Ciesz się świeżym, lekkim i aromatycznym posiłkiem z tym przepisem na kremowo-cytrynowo-czosnkowo-parmezanowego łososia. To idealny sposób na przygotowanie łososia bez wysuszania go. To danie jest pełne smaku i świetnie smakuje z pieczonymi warzywami lub makaronem.

Łosoś to idealny rodzaj ryby do przygotowania na obiad lub kolację, ponieważ zawiera kwasy tłuszczowe omega-3 i jest naprawdę dobry dla organizmu. Jeśli lubisz łososia, ale nie jesteś pewien, jak chcesz go przygotować, wypróbuj ten przepis na łososia z kremowym czosnkiem i parmezanem. Kremowy czosnek dodaje łososia dodatkowego smaku, jednocześnie utrzymując go w stanie wilgotnym, a nie suchym.

Zawsze dobrze jest utrzymywać wilgoć łososia zamiast go suszyć, ponieważ może stracić część swojego naturalnie pysznego smaku, gdy stanie się zbyt suchy. Jeśli chcesz zrobić imponujący posiłek dla rodziny, różniący się od tego, co zwykle robisz podczas przygotowywania łososia, spróbuj łososia z kremowym czosnkiem i parmezanem, ponieważ jest po prostu taki dobry.

Co będzie potrzebne do przygotowania kremowego łososia z czosnkiem i parmezanem

Przygotowanie Creamy Garlic Parmezan Salmon jest proste, jeśli masz następujące składniki gotowe do użycia:

Oliwa z oliwek – będziesz potrzebować oliwy z oliwek, aby ugotować przyprawionego łososia na patelni na płycie kuchennej.

Masło – Umieszczenie łososia na wierzchu masła powoduje jego natychmiastowe roztopienie, pozostawiając łososia maślaną konsystencję.

Filety z łososia – Weź filety z łososia, aby przygotować kremowy łosoś z czosnkiem i parmezanem. Możesz znaleźć wiele wstępnie pokrojonych filetów.

Mielony czosnek – Użyj świeżo mielonego czosnku w tym przepisie, aby uzyskać pikantny czosnek.

Ciężki krem – będziesz potrzebować ciężkiej śmietany, aby stwórz kremową konsystencję dla swojego łososia. Użyj dowolnej marki, jaką chcesz.

Przyprawy włoskie – Przyprawy włoskie to idealna przyprawa do łososia o smaku czosnkowym. Zioło jest lekkie, ale pyszne i wzmacnia smak potrawy.

Parmezan – Dodaj parmezan do łososia, aby nadać mu kremowy i serowy smak.

Nie zapomnij dodać soli i pieprzu do smaku!

Jak zrobić kremowego łososia z czosnkiem i parmezanem

Wykonanie łososia z kremowym czosnkiem i parmezanem jest stosunkowo łatwe. Zacznij od lekkiego doprawienia solą i pieprzem. Możesz dodać tyle lub mniej, ile chcesz. Rozgrzej olej na patelni i gotuj łososia przez około trzy minuty z każdej strony. Nie musisz go gotować do końca, ponieważ będzie on nadal gotował, siedząc na patelni.

Weź łososia z patelni, na patelnię dodaj masło, cebulę i czosnek i rozpocznij smażenie. Wlej na patelnię ciężką śmietanę, włoskie przyprawy i parmezan, a następnie umieść łososia z powrotem na patelni. Pamiętaj, aby polać sosem łososia i wymieszać składniki, aby stworzyć najsmaczniejszego łososia, jakiego kiedykolwiek jadłeś.

Odmiany kremowego łososia z czosnkiem i parmezanem

Możesz przygotować różne odmiany łososia z kremowym czosnkiem i parmezanem, w zależności od preferencji . Na przykład na patelnię z cebulą i czosnkiem można dodać pokrojone w plasterki zielone papryki. Możesz posypać łososia parmezanem, aby nadać mu jeszcze bardziej tandetny smak. Jeśli chcesz, aby była pikantna, możesz dodać trochę pieprzu cayenne do swojego łososia.

Kremowy czosnek Łosoś z parmezanem

Ciesz się świeżym, lekkim i aromatycznym daniem z tym przepisem na kremowy łosoś z czosnkiem i parmezanem. To idealny sposób na przygotowanie łososia bez wysuszania go.

5 z 2 głosów

Drukuj pinezkę

Kurs: kolacja

Kuchnia: amerykańska

Słowo kluczowe: śmietanka, czosnek, miód, czosnek, łosoś, cytryna, parmezan

Czas przygotowania: 5 minut

Porcje: 6 osób

Kalorie: 362 kcal

Składniki

• 6 filetów z łososia po 4-5 uncji każdy (skóra może być zdjęta lub założona)
• Sól i pieprz
• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżka masła
• 1/2 filiżanki mielonego cebula
• 3 ząbki czosnku mielone
• 1 filiżanka ciężkiej pół na pół śmietany
• 1 łyżka włoskiej przyprawy lub oregano
• 1/4 szklanki startego parmezanu

Instrukcje

• Dopraw łososia solą i pieprzem. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej, ciężkiej patelni lub patelni. Dodaj łososia na patelnię i gotuj 3-4 minuty z każdej strony. Łososia nie należy gotować do końca.
• Usuń łososia z patelni i dodaj 1 łyżkę masła na patelnię. Dodaj cebulę i smaż przez 2-3 minuty lub do uzyskania złotego i miękkiego koloru, dodaj czosnek; mieszać przez 30 sekund.
• Dodaj ciężką śmietanę lub połowę & pół, przyprawa włoska i parmezan. Mieszaj do połączenia i gotuj na wolnym ogniu przez 1 minutę.
• Wyłącz ogrzewanie i włóż łososia na patelnię. Będzie nadal gotować z ciepła resztkowego.
• Polej łososiem łyżką sosu, w razie potrzeby posyp cytryną. Podawaj z makaronem lub warzywami.

Sprzęt

Odżywianie

Dostarczanie: 1obsługa | Kalorie: 362kcal | Węglowodany: 4g | Białko: 25 g | Tłuszcz: 27g | Tłuszcz nasycony: 12g | Cholesterol: 125 mg | Sód: 150 mg | Potas: 621 mg | Błonnik: 1g | Cukier: 1g | Witamina A: 734 IU | Witamina C: 2 mg | Wapń: 108 mg | Żelazo: 1 mg

Próbowałeś tego przepisu? Wspomnij o @gimmedelicious lub oznacz #gimmedelicious!