Jedz lepiej, czuj się lepiej
Zanim przejdziemy do tej pomocnej listy, odpowiedzmy na ważne pytanie: czym są prebiotyki? Mówiąc najprościej, prebiotyki to pokarm dla dobrych bakterii w jelitach, podobnie jak nawóz do ogrodu. Są to włókna niestrawne (przez ludzi), które są fermentowane (przez bakterie) wzdłuż przewodu pokarmowego. Uważa się, że „dysbioza”, czyli brak równowagi między dobrymi a złymi bakteriami, zwiększa stan zapalny w nieswoistym zapaleniu jelit, dlatego ważne jest, aby karmić dobre bakterie i zachęcać ogród do wzrostu1. Oto lista 10 najlepszych prebiotycznych pokarmów na nieswoiste zapalenie jelit:
Kasza owsiana (cała) i owies cięty stalą Nie jesteś fanem płatków owsianych? Wypróbuj nasz przepis na risotto z pieczarkami owsianymi. Nigdy nie wiesz, że zostało zrobione z płatkami owsianymi. Risotto z grzybami owsianymi |
|
Szparagi Spróbuj dodać szparagi do porannych jajek, aby rozpocząć dzień od warzyw. |
|
Dandelion Greens South River Miso (występuje w wielu odmianach, w tym soi gratis), jest pysznym składnikiem wielu przepisów na naszej stronie internetowej, w tym sałatki w stylu azjatyckim z dressingiem miso i hamburgerów z łososia z sosem miso tahini). |
|
Pory Miso z pora mniszka lekarskiego to prebiotyk i probiotyczny pokarm dwa w cenie! |
|
Czosnek Niezwykle wszechstronny, czosnek można dodać do prawie każdego dania. |
|
Banany Zjedz je bez masła, dodaj masło orzechowe lub wypróbuj te przepisy: batoniki bananowe z miękkimi pieczonymi bananami, chleb bananowo-owsiany z bananem, orzechy & Lód kokosowy Śmietanka |
|
Cebula Podobnie jak czosnek, cebula to bardzo wszechstronne warzywo i można je dodawać do wielu potraw |
|
Jabłka Jesień tuż za rogiem! Wypróbuj nasze przyjazne dla jesieni przepisy: muffiny cynamonowo-jabłkowe, MEDALIONY Z INDYKA I JABŁKA I JABŁKO-ANANASOWO-Kokosowe |
|
Siemię lniane Pamiętaj, aby przed jedzeniem zmielić całe nasiona lnu, aby czerpać korzyści. Możesz posypać zmielonymi nasionami lnu prawie wszystko, ale oto kilka przepisów z naszej witryny, które możesz wypróbować: krakersy dyniowo-lniane i batoniki lniane z orzechami włoskimi |
|
Kakao Tak, czekolada może być zdrowy! Czekoladowy budyń z awokado i czekoladowe płatki owsiane z masłem migdałowym |
Więcej przepisów przyjaznych dla prebiotyków można znaleźć w naszej witrynie internetowej: https://www.umassmed.edu/nutrition/ibd-aid/