Koktajl bogaty w witaminy to świetny sposób na rozpoczęcie dnia lub doskonały na popołudniowy posiłek. Dzięki tym prostym sugestiom za każdym razem spraw, by Twoje koktajle były smaczne i pożywne.

Urządzenia do smoothie – które warto kupić?

Poszczególne blendery typu „blitz-and-go” są przeznaczone do szybkiego przygotowywania koktajli. Przeczytaj nasze zestawienie najlepszych mikserów kulowych, od tanich i atrakcyjnych zakupów po maszyny przyjazne rodzinie. Alternatywnie, zwykły blender również wykona zadanie. Sprawdź naszą recenzję najlepszych mikserów na rynku.

Właściwe proporcje smoothie

Rozpocznij koktajl od dwóch kubków płynnej bazy. Może to być mleko lub alternatywa bez nabiału, taka jak mleko sojowe lub migdałowe, jogurt naturalny lub smakowy, sok owocowy lub koktajl o smaku tropikalnym, niskotłuszczowe mleko kokosowe lub woda kokosowa. Ważne jest, aby dodać płyn do blendera przed dodaniem owoców, ponieważ zapobiegnie to uszkodzeniu ostrza.

Następnie dodaj około trzech czwartych kubka wybranego owocu. Banan to doskonały bazowy smak do każdego smoothie i zapewniający cudowną kremową konsystencję. Inne dobrze działające owoce to jagody, mango, brzoskwinie, śliwki, nektarynki, starte jabłko lub gruszka i melon. Być może trzeba będzie dodać więcej owoców lub płynu, w zależności od rodzaju owocu, który wybierzesz. Baw się, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję. Dodaj wycisk miodu, syropu klonowego lub syropu z agawy, jeśli Twój koktajl tego potrzebuje, a na koniec dodaj kilka kostek lodu do blendera, aby uzyskać gęstą i frosty smoothie.

Pomysły na smoothie

Mango & koktajl bananowy Kokos & koktajl bananowy Kremowe mango & koktajl kokosowy Smoothie z super jagodamiLeśny owoc & koktajl bananowyKale & awokad o smoothie

Zamrozić owoce

Jeśli chcesz regularnie przygotowywać koktajle, dobrze jest schować owoce w zamrażarce. Nie tylko zachowają swoje wartości odżywcze i smak, ale natychmiast schłodzą smoothie, więc nie ma potrzeby dodawania lodu. Zanim banany zbrązowią się w misce z owocami, obrać je i pokroić, a następnie zamrozić. arkusz pergaminu do pieczenia na blasze do zestalenia. Możesz następnie przechowywać w torebkach kanapkowych i wrzucić do blendera, kiedy tylko będziesz ich potrzebować. Nawet owoce, które zwykle nie zamarzają dobrze, takie jak truskawki i melon, można zamrozić, jeśli ty. ponownie używaj ich w smoothie. Większość supermarketów sprzedaje teraz mrożone paczki smoothie, które często mają dużą wartość i dają dobrą mieszankę owoców.

Dodatki do koktajlu

Kiedyś opanowałeś już podstawy, spróbuj dodać różne smaki do podstawowego przepisu. Dodaj łyżkę proszku kakaowego, cynamonu, startej gałki muszkatołowej lub esencji waniliowej przed miksowaniem lub nadaj koktajlowi trochę tekstury z posypką siemienia lnianego, prażonych posiekanych orzechów lub całego owsa. Nie tylko świetnie smakuje, ale także zapewni Ci pełnię na dłużej.

Alternatywne pomysły na smoothie

Banan, miód & orzech laskowy smoothieWegańskie smoothie z tofuTurmeric smoothie smoothieMinty ananasowy smoothie

Jak zrobić zdrowsze smoothie

Jeśli wcześniej nie próbowałeś smoothie z mieszanki owoców i warzyw, możesz być zaskoczony smak. Słodycz owoców dobrze komponuje się z dużą ilością warzyw i tworzy pyszny i super pożywny napój. Spróbuj zrobić zielony koktajl z wodą kokosową, tartym jabłkiem, kiwi, bananem i szpinakiem. Inne dobrze działające warzywa to buraki lub marchewka, jarmuż, pomidory i awokado.

Jeśli masz smoothie na śniadanie lub lunch, nadaj mu bardziej okrągły posiłek, dodając trochę białka. Łyżka białka w proszku, masła orzechowego lub innego masła orzechowego lub trochę tofu dobrze komponuje się z koktajlem i zapewnia niezbędny zastrzyk białka. W przeciwieństwie do tego, co mogłeś zobaczyć w Rocky, surowe jajka nie są dobrym rozwiązaniem – białko zawarte w jajkach wchłaniamy znacznie lepiej, gdy są gotowane.

Zdrowsze przepisy na smoothie

Melba brzoskwiniowa smoothieAvocado & smoothie truskawkowe Smoothie witaminoweWszystkie nasze przepisy na zdrowsze smoothie

Aby znaleźć najłatwiejsze pomysły na smoothie, obejrzyj nasz film:

h2> Przepisy i wskazówki na smoothie

Nasze najlepsze przepisy na smoothie Najłatwiejszy w historii przepis na smoothie Infografika z przepisem na smoothie: Trzy proste pomysły Najlepsze blendery na koktajle Najlepsze przepisy na smoothie dla dzieci Jak wybrać najlepsze składniki do smoothie