NAJLEPSZA MARINADA Z POLĘDWICY WIEPRZOWEJ
Świąteczna polędwiczka wieprzowa wykonana ŁATWO z tej aromatycznej marynaty! Prosty świąteczny obiad wieprzowy, który wygląda elegancko, a jednocześnie jest BARDZO ŁATWY w wykonaniu. Marynata z polędwicy wieprzowej to zaledwie 5 składników, w tym kilka puszek sody cytrynowo-limonkowej!
Jeśli szukasz aromatycznej marynaty z polędwicy wieprzowej, która zadowoli Twoje kubki smakowe i podamy Ci najlepszy przepis na polędwicę wieprzową, będziesz chciał czytać dalej. Przygotowanie pysznej pieczeni przy minimalnym wysiłku (i sprzątaniu) jest tak niesamowite, że z łatwością może stać się ulubionym miejscem dla nowej rodziny!
Jak aby przygotować ten łatwy przepis na polędwicę wieprzową
Wymieszaj składniki marynaty i włóż je do zapinanej na suwak torby z pieczeń wieprzową.
Pozostaw je w lodówce na kilka godzin, a następnie upiecz.
Użyj pozostałej marynaty do przygotowania pysznego sosu i służyć!
Widzisz, jak niesamowicie łatwy jest ten przepis? To prawie dowód na to, że każdy może to zrobić.
Wskazówka: Zdecydowanie polecam umieszczenie marynaty mięsnej w zamykanej na zamek torebce zamiast zakrytej miski, ponieważ znacznie ułatwia to czyszczenie i nie zajmuje aż tyle miejsca w lodówce!
Czy możesz marynować polędwicę wieprzową zbyt długo?
Jeśli marynujesz wieprzowinę, możesz zauważyć, że marynata zaczyna zjadać białka w mięsie, powodując, że staje się bardzo miękkie. Chociaż nie brzmi to źle, może po prostu spowodować inne wrażenia z polędwicy wieprzowej, niż się spodziewałeś. Dobra wiadomość jest taka, że wieprzowina to jedno z tych mięs, które przetrwają marynaty przez kilka dni, więc jeśli po włożeniu jej do lodówki zajdzie nagły wypadek i nie będziesz już w stanie od razu przyrządzić obiadu, masz trochę czasu, aby zadbaj o to, czego potrzebujesz, zanim obiad zostanie „zrujnowany”.
Jakie są składniki najlepszej marynaty z polędwicy wieprzowej ?
– Sos sojowy
– Oliwa z oliwek
– Czosnek Mielony
– Cebula w proszku
-Sprite Soda (2 puszki)
Do tego oczywiście polędwiczki wieprzowe do połączenia z tym wszystkim!
Oto jak zrobić ten przepis na pieczoną polędwicę wieprzową
Umieść kawałki polędwicy wieprzowej w zamykanej na suwak torebce (lub dużej misce, jeśli jej nie masz), a następnie odłóż na bok.
Zrób marynatę wieprzową
W małej misce połącz sos sojowy, oliwę z oliwek, czosnek i cebulę w proszku.
Ubij je razem, a następnie dodaj puszki Sprite.
Wymieszaj i wyjmij ½ szklanki marynaty i zestaw na bok.
Marynata Polędwiczki wieprzowe
Polędwiczkę polewamy pozostałą marynatą.
Zamknij woreczek i włóż do lodówki, aby marynować przynajmniej przez 6 godzin, ale najlepiej na noc.
Pieczeń wieprzowa
Kiedy będziesz gotowy do pieczenia, rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.
Umieść wieprzowinę na wyłożonej blachą do pieczenia. Możesz ułożyć kawałki polędwicy osobno lub związać je sznurkiem mięsnym.
Piecz wieprzowinę przez 20-25 minut lub do momentu, gdy termometr wskaże 140 stopni F w najgrubszej części.
Pozwól wieprzowinie spocząć & Przygotuj sos
Wyjmij z piekarnika i odstaw wieprzowinę na 5 minut.
Przygotuj sos, biorąc 1 TBSP zarezerwowanej marynaty i wymieszaj ją z 1 łyżeczką skrobi kukurydzianej w małej misce.
Wlej mieszaninę do pozostałej marynaty i gotuj przez 2-3 minuty, aż mieszanina zgęstnieje i zacznie wrzeć.
Pokrój wieprzowinę i skrop sosem. Ciesz się!
Więcej przepisów z wieprzowiną do wypróbowania:
- Slow Cooker Pork Carnitas
- Najlepszy przepis na pieczeń wieprzową
- Kiełbasa na patelni w arkuszach & Papryka
- Przepis na pogrubioną 3-mięsną Crockpot Chili
- Filet wieprzowy zawijany w boczku
- Łatwy Slow Cooker Sweet Pork
NAJLEPSZA marynata wieprzowa z polędwicy Przepis
Print Pin
Składniki
- 1 1,5 funta polędwicy wieprzowej
- 1/3 szklanki sosu sojowego
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka mielonego czosnku
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 2 12 uncji puszki napoju cytrynowo-limonkowego
Instrukcje
-
Umieść kawałki polędwicy wieprzowej w bezpiecznej torbie w lodówce.
-
Połącz sos sojowy, oliwę z oliwek, czosnek i cebulę w małej misce. Ubij, a następnie wlej obie puszki Sprite. Wymieszaj, a następnie wyjmij około 1/2 szklanki marynaty do podania. Odłożyć na bok.
-
Zalej pozostałą marynatę polędwicę wieprzową.
-
Zamknij torbę i włóż do lodówki do marynowania na co najmniej 6 godzin, najlepiej na noc.
-
Gdy będziesz gotowy do pieczenia, rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.
-
Umieść wieprzowinę na wyłożonej blachą do pieczenia. Kawałki polędwicy można ułożyć oddzielnie lub związać sznurkiem mięsnym.
-
Pieczeń wieprzowa na 20 -25 minut lub do momentu, gdy termometr do mięsa zarejestruje 140 stopni F w najgrubszej części. Wyjąć z piekarnika i odstawić na 5 minut.
-
Przygotuj sos, biorąc 1 TBSP zarezerwowanej marynaty i mieszając ją w 1 łyżeczkę skrobi kukurydzianej w mała miska. Wlej mieszaninę do pozostałej marynaty i mikrofaluj na 2-3 minuty, aż mieszanina zgęstnieje i się zagotuje.
-
Pokrój wieprzowinę i skrop sosem. Cieszyć się!
Odżywianie
Jaka jest różnica między schabem a polędwicą wieprzową?
Schab jest jedną z najchudszych części mięsa wieprzowego i po ugotowaniu staje się biały. Jest to bardzo twardy kawałek mięsa ze względu na mięśnie, w wyniku czego wiele osób decyduje się na powolne gotowanie lub marynowanie w celu zmiękczenia mięsa. Schab jest wycinany z górnej części kręgosłupa świni, może ważyć do około 20 funtów i jest miejscem, z którego zwykle kroi się pieczeń wieprzową ze względu na sam rozmiar pokrojonego mięsa.
Wieprzowina Polędwica jest wycinana ze spodu górnej części kręgosłupa i zwykle jest bliżej wagi 1 funta. Jest to niesamowicie delikatny kawałek mięsa i musi być gotowany w szybkim procesie, aby mięso nie przegotowało się.
Co podać z polędwicą wieprzową?
Do polędwicy wieprzowej o takim sama w sobie subtelna w smaku, pomyśl o smakach marynaty i co by się z nimi dobrze komponowało. Ponieważ jest to wspaniała świąteczna pieczeń, pomyśl o połączeniu jej z innymi wspaniałymi świątecznymi dodatkami, takimi jak tłuczone ziemniaki lub zapiekanki, makaron i ser, szparagi lub zapiekanka z zielonej fasoli.
Co mogę zrobić z rozgotowana polędwica wieprzowa?
Rozgotowana wieprzowina to smutne i okropne doświadczenie. Jest wytrawny, ciągnący się i ogromne rozczarowanie po tak ciężkiej pracy, aby dostać obiad na swój talerz. Ale nie rozpaczaj, ponieważ polędwica wieprzowa jest idealna do użycia z suchym rozgotowanym mięsem na kilka różnych sposobów. Mięso posiekaj lub pokrój na małe kawałki. Od tego momentu można go używać do szarpanej wieprzowiny z grilla, smażonego ryżu z wieprzowiną, smażenia na patelni lub jako dodatek do innych potraw, takich jak potstickers lub taquito.
Świąteczna pieczeń wieprzowa z polędwicy wieprzowej EASY z tą aromatyczną marynatą!Prosty świąteczny obiad wieprzowy, który wygląda elegancko, a jednocześnie jest BARDZO ŁATWY w wykonaniu. Marynata z polędwicy wieprzowej to zaledwie 5 składników, w tym kilka puszek sody cytrynowo-limonkowej! Dzięki tej aromatycznej marynacie możesz stworzyć kolację, która wygląda i smakuje wspaniale bez rozbijania banku lub nadmiernego wysiłku fizycznego!