Wyłączenie odpowiedzialności

Jeśli masz jakiekolwiek pytania lub wątpliwości natury medycznej, skontaktuj się z Twój lekarz. Artykuły w Health Guide są poparte recenzowanymi badaniami i informacjami pochodzącymi od towarzystw medycznych i agencji rządowych. Jednak nie zastępują one profesjonalnej porady lekarskiej, diagnozy ani leczenia.

W erze szumu wokół jedzenia czystego i zielonego, poszukiwanie naturalnych środków na powszechne problemy zdrowotne może być kuszące. Jedną z najczęstszych i irytujących dolegliwości, z jakimi borykają się niektórzy z nas, są sezonowe alergie – jak w zegarku. Wiele osób uważa, że jedzenie lokalnego miodu może złagodzić objawy alergii; środek ludowy był przekazywany od pokoleń. Ale czy miód naprawdę działa na sezonowe alergie? Oto teoria i to, co mówi nauka.

Co to są alergie sezonowe?

Alergie sezonowe mogą być źródłem nieszczęścia dla 40 do 60 milionów Amerykanów, którzy każdego roku cierpią na alergiczny nieżyt nosa. Alergie sezonowe, określane również jako „katar sienny”, mogą powodować alergiczny nieżyt nosa, zapalenie kanału nosowego, które wywołuje klasyczne objawy alergii, takie jak kichanie, katar, swędzenie lub łzawienie oczu i kaszel.
Zwykle myślimy sezonu alergicznego rozpoczynającego się wiosną, kiedy pyłek z kwitnących drzew i roślin kwiatowych osiąga szczyt (w rzeczywistości katar sienny ma swoją nazwę od sezonu ścinania siana, który może powodować u niektórych rolników reakcję alergiczną). powierzchni przez cały rok, nie tylko w szczytowych porach roku, takich jak wiosna i jesień. Istnieją alergeny wewnętrzne (kurz, pleśń), a także alergeny zewnętrzne, które mogą wywoływać podobne objawy i sprawiają, że osoby cierpiące na tę chorobę szukają ulgi.
Istniejące metody leczenia sezonowego alergie obejmują leki dostępne bez recepty i na receptę, takie jak leki przeciwhistaminowe, kortykosteroidy, leki zmniejszające przekrwienie, aerozole do nosa i krople do oczu. Zastrzyki alergiczne to forma immunoterapii, w której regularne wstrzyknięcia niewielkich ilości alergenów im aklimatyzować system odpornościowy i zahamować reakcję alergiczną. Niektórzy ludzie poszukują naturalnych środków na sezonowe alergie. Jednym z najczęściej wymienianych w ostatnich latach jest lokalny miód.

W jaki sposób miód może pomóc w alergiach sezonowych?

Pomysł na spożywanie lokalnego miodu jako lekarstwa na sezonowe alergie jest taki, że może on działać podobnie jak zastrzyk alergiczny. Kiedy pszczoły produkują miód, zawiera on niewielkie ilości pyłku z pobliskich kwiatów. Spożywanie tego miodu – a tym samym pyłku – może zwalczać sezonowe alergie w określonym miejscu. Uważa się, że spożywanie pyłku z określonego regionu może sprawić, że staniesz się mniej wrażliwy.
To ciekawy pomysł, który niestety nie został udowodniony. Badania są skąpe i niejednoznaczne. Podczas gdy jedno małe badanie w Malezji wykazało, że spożycie miodu było korzystne dla alergicznego nieżytu nosa (Asha’ari, 2019), wcześniejsze małe badanie na University of Connecticut nie wykazało żadnych korzyści u alergików, którzy spożywali lokalny miód, miód przetworzony komercyjnie lub placebo ( Rajan, 2002).
Spożywanie miodu jako środka na alergię ma jedną zasadniczą wadę: ilość pyłku, którą pszczoły odkładają na miód, może się znacznie różnić. Nie ma więc żadnych norm dotyczących ilości spożywanego pyłku – może to nawet nie być ten rodzaj, który powoduje objawy alergii – więc poleganie na miodzie w celu złagodzenia kataru siennego jest czymś w rodzaju zastrzyku w ciemności.
„Nie ma naukowych dowodów na to, że jedzenie lokalnego miodu poprawi sezonowe alergie” – mówi American College of Allergy, Asthma, and Immunology (ACAAI, 2018).

Potencjalne ryzyko związane z lokalnym miodem jako leczenie alergii

A stosowanie miejscowego miodu jako środka na alergie wiąże się z ryzykiem. Miód może wywoływać anafilaksję (zagrażającą życiu reakcję alergiczną, w której gardło i usta puchną, utrudniając oddychanie) u osób z ciężkimi alergiami. Oraz spożywanie lokalnego miodu nie jest bezpieczne dla niemowląt, ponieważ surowy miód może zawierać zarodniki bakterii wywołującej botulizm (przetworzony miód kupiony w sklepie może również zawierać te zarodniki, dlatego CDC zaleca, aby dzieci w wieku poniżej dwunastu miesięcy nie były w ogóle miód.) (CDC, 2019)