Przygotowanie tego zdrowego kurczaka z cytryną i czosnkiem i szparagami zajmuje mniej niż 30 minut i tylko jedną patelnię. Jest idealny na pracowite wieczory i jest super aromatyczny i zawiera tylko 7g węglowodanów netto! Kurczak i świeżo ugotowane szparagi otoczone są pysznym sosem cytrynowo-czosnkowym, który jest absolutnie niesamowity.

Jestem wielkim fanem potraw z kurczaka, ponieważ wszyscy je pożerają. Ponadto kurczak jest tak łatwy do przyrządzenia i wspaniale smakuje z różnymi składnikami. Szczególnie nie mam dość tego kremowego kurczaka z czosnkiem, ponieważ jest to kompletny posiłek i potrzebujesz tylko jednej patelni. Możesz podać go z sałatką lub zjeść samodzielnie, a tak czy inaczej poczujesz się spełniony.

Po spróbowaniu tego kremowego kurczaka z parmezanem i cytryną, czosnkiem i parmezanem, będziesz chciał trzymać go w regularnej rotacji. Działa nawet dobrze, jeśli chcesz przygotować posiłek i masz prosty pomysł na lunch. Wypróbuj sam, a jestem prawie pewien, że w mgnieniu oka dasz się wciągnąć.

CZEGO POTRZEBUJESZ ZROBIĆ KREMOWĄ CYTRYNĘ CZOSNEK KURCZAK ZE SZPARAGAMI

• Piersi z kurczaka: Uwielbiam używać do tego przepisu piersi z kurczaka bez kości, ponieważ są soczyste i mają świetną konsystencję. Jeśli chcesz, możesz zamiast tego użyć udek z kurczaka bez kości.
• Szparagi: dodając szparagi otrzymujesz tak wiele składników odżywczych, że nie musisz brudzić drugiego dania. Win-win!
• Ciężki krem: Jak możesz sobie wyobrazić, kremowy sos jest tak bogaty i niesamowity dzięki ciężkiej śmietanie. To sprawia, że smakuje tak, jakby był zrobiony w restauracji, a nie w domu!
• Przyprawa włoska: wystarczy kilka łyżeczek włoskiej przyprawy, a ona wzbogaca to i tak już smaczne danie.
• Sól & Pieprz: po prostu użyj dowolnej ilości soli i pieprzu.
• Oliwa z oliwek: uwielbiam gotować na oliwie z oliwek podczas przygotowywania przepisów na kurczaka. Jeśli wolisz, możesz wybrać inny olej.
• Masło: Zazwyczaj sięgam po niesolone masło i dodaję własną sól. Jeśli to wszystko, możesz użyć solonego masła, ale prawdopodobnie nie będziesz musiał dodawać dużo soli do kurczaka.
• Cebula: mielona cebula dodaje smaku i głębi czosnkowemu kurczakowi. Mniam!
• Czosnek: zmielić z 3 lub 4 ząbków czosnku. Smakuje niesamowicie!
• Cytryna: cytryna dodaje świeżego i pikantnego smaku sosowi śmietanowemu i doskonale komponuje się z czosnkiem i śmietaną. W rzeczywistości jest to opcjonalne, ale bardzo zalecane!
• Parmezan: dodanie parmezanu jest całkowicie opcjonalne. Rzadko robię to bez, ponieważ dodaje mi to dodatkowego smaku.

JAK GOTOWAĆ KREMOWY KURCZAK CYTRYNOWY CZOSNKOWY ZE SZPARAGAMI

Kiedy zatopisz zęby w tym soczystym, delikatnym kurczaku, nie uwierzysz, że uda ci się go ubić w mniej niż 30 minut, ale to prawda! Zacznij od przyprawienia kurczaka i gotowania, aż będzie gotowe.

Wyjmij ugotowanego kurczaka z patelni, odłóż na bok i zacznij gotować szparagi i cebulę na roztopionym maśle. Gdy będą miękkie, dodaj śmietanę, sok cytrynowy, ser oraz sól i pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki i włóż kurczaka z powrotem na patelnię. Gotuj na wolnym ogniu, aż sos będzie gęsty i dodaj dowolną dodatkową sól i pieprz. Podawaj na gorąco i ciesz się!

CAN I ZROBIĆ TEN KREMOWY CZOSNKOWY KURCZAK DO PRZYGOTOWANIA POSIŁKI?

Tak, możesz łatwo przygotować ten posiłek jako opcję przygotowania posiłku. Po prostu włóż jeden kawałek kurczaka i równomiernie podziel szparagi i sos w szczelnym pojemniku na żywność. Kremowy kurczak starcza na 3-4 dni w lodówce.

Aby odgrzać, umieść kurczaka i szparagi na talerzu nadającym się do kuchenki mikrofalowej i przykryj ręcznikiem papierowym. Rozgrzej przez kilka minut, aż będzie gorąco. Jeśli masz dostęp do kuchenki podczas odgrzewania, możesz ją również podgrzać na patelni na średnim ogniu. Niezależnie od wybranej metody, po prostu podgrzej go, aż będzie gorący, aby kurczak nie wysychał.

Kremowo-cytrynowo-czosnkowy kurczak ze szparagami (30 minut!)

Przygotowanie tej zdrowej kremowej cytryny zajmuje mniej niż 30 minut i tylko jedną patelnię kurczak ze szparagami. Jest idealny na pracowite wieczory i jest super aromatyczny i zawiera tylko 7g węglowodanów netto! Kurczak i świeżo ugotowane szparagi otoczone są pysznym sosem śmietanowo-cytrynowo-czosnkowym, który jest absolutnie niesamowity.

4.97 z 31 głosów

Drukuj pinezkę

Kurs: danie główne

Kuchnia: włoska

Słowo kluczowe: kurczak, zdrowe, keto

Czas przygotowania: 5 minut

Czas gotowania: 25 minut

Całkowity czas: 25 minut

Porcje: 4 porcje

Kalorie: 607kcal

Składniki

• 4 średnie piersi z kurczaka (bez kości, bez skóry)
• 1 łyżka włoskiej przyprawy
• 1/2 łyżeczki KAŻDA pokruszona czerwona papryka, sól, pieprz
• 1 łyżka oliwy
• 2 łyżki masła (podzielone)
• 1 funt szparagów (przyciętych i pokrojonych na 3 sztuki)
• 1/2 szklanki cebuli (mielonej)
• 3-4 ząbki czosnku (mielone)
• 1 szklanka ciężkiej śmietany
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1/4 szklanki parmezanu (opcjonalnie)

Instrukcje

• Przypraw kurczaka włoską przyprawą, rozgniecione chili pieprz, sól & pieprz. Dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek na dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj kurczaka na patelnię i gotuj przez 5-6 minut z każdej strony. Wyjmij z patelni i odłóż na bok.
• Dodaj na patelnię cebulę i szparagi i gotuj przez 2-3 minuty lub do miękkości. Dodaj czosnek i gotuj przez niecałą minutę.
• Dodaj ciężką śmietanę, sok z cytryny i parmezan; mieszać, aby połączyć. Umieść kurczaka na patelni i gotuj na wolnym ogniu przez 3-4 minuty lub do zgęstnienia sosu. W razie potrzeby posmakuj i dostosuj sól & pieprz. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj 1/4 szklanki wody, bulionu drobiowego lub bulionu.

Wideo

Sprzęt

Odżywianie

Podawanie: 1 porcja (1/4 dania) | Kalorie: 607kcal | Węglowodany: 10 g | Białko: 55 g | Tłuszcz: 39g | Tłuszcz nasycony: 20g | Cholesterol: 245 mg | Sód: 546 mg | Potas: 1184 mg | Błonnik: 3g | Cukier: 3g | Witamina A: 2040 IU | Witamina C: 14 mg | Wapń: 176 mg | Żelazo: 4 mg

Próbowałeś tego przepisu? Wspomnij o @gimmedelicious lub oznacz #gimmedelicious!