Są kolczaste, grube i ostre, ale dzięki kilku prostym sztuczkom możesz się łatwo nauczyć, JAK ZBIERAĆ ANANAS do salsy lub pina colady. Chodzi tylko o to, by chcieć, żeby był poza jego wyglądem. Teraz możesz go kupić bez wycinania, aby uzyskać próbkę do smaku!

Jeśli jest jedna rzecz, którą mógłbym powiedzieć o ananasach, są dosłownie agresywni. Mam na myśli, o co chodzi z tymi wszystkimi kolcami i ostrymi liśćmi ??? Ale zawsze wierzę w stare dobre powiedzenie, żeby nie oceniać książki po okładce. Bo jeśli spojrzysz daleko poza jego wygląd, ten kolczasty hipster jest pełen słodkich letnich promieni słonecznych.

Zawsze woła Twoje imię; pragnąc twojej uwagi i krzycząc, żebyś zabrał ją do domu. Ale poczekaj… skąd będziesz wiedzieć, czy to wystarczy dla Ciebie? Czy naprawdę połączy się z tobą? Okej… dla porządku… Wciąż mówię o ananasach.

Ale poważnie, skąd będziesz wiedzieć, czy ten ananas jest * TYM * ananasem, którego chcesz? W dzisiejszym poście podzielimy się kilkoma prostymi wskazówkami, jak wybrać dobrego ananasa, nawet go nie kroiąc.

Kiedy jest sezon na ananasa?

Ten wygląd szyszki -jak, stąd nazwa, jest stuletnim symbolem gościnności i pochodzi z Ameryki Południowej. Jest trzecim najpopularniejszym owocem tropikalnym na świecie, a Hawaje są wiodącym producentem ananasów, aż do 2016 roku Kostaryka, Brazylia i Filipiny przejęły to miejsce.

Chociaż z pewnością możesz cieszyć się słodkimi ananasami. -roczny szczyt sezonu ananasowego trwa zwykle od marca do lipca.

Jak sprawdzić, czy ananas jest dojrzały?

Jeśli masz ochotę się cieszyć i kupić sobie całego ananasa, porzuć wszystkie domysły, bo dzisiaj podzielimy się z Tobą kilkoma wskazówkami, jak wybrać dobrego ananasa. Oznacza to, że możesz wybrać dojrzały ananas, który jest idealnie słodki, lekko cierpki i po prostu orzeźwiający! Teraz uważaj.

Kolor jest wszystkim

Jak każdy inny owoc, kolor ananasa pomoże Ci określić, czy wybrałeś dobry. Zgodnie z ogólną zasadą, im bardziej żółta jest skórka ananasa, tym jest bardziej dojrzała. Ale nie chcesz, żeby był po tej ciemnopomarańczowej stronie – nie, nie chcemy tego. Bo to by wskazywało, że jest przejrzałe i zaszło za daleko. Szukaj tych, które są złotożółte od góry do dołu. Nawet z żółtym odcieniem i zielenią w innych miejscach wcale nie jest źle.

Ale jedną interesującą rzeczą, którą musisz wiedzieć o ananasie jest to, że nie dojrzewa zbytnio po wyjęciu z drzewo. A dzięki temu te bardziej zielone, mniej dojrzałe, które widzisz w sklepie spożywczym, cóż, nienawidzę łamać tego twojemu przyjacielowi, ale w ogóle nie dojrzewają.

Sprawdź liście

Porozmawiajmy tym razem trochę konkretnie, dobrze? Liście. Jak powinny wyglądać liście ananasa, kiedy jest dobre? Po pierwsze, dobry ananas powinien mieć żywe zielone liście. Teraz przyjrzyj się bliżej jego liściowi lub temu w pobliżu środka korony. Delikatnie go pociągnij, a jeśli liść delikatnie wyjdzie, nie stawiając oporu, możesz już iść. Ale jeśli nie zwolni się i pozostanie nienaruszony, to nie jest dla Ciebie odpowiedni.

Opłaci za to Like You Mean It

Zapomnij o skokach, bo i tak masz to zrobić, w ten czy inny sposób. Przepraszamy, nie możemy nic na to poradzić. Ale chwyć ananasa i poczuj go gołymi rękami. Powinien być twardy, ale lekko ugiąć się przy ściskaniu. Nie szukamy twardego ani miękkiego ananasa.

I podobnie jak w przypadku wielu owoców, waga jest również dobrym wskaźnikiem przy wyborze odpowiedniego ananasa. Im cięższy, tym wyższa zawartość wody, co oznacza, że jest wypełniony świeżym, soczystym miąższem. Podwójne mniam!

Dobrze wąchaj

Czy jesteś świetnym tropicielem? Z dumą mogę powiedzieć, że tak! Woohoo !! Teraz trzymaj się tej specjalnej umiejętności. Aby znaleźć idealnego ananasa, dobrze powąchaj spód owocu. Jeśli pachnie słodko, świeżo, jasno i owocowo, to dobrze jest iść. Jeśli jednak zacznie wydzielać silny słodki, ostry zapach octu, wtedy ten ananas nie będzie tematem.

Jak przechowywać ananasa

Gratulacje, że dotarłeś tak daleko!

Teraz, gdy nauczyłeś się kilku podstawowych sposobów zbierania dobrego ananasa, udaj się do sklepu spożywczego i połóż go ćwiczyć. Gdy już wybierzesz ten dla siebie, możesz od razu obrać i pokroić w plastry (bądź na bieżąco z kolejnym kawałkiem cięcia ananasa tutaj, na blogu) lub przechowywać je w międzyczasie.

Zwróć uwagę, że świeże ananasy są dość nietrwałe, pomimo mocno opancerzonej skóry. Możesz je jednak przechowywać w temperaturze pokojowej do 2 dni. Możesz też szczelnie owinąć je w folię lub torbę i przechowywać w lodówce do 3-5 dni, aby przedłużyć ich żywotność.

Z drugiej strony, przycięte i pokrojone ananasy należy przechowywać w szczelnych plastikowych pojemnikach, przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5-7 dni.

Porada dla profesjonalistów: Niech schłodzony ananas przed spożyciem osiągną temperaturę pokojową, aby poprawić smak.

Sposoby na delektowanie się dojrzałym ananasem

Smakowanie ananasów to tylko jedno z moich ulubionych letnich dziwactw. Lubię je robić jako soki, desery i dodawać do niektórych pikantnych potraw, aby uzyskać odrobinę tropikalnego akcentu. Oto tylko kilka z wielu sposobów na delektowanie się tym letnim złotym owocem.

• Domowy sok ananasowy
• Ciasto ananasowe
• Smażony ryż ananasowy
• Grillowana salsa ananasowa z czarnej fasoli
• Ciasto ananasowe

Życzymy udanych zakupów ananasów!