Najlepszy przepis na ogon homara w historii!
Ten przepis na ogon homara to dekadencki obiad z dużymi ogonami homara duszonymi w maślanym sosie ziołowo-czosnkowym, a następnie pieczony na dużym ogniu, dzięki czemu ogony homara są delikatne i soczysty. Absolutna przyjemność!
Omiń restauracje i przygotuj własny wymyślny posiłek w domu! Zacznij od najłatwiejszych ciastek krabowych, dodaj stronę frytek z parmezanem, szparagów z kremowym jogurtem greckim i słynnymi puree ziemniaczanym, dzięki czemu będzie to kompletny posiłek.
Najlepszy przepis na ogon homara
Pieczony homar z czosnkiem maślanym w ziołach to dekadencki obiad, który łączy się szybko i łatwo. Zaskocz swoją ukochaną lub rodzinę tym pięknym przepisem na ogon homara. Uwielbiam to, jak proste jest przygotowanie i pieczenie. Pozostanie w domu i wspólne cieszenie się tą NIESAMOWITĄ kolacją jest tym, co chcemy zrobić w tym roku na Walentynki. Jest dla nas idealny i nadal możemy cieszyć się pysznym posiłkiem bez płacenia ceny i konieczności czekania lub dokonywania rezerwacji z wyprzedzeniem.
Ogon homara to jedno z moich ulubionych dań na mieście. Wiedziałem, że potrzebuję czegoś specjalnego w te Walentynki. Jest pełen maślanego dipu z ziołowego czosnku, który jest polewany na każdym. Gdy skosztujesz grubego, delikatnego, soczystego ogona homara rozpłynie się w ustach. Ten przepis na owoce morza jest przepyszny! Nie pozwól, aby ten przepis Cię przestraszył. To łatwiejsze niż myślisz!
Jak kupić homara:
Wszystko zaczyna się od świetnego homara. To jest ważne! Homar może być drogi, ale nie musi. Będziesz chciał kupić najlepsze bez przepłacania. Najlepiej kupić homara zimnowodnego. Będziesz chciał unikać ogonów nasączonych tripolifosforanem sodu. Dzięki temu nie będzie smakować jak amoniak. Upewnij się, że mięso nie jest odbarwione. Podczas gotowania okaże się papkowaty, a czasem bez smaku. Są to świetne rzeczy, na które warto zwrócić uwagę przy zakupie wysokiej jakości owoców morza.
Czego potrzebujesz, aby zrobić idealny ogon homara:
Wszystko jest w Twojej spiżarni i gotowe do użycia. Wszystko, co musisz zrobić, to kupić homara! Ten przepis jest prosty do wykonania i łączy się tak szybko. Przygotowanie do pieczenia zajmuje mniej niż 20 minut. Uwielbiam to, jakie to proste, a jednocześnie dekadenckie i piękne na talerzu. Ciesz się tym przepisem na owoce morza z ukochaną osobą lub rodziną w te Walentynki!
- Ogony homara
- Sól i pieprz
- Masło
- Ząbki czosnku
- Papryka
- Tymianek
- Rozmaryn
- Pietruszka
Jak gotować homara:
Nie mogę wystarczająco podkreślić, jak prosty jest ten przepis na ogon homara. Ogony homara mogą onieśmielać, gdy patrzymy na nie w gablocie w sklepie spożywczym, ale jestem tutaj, aby powiedzieć, że są łatwe i sprawią, że wakacje lub kolacja zamieniają się w wyjątkową noc. Nawet większość składników, które masz już w domu!
Po przygotowaniu ogonów homara zrobisz maślane zioło czosnku, które będzie rozsmarowane na każdym wystającym mięsie. Nie mogę powiedzieć, jakie to jest pyszne! To najlepsza część i to sprawia, że mięso homara podczas pieczenia zmienia kolor na złocistożółty. Po prostu rozpływa się w ustach, przez co zaniemówisz.
- Przygotuj się: Rozgrzej piekarnik do ugotowania lub 500 stopni. Zacznij od przygotowania homara. Używając nożyc kuchennych, udekoruj ogon, odcinając środek. Poluzuj mięso i pociągnij homara do góry. Posolić i pieprzyć mięso i ułożyć na blasze do pieczenia.
- Wymieszaj masło czosnkowo-ziołowe: w małej misce wymieszaj roztopione masło, czosnek, paprykę, tymianek, rozmaryn i natkę pietruszki. Rozłóż równomiernie na każdym.
- Pieczenie: Piecz homara przez około 8-10 minut lub do momentu, aż mięso będzie matowe i lekko zarumienione na wierzchu. W razie potrzeby podawaj z roztopionym masłem.
Jak udekorować ogon homara:
Jest to prosty proces, który stosuje się tylko przy użyciu nożyczek. Jeśli wolisz nie motylkować ogonem homara, to też jest świetne. Uderzając ogonem homara, łatwiej jest go jeść, a także wygląda bardziej elegancko podczas serwowania.
- Ostrymi nożycami kuchennymi najlepiej przyciąć środek grzbietu w kierunku homara ogon. Strona ze skorupką będzie skierowana do góry, a ogon homara będzie skierowany od ciebie.
- Odwróć ogon i ostrożnie odciągnij środek pociętej skorupy i delikatnie umieść palce pod mięsem homara.
- Odwróć homara z powrotem, powoli i ostrożnie wyciągnij mięso homara w jednym kawałku. Mięso nadal powinno być przymocowane do dołu ogona.
- Gdy mięso homara znajdzie się na wierzchu skorupy, weź skorupę i zamknij ją wokół dna mięsa.
- W miarę pieczenia homara rozszerzy się i będzie wyglądał elegancko, podobnie jak w restauracjach.
Jak długo pieczemy homara:
Uwielbiam opiekać ogony homara, ponieważ jest to szybkie i łatwe, a dodatkowo mięso jest nadal piękne. Ogony homara można łatwo przegotować, więc warto zwracać na nie szczególną uwagę podczas pieczenia. Najlepiej jest podgrzewać ogony homara przez około jedną minutę na uncję i mieć ogon homara około 4-5 cali od ognia na górnej półce w piekarniku. Homar zmieni kolor na piękny, nieprzejrzysty z białym środkiem. Najlepiej jest użyć termometru do mięsa, aby upewnić się, że się nie rozgotuje. Środek homara osiągnie 145 * F dla najlepszych wyników.
Czas pieczenia owoców morza:
Czas pieczenia może się różnić w zależności od wielkości i długości ogonów homara. Aby uzyskać mniejszy ogon homara, najlepiej gotować go około 7 do 9 minut. Wszystko powyżej 6 uncji zajmie około 7 do 10 minut pieczenia. Jedyną rzeczą, którą zawsze mam przy sobie podczas gotowania każdego rodzaju mięsa, jest mój termometr do mięsa. Bardzo uważam, aby nie rozgotować mięsa. Jeśli pieczesz większy ogon homara, zechcesz przesunąć ruszt piekarnika o kolejny cal, aby ugotować bardziej równomiernie.
Różne sposoby gotowania ogonów homara:
Jest kilka różne warianty gotowania ogonów homara. Uwielbiam to, jak proste są każdy z nich i jak wszystkie smakują prawie tak samo. Wszystko zależy od preferencji i tego, co jest dla Ciebie najłatwiejsze w Twojej kuchni. Ogony homara gotuje się szybko i łatwo. W mniej niż 10 minut będziesz miał na swoim stole piękny i dekadencki posiłek.
- Pieczone: To moja droga. Jest to szybkie i łatwe i proste pieczenie na dużym ogniu z bliska. To sprawia, że zawsze staje się delikatny ogon homara.
- Pieczone: bardzo podobne do smażenia, z wyjątkiem średniego ciepła i dodatkowego czasu podczas gotowania.
- Gotowane w koszulce: To jest bardziej gotowanie na wolnym ogniu w warstwie z masła. Znany jest również jako gotowanie na maśle.
- Gotowane: najłatwiejszy i najprostszy sposób gotowania homara. Zagotuj wodę w dużym garnku, a ogony homara moczyć i gotować przez kilka minut. Czasami jednak homar nie jest tak smaczny i nie ma tak bogatego maślanego ziołowego smaku w porównaniu z innymi sposobami gotowania.
- Z grilla: jeśli lubisz grillować, to jest dla Ciebie! Po prostu dodaj ogony homara do grilla i pozwól, aby ogony ugotowały się równomiernie i szybko.
Wskazówki na NAJLEPSZEGO homara gotowanego:
- Wyprzedaż: Aby zaoszczędzić czas, udekoruj ogony homara każdego dnia. Zbyt wczesne odbarwienie mięsa homara.
- Rodzaje homara: dobrze sprawdza się każdy rodzaj homara. Jeśli wolisz langusty, to też jest świetne. Tylko uważaj!
- Motylowanie homara: jeśli przetniesz mięso, wszystko będzie w porządku. Czasami pomoże to zapewnić równomierne gotowanie. Będziesz jednak chciał uniknąć przecięcia dolnej części skorupy.
- Termometr do mięsa: postaraj się, aby nie rozgotować ogonów homara. Pomoże to za pomocą termometru do mięsa.
- Jak długo piec ogon homara: najlepiej jest piec ogon homara przez około jedną minutę na uncję ogona homara.
- Piekarnik ustawienia: Przesuń ruszt piekarnika w dół do środkowego ustawienia, jeśli gotujesz duży lub zbyt duży ogon homara.
- Samica homara: Fajnie jest zobaczyć lekko różowe mięso homara po upieczeniu. To tylko mówi ci, że jest to samica homara.
- Czy możesz zrobić ogony homara z wyprzedzeniem? Najlepiej jest cieszyć się ogonem homara zaraz po zakończeniu smażenia. Mięso homara staje się twardsze po podgrzaniu.
- Podawanie ogona homara: podawaj z kawałkami cytryny i świeżą pietruszką do dekoracji ogonów homara.
Zrób pełny posiłek!
Zrób kompletny posiłek ze wszystkimi właściwymi stronami! To idealna randka w tych ogonach homara. Nawet zabawny i dekadencki rodzinny posiłek, który rozpieści ich wszystkich tą wyjątkową kolacją. Ponieważ Walentynki są tuż za rogiem, pomyślałem, że to idealna kolacja, aby zaskoczyć moją rodzinę i sprawić, by wiedzieli, jak bardzo ich kocham tym NIESAMOWITYM posiłkiem. Moja rodzina będzie tak zaskoczona i pokocha wszystko w tym.
To prosty posiłek, który można rozpocząć od sałatki lub zupy, dodać warzywa, ziemniaki, a nawet kilka Copycat Red Lobster Ciastka Cheddar Bay. Zakończ śmiercią przez czekoladowy sernik lub przepis na ciasto z czerwonego aksamitu na pyszny deser. Przynoszę do domu posiłek w stylu restauracji na nasz rodzinny obiad.
- Masło czosnkowe Szparagowe fasolki
- Puree Ziemniaczane Ziołowe Czosnkowe
- Parmezan Pieczony Kalafior
- Przepis na kremową sałatkę z winogron
- Pieczone ziemniaki z parmezanem i czosnkiem
Więcej pysznych przepisów na owoce morza do wypróbowania:
- Lepkie krewetki z miodem czosnkowym masłem
- Meksykański patelnia z krewetkami
- Kremowe cytrynowe przegrzebki z parmezanem (niesamowicie dobre!)
- Kremowy makaron z krewetkami i grzybami
- Przegrzebki ziołowe z masłem czosnkowym
Najlepszy przepis na ogon homara w historii!
Opis
Najlepszy przepis na ogon homara w historii to dekadencki obiad z dużymi ogonami homara uduszonymi maślanym ziołami czosnkowymi auce pieczona na dużym ogniu, dzięki czemu ogony homara są delikatne i soczyste. Niezrównana przyjemność!
Składniki
- 4 ogony homara
- sól i pieprz
- 1/4 filiżanki masło topione
- 3 ząbki czosnku mielone
- 1/2 łyżeczki papryki
- 1 herbata mielona
- 1 łyżeczka rozmielona z mąki ryżowej
- 1teaspoonparsleychopped
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik, aby pieczeń lub 500 stopni. Zacznij od przygotowania homara. Używając nożyc kuchennych, udekoruj ogon, odcinając środek. Poluzuj mięso i pociągnij homara do góry. Posolić i pieprzyć mięso i rozłożyć na blasze do pieczenia.
-
W małej misce wymieszaj roztopione masło, czosnek, paprykę, tymianek, rozmaryn i natkę pietruszki. Rozłóż równomiernie na każdym ogonie homara.
-
Piecz ogony homara przez około 8-10 minut lub do momentu, aż mięso będzie matowe i lekko brązowe na wierzchu. W razie potrzeby podawaj z roztopionym masłem.
„player-type =” default „override-embed =” default „]
Fakty żywieniowe
Porcja: 4
Wszystkie informacje o wartościach odżywczych opierają się na obliczeniach osób trzecich i są jedynie szacunkowe.Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od używanych marek, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.