Ten łatwy w wykonaniu, 6-składnikowy przepis na najlepszy lukier brownie pozwala uzyskać wystarczająco gęstą czekoladową patelnia 9 × 13 twoich ulubionych ciastek!

W naszym domu KOCHAMY ciastka! Zwykle robię je od podstaw (zobacz mój przepis tutaj), ale czasami robię je przy użyciu mieszanki pudełkowej, jeśli znajdę niesamowitą WYPRZEDAŻ! Następnie kupuję kilka pudełek, aby mieć je pod ręką… na wypadek sytuacji, w których trzeba mieć czekoladę!

Kiedy już robię ciastka, uwielbiam nakładać na nie pyszny lukier czekoladowy, który stanowi doskonałe wykończenie! jego ciasteczka bez lukru… NIE MNIE! Jak on może nie lubić bardziej kremowej czekolady rozprowadzonej na całym czekoladowym ciastku? Przypuszczam, że to jedna z największych tajemnic życia. Ale dygresję… więc… wracając do przepisu.

Cóż, TEN przepis na najlepszy lukier z ciastek jest moim ulubionym, ponieważ jest bardzo łatwy, składa się tylko z kilku składników i nie wymaga specjalnego sprzętu. Po prostu wymieszaj składniki i gotowe! na patelni ze świeżo upieczonymi ciasteczkami i ciesz się! Oto jak ugotować porcję, która wystarczy, aby zamrozić patelnię 9 × 13 ″ pełną ciastek!

Jak zrobić najlepszy lukier brownie

Umieść zmiękczone masło o temperaturze pokojowej (NIE stopione), niesłodzony proszek kakaowy, lekki syrop kukurydziany i ekstrakt waniliowy w średniej wielkości misce. W razie potrzeby zastąp syrop kukurydziany.

Dobrze wymieszaj te składniki łyżką. Zgadza się… nie ma potrzeby stosowania miksera elektrycznego! Po prostu kontynuuj mieszanie, aż zbierze się w gęstą, ciemnobrązową mieszaninę.

Teraz dodaj cukier puder do miski wraz z 2-3 łyżkami mleka. Dobrze wymieszaj lukier, aż zostanie całkowicie wymieszany.

Będziesz chciał, aby najlepszy krem brownie był gęsty, kremowy i nadawał się do smarowania. Jeśli okaże się, że jest za gęsty, dodaj kilka kropli mleka. Jeśli zrobisz się za cienki, po prostu dodaj trochę więcej cukru pudru.

Rozłóż lukier na patelni brownie

Po przygotowaniu rondla ciastek, czy to domowej roboty, czy w pudełku, wyjmij ciastka z piekarnika i pozwól im ostygnąć CAŁKOWICIE PRZED ZAMRAŻANIEM.

Nie mrozić, gdy ciastka są ciepłe, ponieważ spowoduje to stopienie zmiękczonego masła w lukier, co z kolei zmieni teksturę lukru. NIE OK.

Gdy ciasteczka zostaną całkowicie pokryte najlepszym lukrem brownie, odstaw je na około 15 minut. Daje to czas, aby lukier nieco twardnieje. Kiedy już „wypoczną” (bycie ciastkiem jest tak męczące, prawda?), Pokrój i podawaj ciastka!

Mam nadzieję, że spodoba ci się ten wspaniały kremowy krem czekoladowy na twoich ciasteczkach! Próbowałem wielu domowych i puszkowanych lukru i szczerze mówiąc, nadal czuję, że to najlepszy lukier w historii! > Szukasz więcej przepisów na BAR COOKIE?

Wszystkie moje przepisy można znaleźć w indeksie przepisów, znajdującym się u góry strony. Mam kilka przepisów na batonowe ciasteczka, w tym:

• Batoniki cytrynowe
• Pecan Chewies
• Sprinkle Bars
• Batoniki jeżynowe

Interesuje mnie więcej Przepisy?

Dziękujemy za odwiedzenie tej witryny. Dziękujemy za poświęcenie na to trochę cennego czasu. Jeśli jesteś zainteresowany, publikuję biuletyn 2 razy miesięcznie (1. i 15.) ze wszystkimi najnowszymi przepisami i innymi zabawnymi informacjami. Byłbym zaszczycony mogąc dołączyć do naszej rosnącej listy t subskrybentów, więc nigdy nie przegapisz świetnego przepisu!
W prawym górnym rogu (lub na dole) każdego posta na blogu znajduje się pole subskrypcji newslettera, w zależności od używanego urządzenia, gdzie możesz łatwo przesłać e- adres e-mail (tylko) do umieszczenia na mojej liście mailingowej.

Możesz mnie również znaleźć w mediach społecznościowych: Strona na Facebooku: The Grateful Girl Cooks! Pinterest: The Grateful Girl Cooks! Instagram: jbatthegratefulgirlcooks

Oryginalne źródło przepisu: nieznane. Napisałem przepis 30+ lat temu, bez nazwiska autora.

Oto jeszcze jeden do przypięcia na tablicach na Pinterest!