Jak zostać barmanem
Jakiego rodzaju szkolenie jest wymagane, aby zostać barmanem?
Większość barmanów nie przechodzi formalnego szkolenia przygotowującego do pracy. Barmani mogą uczyć się samodzielnie lub uczyć się w pracy, pracując jako pomocnik lub asystent barmana.
Niektórzy barmani chodzą do szkół barmańskich, aby odbyć wstępne szkolenie. Szkoły barmańskie istnieją w całych Stanach Zjednoczonych, a eksperci zalecają wybranie takiej, która jest licencjonowana przez wydział edukacji Twojego stanu i oferuje programy, które trwają co najmniej 40 godzin.
Uczniowie kursów barmańskich uczą się obsługi baru sprzęt, miksuj szeroką gamę koktajli, nalewaj różne rodzaje napojów i zapewniaj dobrą obsługę klienta. Mogą również dowiedzieć się o kwestiach bezpieczeństwa i higieny pracy, pracy z kasami fiskalnymi i rozmowach kwalifikacyjnych na stanowiska barmańskie.
Czy są jakieś wymagania dotyczące certyfikacji lub licencji?
Bardzo niewiele stanów wymaga od barmanów spełnienia wymagań wszelkie wymagania licencyjne lub certyfikacyjne. Na przykład stan Waszyngton wymaga, aby barmani ukończyli szkolenie z obsługi alkoholu i wystąpili o pozwolenie. Wisconsin ma podobne wymagania. Skontaktuj się z komisją ds. Kontroli napojów alkoholowych w swoim stanie, aby dowiedzieć się, co, jeśli w ogóle, muszą zrobić barmani, zanim zaczną pracować.
Jak długo trzeba czekać, aby zostać barmanem?
Nie ma jedną surową drogę do zostania barmanem i możesz rozpocząć pracę jako barman, gdy tylko osiągniesz wymagania wiekowe swojego stanu. W niektórych stanach minimalny wiek barmanów wynosi 18 lat, podczas gdy inne wymagają, aby barmani mieli co najmniej 21 lat.
Ile zarabia barman?
Większość barmanów polega w dużej mierze na wskazówkach, aby uzupełniać ich stawkę godzinową. Bureau of Labor Statistics donosi, że w 2012 roku barmani w Stanach Zjednoczonych zarabiali średnio 9,09 USD za godzinę, wliczając napiwki. Dziesięć procent najlepszych barmanów zarabiało w tym roku ponad 15 USD za godzinę.
Jakie są perspektywy pracy?
BLS spodziewa się, że zatrudnienie barmanów w Stanach Zjednoczonych wzrośnie o 12 procent między 2012 a 2020 r., mniej więcej tak szybko, jak średni wzrost dla wszystkich zawodów. Podczas gdy zatrudnienie będzie rosło, konkurencja o pracę barmańską może być silna. Barmani mogą poprawić swoje perspektywy zawodowe, zdobywając doświadczenie i szkolenia.
Jakie są długoterminowe perspektywy kariery dla barmanów?
Barmani, którzy zdobędą doświadczenie zawodowe, będą mieli większe szanse na znalezienie lukratywnej pracy w ruchliwe, odnoszące sukcesy bary i restauracje. Niektórzy barmani mogą awansować do zarządzania restauracjami lub nawet otwierać własne bary.
Jak mogę znaleźć pracę jako barman?
Szukaj wolnych miejsc pracy w Twojej okolicy i aplikuj i przeprowadzaj rozmowę kwalifikacyjną w profesjonalny sposób. Szukaj ofert pracy, które mogą pasować do Twoich zainteresowań; jeśli na przykład interesujesz się sportem, dobrym miejscem może być bar sportowy. Nawiąż kontakt z innymi barmanami, aby dowiedzieć się o wolnych stanowiskach pracy w Twojej okolicy.
Jak mogę dowiedzieć się więcej o zostaniu barmanem?
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o barmaństwie, możesz się dowiedzieć dużo rozmawiając z barmanem. Nawiąż kontakt z barmanami w różnych barach i restauracjach, aby dowiedzieć się więcej o zawodzie i scenie pracy w Twojej okolicy.