwyraźniej tylko bakterie przechadzają się po okolicy i szukają grilla.

Gotowane mięso musi być przechowywane w temperaturze powyżej 140 ° C lub poniżej 40 ° C, aby było bezpieczne. Dlatego maksymalna zalecana temperatura Twojej lodówki nie przekracza 40 ° C.

Po wyjęciu z grilla gotowane mięso ostygnie i trafia do „strefy zagrożenia”. Odłóż dodatkowe żebra JAK NAJSZYBCIEJ, uważając, aby nie czekać dłużej niż 2 godziny. W rzeczywistości, jeśli na zewnątrz jest naprawdę ciepło, powiedzmy 90 ° C lub cieplej, masz jeszcze mniej czasu. Bakterie lubią ciepło, więc w szczycie lata w większości krajów na świecie będziesz chciał, aby były one bezpieczne w ciągu godziny.

Jak najszybsze obniżenie żeber poniżej 40 stopni jest ważne, a duże żebra mogą nie ostygnąć szybko! Postaraj się ograniczyć je do rozsądnych rozmiarów porcji, zanim trafią do przechowywania. Nie tylko szybciej się schłodzą, ale także będą dostępne w porcjach do podgrzania.

Jak długo mogę przechowywać gotowane żeberka?

Prawidłowo przechowywane żeberka wieprzowe są dobre przez 3 do 4 dni w lodówce, chociaż niektórzy ludzie uważają, że są bezpieczne nawet przez tydzień. Moja rada: zachowaj ostrożność i trzymaj się maksymalnie 4 dni. Starsze żeberka są nie tylko potencjalnie zanieczyszczone, ale prawdopodobnie będą o wiele mniej smaczne.

Mrożone żeberka są technicznie „dobre” przez czas nieokreślony, o ile pozostają zamrożone. Istnieje wiele historii, choć wszystkie są podejrzane, o ludziach i psach jedzących steki z Wooly Mammoth sprzed wielu tysięcy lat. Chociaż nie zależy mi na testowaniu jadalności prehistorycznych żeber, wszystko, co włożysz do zamrażarki, prawdopodobnie będzie bezpieczne przez wiele lat.

Oczywiście dobre to nie to samo, co pożądane. Prawie każda żywność stanie się raczej niesmaczna po dłuższym okresie zamrażania. Najlepiej jest zjeść zamrożone żeberka w ciągu 2-3 miesięcy.

Możesz rozsądnie oczekiwać, że wędzone żeberka wołowe będą trwać tak długo, jak żeberka wieprzowe, ponownie zakładając, że zostały prawidłowo odłożone.

Jeśli potrzebujesz dodatkowych informacji, możesz zapoznać się z moim krótkim przewodnikiem po tym, jak długo trwa wędzone mięso.

Jak stwierdzić, czy moje przechowywane mięso jest złe?

Jeśli wyciągnij żeberka z lodówki i mają kwaśny zapach, to solidny wskaźnik, że minęła data przydatności do spożycia. Uważaj także na śluzowatą powłokę na powierzchni żeber.

Wiele potraw wygląda na i pachną „brzydko”, zanim rzeczywiście będą niebezpieczne do spożycia. Nie będą smakować dobrze, więc po co więc ryzykować? To banalne, ale prawdziwe: „jeśli masz wątpliwości, wyrzuć to!”

Najlepsze sposoby przechowywania gotowanych żeber

Sposób przechowywania żeberek będzie miał znaczący wpływ na to, jak dobrze się odgrzewają. Jak już omówiliśmy, musisz szybko doprowadzić je tam, gdzie zmierzają. Ale jak najlepiej przechowywać je do czasu, gdy będą potrzebne?

Przechowywanie żeber w lodówce

Jeśli planujesz zjeść resztki żeber w ciągu kilku dni, to jak najbardziej. , włóż je do lodówki. Upewnij się, że temperatura w lodówce nie przekracza 40 ° F, czyli maksymalnej bezpiecznej temperatury do przechowywania mięsa. Osobiście utrzymuję swoje na 38 stopniach Celsjusza, więc nie ma żadnych wątpliwości.

Kluczem do sukcesu jest szczelne uszczelnienie żeber, aby nie dopuścić do przedostawania się powietrza i wilgoci wewnątrz. Jeśli masz plastikowy pojemnik, który szczelnie się zamyka, to powinno wystarczyć, podobnie jak plastikowa torba zapinana na zamek. Plastikowa folia ciasno owinięta zewnętrzną warstwą folii aluminiowej również wystarczy.

Jeśli masz zgrzewarkę próżniową, to jest to najlepsze rozwiązanie, ponieważ gwarantuje szczelność. Dodatkową korzyścią jest to, że jest gotowe do sous vide zaraz po wyjęciu z lodówki!

Aby dodać dodatkowego smaku i wilgoci, zamknij żeberka sosem barbecue, oryginalnymi kroplami (jeśli je zachowałeś) lub innymi płyn wzmacniający smak.

Przechowywanie żeber w zamrażarce

Być może nie planujesz w najbliższym czasie zjeść dodatkowych żeberek? W takim przypadku będziesz chciał umieścić je na lodzie, aż będziesz ich ponownie potrzebować.

Podobnie jak w przypadku lodówki, a może nawet bardziej, szczelne zamknięcie jest niezbędne do dobrego zamrożenia. Wszystkie metody lodówki będą działać, chociaż osobiście miałem pecha z plastikowymi pojemnikami. Wydaje się, że zawsze tracą pieczęć i stają się mroźne w środku. Najlepiej zapakować próżniowo, ale jeśli owiniesz żeberka w folię i folię lub w torebki na suwak, to również się sprawdzi.

Przed zamrożeniem włóż zapieczętowane mięso do lodówki, aby ostygło z gotowanej temperatury . Proces zamrażania będzie szybszy i bardziej wydajny w przypadku wstępnie schłodzonego mięsa.

Przy okazji, jeśli masz sos, na którym chcesz się zatrzymać, to też go zamrozić!

Wskazówki dotyczące podgrzewania żeberek

Największy problem związany z podgrzewaniem żeber jest w rzeczywistości taki sam, jak największy problem związany z gotowaniem żeberek: suszenie ich.

Jeśli kiedykolwiek miałeś nieszczęście, że naprawdę wyschły żebra, wiesz, że nie nadają się nawet dla twojego psa. (Mój pies zjadłby je z radością, ale nie czułbym się z tym dobrze). Mniam.

Sztuczka polega na tym, aby gotować je wystarczająco długo, aby uzyskać bezpieczną temperaturę, ale nie tak długo, aby stracić wilgoć, która jeszcze w nich pozostała. Opanuj to, a nigdy nie zawahasz się odłożyć resztek żeber po pieczeniu.

Czy istnieje bezpieczna temperatura dla żeber odgrzewanych?

Każdy, kto gotuje mięso, wie, że jest tam to minimalne temperatury, jakie muszą osiągnąć różne rodzaje mięsa, aby były bezpieczne do spożycia. Ale z pewnością odgrzane mięso nie musi być tak gorące, ponieważ zostało już ugotowane, prawda?

USDA chce, abyś ugotował swoją wołowinę i wieprzowinę na co najmniej 145F. Nie ma problemu, w rzeczywistości prawdopodobnie ugotujesz żeberka jeszcze bardziej gorące, najprawdopodobniej około 160F. To zabija wszystkie bakterie, dzięki czemu można je bezpiecznie jeść. Raz martwi pozostają martwi. Nie będzie mikroskopijnej apokalipsy zombie.

Problem w tym, że nowe bakterie mogą przedostać się do mięsa po jego ugotowaniu, ale zanim dojdzie do zamrożenia lub schłodzenia. Dzieje się tak, gdy mięso stopniowo stygnie po ugotowaniu.

Jeśli zaraz po ugotowaniu odłożysz mięso do lodówki i dobrze je zamkniesz, możesz je wyciągnąć i zjeść na zimno, jeśli chcesz. Z pewnością niektórzy ludzie lubią zimne żeberka, chociaż ja osobiście tego nie rozumiem.

Jeśli jednak nie masz pewności, kiedy odkładasz resztki (ponieważ resztki rzadko są planowane), lepiej zabrać je z powrotem do bezpiecznej strefy przed jedzeniem. Uważam, że ważne jest, aby powtórzyć w tym miejscu, że nie możesz zostawić gotowanego mięsa dłużej niż 2 godziny.

W sumie to zależy od Ciebie, ale zalecam podgrzanie go do minimum 145F. Nie tylko będzie to bezpieczne, ale będzie to bliższe przybliżenie pierwotnego doświadczenia.

Dodawanie wilgoci

Można dać żebrom niewielką pomoc w odprowadzaniu wilgoci z przodu . Dodanie wody do folii lub do pieczenia na patelni pomoże odparować trochę wilgoci z mięsa. Pomocne może być również posmarowanie nowej warstwy sosu barbecue. Wiele osób oszczędza soki i kapiące krople z pierwotnego gotowania i dodaje je z powrotem do odgrzania.

Jeśli masz ochotę na odrobinę kreatywności, możesz spróbować innych płynów zamiast wody. Sok jabłkowy, czyli cydr jabłkowy, bardzo ładnie komponuje się z żeberkami wieprzowymi. Możesz nawet spróbować spryskać całe żebra za pomocą butelki z rozpylaczem.

W przypadku żeber wołowych możesz spróbować bulionu wołowego, piwa lub coli, aby nadać im nowy przypływ smaku. Możesz wylać wybrany płyn bezpośrednio na żebra i / lub pozwolić mu zbierać się na dnie folii.Jeśli używasz coli, uważnie obserwuj, czy się nie przypali.

Jeden styl nie pasuje do wszystkich

Istnieje wiele rodzajów żeber, którymi można się cieszyć i jak odgrzewasz resztki, które w pewnym stopniu zależą od ugotowanych żeber. Oto szczegółowe instrukcje podgrzewania kilku najpopularniejszych odmian żeberek.

Odgrzewanie żeber wołowych

Jeśli pada deszcz i / lub nie masz dostępu do grilla, nie bój się! Możesz podgrzać te małe piękności w piekarniku i cieszyć się pysznym półmiskiem żeber w krótkim czasie.

1. Ustaw piekarnik na 250F i pozwól mu nagrzać się. Tak, możesz zrobić to szybciej w wyższej temperaturze, ale stracisz całą wilgoć.
2. Oderwij arkusz folii aluminiowej wystarczająco duży, aby całkowicie owinąć się wokół żeber, ale nie będzie ciasno przylegał. Chcesz zostawić trochę powietrza, aby wilgoć mogła działać. Umieść żebra na prześcieradle.
3. Tutaj dodajesz wilgoć. Wlej około ¼ szklanki wody do folii, a następnie zamknij żebra owijając wokół nich folią jak dużą kopertę. Możesz zdecydować się na bulion wołowy lub inny smakowy płyn, jeśli chcesz, aby resztki wyglądały jak zupełnie nowy posiłek.
4. Umieść opakowanie na blasze do pieczenia i wsuń je do piekarnika po osiągnięciu średnie ciepło 250 ° C.
5. Pozwól żebrom tyle czasu, ile potrzeba, aby dostać się do 165F w środku. (Prawdopodobnie około 30 minut.) Użyj termometru do mięsa, aby upewnić się, że temperatura jest tam, gdzie powinna być, aby wiedzieć, że żeberka są bezpieczne do spożycia.
6. Wyjmij je i podaj do nich!

Możesz też spróbować włożyć je do formy do pieczenia, dolać ¼ szklanki wody i przykryć folią.

Oczywiście jest to miejsce do grillowania i zachęcamy do korzystania z grilluj, gdy tylko jest to możliwe!

Jeśli wolisz podgrzać resztki żeber na grillu, oto co chcesz zrobić.

1. Rozgrzej grill do około 250F
2. Owiń żebra ciasno kawałkiem folii aluminiowej, a następnie owiń drugą warstwę wokół pierwszej, aby naprawdę zatrzymać wilgoć.
3. Umieść je na grillu w pośredniej strefie ciepła i podgrzej je do temperatury wewnętrznej 165 ° F, używając termometru do mięsa, aby uzyskać dokładność.
4. Sos i podawaj!

Najlepszy sposób na odgrzewanie żeberka dla niemowląt

Małe żeberka są delikatne, ale nie są szczególnie mięsiste. Mają mniej tłuszczu niż zapasowe / St. Louis żeberka, więc są bardziej narażone na wysychanie, zwłaszcza jeśli były już raz ugotowane.

Jednak ostrożnie obchodzić się z nimi, jednak Twoje dodatkowe plecy mogą nadal wyglądać smacznie i przyjemnie podniebienie. Jeśli nie możesz już kontrolować głodu, wypróbuj tę szybką metodę i zobacz, co myślisz.

1. Połóż rozmrożone żebra na patelni kością do góry. Jeśli chcesz, możesz dodać więcej sosu.
2. Ustaw górną półkę tak, aby żebra znajdowały się od 4 do 5 cali poniżej elementu do pieczenia. Włóż patelnię.
3. Pozostaw je pod brojlerem na około 3 minuty lub do momentu, aż sos zacznie bulgotać.
4. Wyjmij patelnię i odwróć żeberka. Kontynuuj podgrzewanie przez około 3 minuty.
5. Wyjmij patelnię i luźno przykryj żebra folią. Pozwól im odpocząć przez około 4 minuty przed podaniem.

Uważnie obserwuj swój czas w metodzie brojlerowej – w wysokich temperaturach żeberka zmieniają się z bulgoczących i soczystych na zwęglone i twarde w mgnieniu oka. oko. Może wolisz przyjrzeć się im, niż polegać na minutniku.

Jeśli masz więcej czasu, możesz uzyskać nieco lepsze wyniki, podgrzewając żeberka w piekarniku, używając niższej temperatury, powiedzmy 225F do 250F.

Ponownie pomaluj żeberka sosem (pamiętaj, że plecy dziecka skorzystają na dodatkowej wilgoci), zawiń je w ciasną podwójną warstwę folii i podgrzewaj przez około 40 minut lub do godziny w przypadku dużego rusztu . Powinny wyjść gorące, parujące i gotowe do spożycia!

Jeśli wolisz grill lub mimo wszystko gotujesz na świeżym powietrzu, możesz użyć dowolnej z opisanych powyżej technik.

metodą pieczenia, rozgrzej grill i daj żeberkom tylko kilka minut z każdej strony, tym razem zaczynając od kości w dół.

Aby zrobić to wolniej, rozpal go do niskiej temperatury, 250F max i umieść owinięte folią żeberka na grillu z dala od płomieni. Czas powinien być taki sam jak w piekarniku.

Żeberka / St. Styl Ludwika

Te żeberka mają większą zawartość tłuszczu niż inne żeberka wieprzowe, co oznacza, że powinny mieć więcej naturalnej wilgoci, nawet po ugotowaniu. W związku z tym należy je nieco inaczej podgrzać.

Śmiało, pomaluj sos BBQ, ale może nie tak gruby, jak w przypadku pleców dziecka, a następnie zawiń je w folię. Idź ponownie z niskimi temperaturami, nie więcej niż 250F, ale zostaw je trochę dłużej. W porządku – dodatkowy tłuszcz sprawi, że będą smaczne i soczyste!

Alternatywnie…

Sous Vide – najlepszy sposób na odgrzanie każdego żeberka

Jeśli nie znasz tego terminu, pozwól, że Cię zapoznam. Sous vide to technika gotowania, której profesjonalni szefowie kuchni używają od wieków, ale nigdy nie zadali sobie trudu, aby podzielić się nią z resztą z nas. To całkiem proste – do gotowania potraw używasz gorącej wody.

Temperatura wody w garnku na kuchence jest dość łatwa do kontrolowania. Wiesz, że wrze w temperaturze 212F (100 ° C), więc wiesz, że nie będzie cieplejszy. Zanurzając mięso w zamkniętej torbie w wodzie, uzyskujesz równomierne gotowanie na całej powierzchni w temperaturach, które nie przypalą mięsa, bez względu na to, jak długo gotujesz. Musisz tylko poczekać, aż mięso zostanie upieczone zgodnie z własnymi upodobaniami.

Możesz użyć tej samej techniki, aby podgrzać żeberka bez wystawiania ich na działanie gorących elementów lub ognia, co może wysuszyć żeberka, jeśli jesteś nie uważać.

Oto świetny film pokazujący, jak to się robi i jakie mogą być wyniki:

To, co chcesz zrobić, to podnieść wodę do temperatury nieco niższej od pierwotnej temperatury gotowania.

Więc jeśli zrobisz żeberka do 160F, podgrzej wodę do około 155F i trzymaj ją tam. Jeśli odkurzysz żebra przed ich odłożeniem, możesz wrzucić opakowanie bezpośrednio do wody. Jeśli tego nie zrobiłeś, zamknij je w wodoszczelnej, zamykanej plastikowej torbie przed włożeniem do wody.

Ponowne podgrzanie ich w ten sposób może zająć nawet godzinę, ale wyniki są tego warte. W ogóle nie stracisz wilgoci. Jeśli potrzebujesz więcej czasu, ustaw wodę na niższą temperaturę i pozostaw ją na 2 lub 3 godziny, jeśli chcesz.

Sous vide może nie dać ci ładnej skórki, ale dostarczy wilgotnej, jesiennej żebra pozakostne. Kto wie, może zaczniesz w ten sposób gotować kilka potraw?

To Nuke czy nie Nuke? Odgrzewanie żeber w kuchence mikrofalowej

Kuchenka mikrofalowa może być najczęściej używanym urządzeniem kuchennym ze wszystkich. Nie ma potrzeby mówić dalej o niewiarygodnej wygodzie, jaką oferują, ani o tym, jak zrewolucjonizowali podejście społeczeństw do resztek jedzenia i ogólnie posiłków.

Powiedziawszy to, nie przychodzą bez odrobiny kontrowersji, a ja ' Nie mówię o możliwości narażenia na promieniowanie. Faktem jest, że wielu kucharzy i szefów kuchni kręci nosem w skromnej kuchence mikrofalowej, a na pewno legiony hardkorowych grillów nigdy nie pomyślałyby o włożeniu mięsa do nukera.

Jaki jest nasz werdykt? Czy można podgrzać żeberka w 30 sekund zamiast w 30 minut?

Mikrofalówka nie podgrzewa potraw tak jak piekarnik czy grill. Mikrofale wysyłają fale radiowe przez żywność, aby pobudzić cząsteczki wody. Poruszone cząsteczki wibrują i wytwarzają ciepło. Ciepło rozchodzi się po potrawie i w krótkim czasie cały kawałek jest gorący.

Choć są cudownie wydajne, mikrofale nie poprawiają smaku. Zamiast ładnie ugotować sos, jest bardziej prawdopodobne, że sos zsunie się i zbierze na talerzu. Albo może eksplodować i rozpryskiwać się po wnętrzu kuchenki mikrofalowej, pozostawiając lepki bałagan do wyczyszczenia.

Przypuszczam, że jeśli chcesz po prostu szybką i łatwą przekąskę, wysadzając żeberka w kuchence mikrofalowej jest do zaakceptowania. Jeśli chodzi o odgrzewanie kilku żeber, a następnie siadanie, aby się nimi delektować, powiedziałbym, że idź do piekarnika lub grilla i wybierz jakość zamiast szybkości.

Resztki resztek: czy mogę odgrzać żeberka po raz drugi ?

Wszyscy to zrobiliśmy, gotując o wiele więcej jedzenia, niż faktycznie potrzebowaliśmy na wydarzenie lub posiłek. Najprawdopodobniej właśnie dlatego czytasz ten artykuł. Teraz, gdy już omówiliśmy, jak przechowywać i odgrzewać resztki żeber, pozostaje jeszcze jedna ostatnia możliwość: odkładanie niezjedzonych resztek po raz drugi.

Czasami zdarza się, że nawet po spożyciu resztki żeber, NADAL masz resztki. Czy nadają się tylko na kompost, czy można je odłożyć po raz drugi i cieszyć się nimi po raz trzeci?

Są dwie odpowiedzi na to pytanie: tak i nie. Jeśli rozmrozisz resztki w lodówce, a następnie zdecydujesz się ugotować tylko porcję, możesz bezpiecznie przenieść wagę do zamrażarki do późniejszego użycia, ponieważ żeberka nigdy nie miały szansy wrócić do strefy zagrożenia powyżej 40F.

Jeśli jednak rozmroziłeś i podgrzałeś wszystko, ale nadal pozostały resztki, teoretycznie możesz ponownie zamrozić pozostałą część. Będziesz jednak narażony na większe ryzyko zakażenia z powodu dodatkowego czasu spędzonego między 40F a 140F.

Warto również zastanowić się, jaki wpływ ma to zamrażanie, rozmrażanie i podgrzewanie na jakość mięsa. Może jesteś bardziej praktyczny niż wybredny i po prostu chcesz oszczędzać jedzenie. W takim razie śmiało włóż je z powrotem na lód.

Jeśli jednak jesteś na tej stronie, prawdopodobnie masz wielką miłość i szacunek do swoich żeber i chcesz, aby były tak smaczne, jak to tylko możliwe . Jeśli tak jest, radzę wykończyć je po pierwszej rozmrożeniu (lub ekstrakcji z lodówki) i kompostować wszystko, co zostało.

Good to the Last Rib

Oto, ludzie, wszystko, co powinniście wiedzieć, jak podgrzewać żeberka, jak najlepiej wykorzystać kucharzy i używać węgla drzewnego, wypełniając ruszcie z żeberkami, a następnie odpowiednio je przechowuj i starannie podgrzewaj.

Dużo pracy wymaga grillowanie lub wędzenie naprawdę świetnych żeberek i nikt nie chce, aby ich wysiłek poszedł na marne. Miejmy nadzieję, że techniki, których się tutaj nauczyłeś, przydadzą się i nie będziesz się bał rozczarowania smutnymi, suchymi, pozbawionymi smaku podgrzanymi żebrami.

Jeśli masz własne specjalne techniki które nie zostały tutaj omówione, proszę, pozwól nam poznać sekret! Jesteśmy zawsze otwarci na sugestie i sztuczki branżowe ze strony społeczności grilla, a także czekamy na Twoje pytania i komentarze.

Podobnie jak resztki żeber, ten artykuł jest również dobry, gdy udostępnimy go po raz drugi, więc nie krępuj się, aby przekazać go swojej rodzinie i innym osobom zajmującym się grillowaniem.

Miłego grillowania!